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인기도서
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발행연도 - 2011 / 지음: 루이스 이구아라스, 매튜 프레더릭 ; 그림: 매튜 프레더릭; 옮김: 정세라 / 동녘
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000061035
- ISBN 9788972976660
- 형태 101 p 14 x 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
의.식.주 중에서 굳이 중요한 한가지만을 꼽으라면 ‘식’이 아닐까. 가장 기본 요소인 ‘식’, 요리와 관련한 모든 정보들을 담은 책이다. 누구나 다 알고 있는 것 같은 물 끓이는 방법, 칼 잡는 법과 같은 기본 정보부터 식자재별 조리 방법과 노하우, 레스토랑 경영에 이르는 전문지식까지.
서가브라우징
과일 치즈 매뉴얼
2013 / 지은이: 지은경 / 미호
(아침 20분, 예쁜 다이어트 도시락)콩콩도시락
2019 / 김희영 지음 ; 박건주 사진 / 레시피팩토리
반찬이 필요 없는 밥 요리 : 대한민국 주부를 응원합니다
2015 / 노애리 지음 / 그리고책
(문성실의)요즘요리
2013 / 문성실 요리·사진·글 / 상상
한입에 캐릭터 도시락 : 초간단 스마일 레시피
2017 / 박선희 지음 / 수작걸다
1인 가구 맞춤 요리책 : 작은 주방에서 적은 재료로 만드는 1인 가구 맞춤 메뉴 150개
2013 / 지음: 월간 <수퍼레시피> / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책
2013 / 월간 <수퍼레시피> 지음 / 레시피팩토리
요리학교에서 배운 101가지
2011 / 지음: 루이스 이구아라스, 매튜 프레더릭 ; 그림: 매튜 프레더릭; 옮김: 정세라 / 동녘
(내 몸에 착한)매일 저염식
2014 / 이정민 지음 / 니들북
(4천만이 좋아하는) 오늘의 밥&죽
2011 / 글·요리: 최신애 / 중앙북스
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / 지은이: KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 ; 요리: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
(요리선생)김하진이 차린 손님상
2000 / 지음: 김하진 / 시공사
조선 왕실의 밥상 : 발기 속 음식 172
2018 / 지음: 정혜경 / 푸른역사
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들
2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
(엄청나게 다양하고 기막히게 맛있는) 중국요리기행
2008 / 저자: 신계숙, 자오동메이 / 파프리카
같이 빌린 책
생각하는 인문학
2015 / 이지성 지음 / 자이
냉장고를 부탁해 : Best recipe book
2015 / JTBC<냉장고를 부탁해>제작팀 지음 / 중앙북스
(심플하고 멋스러운)북유럽 가구 만들기
2013 / 김정은 지음 / 중앙북스
사랑할 때와 죽을 때
2012 / 에리히 마리아 레마르크 지음 ; 장희창 옮김 / 민음사
별이 빛나는 건 흔들리기 때문이야
2014 / 김제동 외 지음 / 샘터사
과학 콘서트 = Science Concert : 젊은 물리학자의 과학적 세상읽기
2001 / 정재승 저 / 동아시아
(대치동 공부법 김은실의) 전교1등 핵심 노트법
2011 / 김은실 지음 / 서울문화사
일곱 개의 별을 요리하다
2008 / 지음: 에드워드 권 / 북하우스
알고나 먹자 : 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
2015 / 지음: 전호용 / 글항아리
와인에 어울리는 요리 = Matching wine with food : 10만 원짜리 고급요리 1만원으로 집에서 쉽게 즐기기!
2012 / 우진영 지음 / 부즈펌
(뚝딱뚝딱) 목공 만들기
2004 / 강선영 저 / 영진닷컴
(가장 쉬운) 요리 교과서. 실전편
2012 / 요리: 이수경, 노진화, 배윤자, 안승춘, 이종님, 전정원, 한복려, 한복선 / 반찬가게
소문난 햄버거
2015 / 스타일북스 편집부 / 스타일북스
flour, too = 플라워, 투
2014 / 조안 장 지음 ; 김수영 옮김 / 도림북스
같은 주제의 책
맛있고 재미있는 한식이야기
2017 / 편저: 한식진흥원 / 한식진흥원
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
2019 / 지음: 박찬일 / 달
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행
2015 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠엔비(중앙M&B)
상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기
2015 / 조영학 ; 유정훈 외 지음 / 메디치미디어
사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
2015 / 지음: 이연복 / 웅진지식하우스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11
2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
(손경희의) 수제청 정리노트 : 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2019 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
전라도 섬맛기행 : 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지
2019 / 지음: 강제윤 / 21세기북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 18
2017 / ABE Yaro, 조은정 옮김 / 미우
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
요리는 감이여
2019 / 지음: 51명의 충청도 할매들 / 창비교육
소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
2020 / 지음: 사민 노스랏; 그림: 웬디 맥노튼; 옮김: 제효영 / 세미콜론
희망의 밥상
2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11
2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 8
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |