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오랜 역사와 전통만큼 다양하고 풍부한 중국의 차 문화를 담은 책. 끊임없이 변화하는 중국차 제조 공정의 비밀을 밝히기 위해 저자 박홍관은 6년 동안 중국 전 지역을 돌아다녔다. 복건성, 절강성, 안휘성부터 강소성, 광동성, 운남성 등 차를 생산하는 중국 10개 성(省)을 중심으로 차의 재배 및 생산 현장을 답사했고, 치밀한 조사와 분석 끝에 중국차와 그 문화에 대한 기록을 한 권의 책으로 펴냈다.

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글로벌 음식문화의 이해 글로벌 음식문화의 이해 2008 / 박경태, 백종온, 조용범 / 석학당 출판사
초의선사의 차문화 연구 초의선사의 차문화 연구 2010 / 박동춘 지음 / 일지사
초의선사의 차문화 연구 초의선사의 차문화 연구 2010 / 박동춘 지음 / 일지사
일본요리의 역사 일본요리의 역사 2012 / 박병학 지음 / 살림출판사
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 만두, 한중일 만두와 교자의 문화사 2021 / 지음: 박정배 / 따비
경성 맛집 산책 : 식민지 시대 소설로 만나는 경성의 줄 서는 식당들 경성 맛집 산책 : 식민지 시대 소설로 만나는 경성의 줄 서는 식당들 2023 / 지음: 박현수 / 한겨레
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것 밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것 2018 / 글쓴이: 박현진 ; 그린이: 오현숙 / 책들의정원
(박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록 (박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록 2010 / 박홍관 글·사진 / 이른아침
한국인은 차를 어떻게 마시는가 한국인은 차를 어떻게 마시는가 2012 / 글·사진: 박홍관 / 티웰
한국인은 차를 어떻게 마시는가 한국인은 차를 어떻게 마시는가 2012 / 글·사진: 박홍관 / 티웰
청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년] 청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년] 2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
100년전 우리가 먹은 음식 : 식탁 위의 문학 기행 100년전 우리가 먹은 음식 : 식탁 위의 문학 기행 2017 / 지은이: 백석, 이효석, 채만식 외 / 가갸날
(그림으로 본)음식의 문화사 (그림으로 본)음식의 문화사 2007 / 케네스 벤디너 지음 ; 남경태 옮김 / 예담
(그림으로 본)음식의 문화사 (그림으로 본)음식의 문화사 2007 / 케네스 벤디너 지음 ; 남경태 옮김 / 예담
디너 인 로마 = Dinner in Rome : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학 디너 인 로마 = Dinner in Rome : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학 2024 / 지음: 안드레아스 비에스타드 ; 옮김: 김승범 / pan.n.pen(팬엔펜)

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 2014 / 박영자 지음 / 한길사
홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 2014 / 문기영 지음 / 글항아리
홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드 홍차 수업. 2 : 세상에서 가장 매혹적인 레드 2019 / 지음: 문기영 / 글항아리
인야의 티 노트 : 엄마와 차 마시는 시간 인야의 티 노트 : 엄마와 차 마시는 시간 2014 / 조은아 지음 / 네시간
(기초부터 배우는) 중국차 (기초부터 배우는) 중국차 2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 / 한국티소믈리에연구원
한국인은 차를 어떻게 마시는가 한국인은 차를 어떻게 마시는가 2012 / 글·사진: 박홍관 / 티웰
중국의 차 문화 중국의 차 문화 2004 / 왕총런 지음;김하림;이상호 옮김 / 에디터
중국 차예사 중국 차예사 2005 / 한국차엽유통협회 / 이른아침
차의 향기 : 교양으로 읽는 중국 생활 문화 차의 향기 : 교양으로 읽는 중국 생활 문화 2006 / 리우이링 지음 ; 이은미 옮김 / 산지니
(2020 개정판) 다시 쓰는 보이차 이야기 : 보이차의 향기를 찾아서 (2020 개정판) 다시 쓰는 보이차 이야기 : 보이차의 향기를 찾아서 2020 / 지음: 양중위에 ; 옮김: 푸얼솜 / 이른아침
티블렌딩 = Tea blending : 뉴 트렌드, 티의 신세계 티블렌딩 = Tea blending : 뉴 트렌드, 티의 신세계 2016 / 지은이: 빅토리아 비소뇨 ; 번역: 최학 / 한국 티소믈리에 연구원
육우다경 육우다경 2013 / 육우 저 ; 한유미 주해 / 연주출판사

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