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신착도서
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대출인기발행연도 - 2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000066377
- ISBN 9791185926483
- 형태 365p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
초보자들이 중국차를 구입하기 전에 꼭 알아야 할 사전 지식, 전문가의 차 구입 방법과 함께 백차, 녹차, 홍차, 황차, 흑차(보이차), 청차(우롱차), 화차의 7대 차종과 각종 대용차에 대한 내용을 풍부히 수록하고 있다.
목차
프롤로그 1
프롤로그 2
찻잎 감상 및 구입을 위한 최신 가이드
부록 : 차의 평가 용어
Part 01 차의 구입을 위한 준비 지식
Part 02 전문가의 차 구입 방법
Part 03 녹차
Part 04 백차
Part 05 황차
Part 06 청차/우롱차
Part 07 홍차
Part 08 흑차
Part 09 보이차
Part 10 화차와 대용차
Part 11 차구의 선택과 관리
Part 12 좋은 물 구하기
Part 13 '차 우리기'와 '차예'
Part 14 차의 보관
Part 15 차의 역사
Part 16 차인, 차사, 차속
Part 17 차와 건강
프롤로그 2
찻잎 감상 및 구입을 위한 최신 가이드
부록 : 차의 평가 용어
Part 01 차의 구입을 위한 준비 지식
Part 02 전문가의 차 구입 방법
Part 03 녹차
Part 04 백차
Part 05 황차
Part 06 청차/우롱차
Part 07 홍차
Part 08 흑차
Part 09 보이차
Part 10 화차와 대용차
Part 11 차구의 선택과 관리
Part 12 좋은 물 구하기
Part 13 '차 우리기'와 '차예'
Part 14 차의 보관
Part 15 차의 역사
Part 16 차인, 차사, 차속
Part 17 차와 건강
서가브라우징
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대만차의 이해: 대만 우롱차·홍차·녹차
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(기초부터 배우는) 중국차
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TOAST = 토스트 : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛
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2020 / 지음: 조은아 / 솜씨컴퍼니
고독한 직업
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 4 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |