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대출인기
샐러드 드레싱 백과 = Salad dressing recipe : 센스있고 맛있는 117가지 드레싱 소스 만들기!
발행연도 - 2018 / 지음: 박지형 / 예신Books
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도서관
마전도서관
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자료실
[마전]일반자료실
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부록
부록없음
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등록번호
ML0000004572
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ISBN
9788956491400
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형태
315 p. 23 cm
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한국십진분류
기술과학
>
화학공학
>
식품공학
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카테고리분류
가정/취미/실용
>
요리
>
테마요리
책소개
채소, 과일, 와인, 액젓, 곡류, 견과류 등을 이용한 여러 가지 드레싱 레시피를 알려준다. 맛과 건강을 중심으로 7장으로 구성하여 기호에 따라 다양하게 만들어 볼 수 있게 하였고 각 장의 드레싱과 어울리는 샐러드를 선보이고 ‘코멘트’로 난해한 용어와 상식을 다루었다.
목차
PART1. 상큼한 맛이 나는 드레싱
프렌치 드레싱
ㆍ해산물 샐러드
유자청 드레싱 .
사워크림 드레싱
키위 드레싱
이탈리안 드레싱
ㆍ방울토마토 절임 샐러드 22
파인애플 드레싱
딸기 드레싱
사과 마요 드레싱
ㆍ콜슬로 샐러드
양파 드레싱
발사믹드레싱
시트러스 당근 드레싱
ㆍ불고기 샐러드
체리 드레싱
레몬청 드레싱
자몽 드레싱
매실청 드레싱
ㆍ구운 파프리카 샐러드
블루베리 드레싱
오렌지주스 요구르트 드레싱
마요네즈 드레싱
ㆍ브로콜리 감자 샐러드
토마토 드레싱
모과청 드레싱
PART2. 달콤한 맛이 나는 드레싱
허니머스터드 드레싱
ㆍ케이준 치킨 샐러드
스위트 치즈 드레싱
단호박 연유 드레싱
바나나 드레싱
벌꿀 요구르트 드레싱
ㆍ단호박 샐러드
배즙 드레싱
포도 드레싱
망고 드레싱
발사믹 허니 드레싱
ㆍ구운 버섯 샐러드
복숭아 드레싱
홍시 당근 드레싱
레드와인 드레싱
PART3. 매콤한 맛이 나는 드레싱
두반장 드레싱
ㆍ피조개 실부추 샐러드
홀스래디시 드레싱
고추기름 드레싱
핫소스 드레싱
고추냉이 드레싱
고추장 드레싱
ㆍ봄나물 샐러드
고춧가루 간장 드레싱
생강 드레싱
칠리소스 드레싱
할라페뇨 드레싱
겨자 드레싱
ㆍ겨자 샐러드
후추 드레싱
살사 드레싱
토마토 드레싱
매실청 겨자 드레싱
PART4. 짭조름한 맛이 나는 드레싱
시저 드레싱
ㆍ시저 샐러드
미소 드레싱
피시소스 파인 드레싱 .
올리브 드레싱
데리야끼 드레싱
ㆍ구운 채소 샐러드
간장 드레싱
오리엔탈 드레싱
굴소스 드레싱
ㆍ중국식 치킨 샐러드
날치알 드레싱
액젓 드레싱
새우젓 드레싱
무즙 폰즈 드레싱
ㆍ일본식 문어 샐러드
명란젓 드레싱
청양고추 간장마요 드레싱
PART5. 고소한 맛이 나는 드레싱
참기름 드레싱
ㆍ스테이크 샐러드
들깨 드레싱
땅콩버터 드레싱
땅콩 요구르트 드레싱
생크림 드레싱
ㆍ콘 샐러드
일본식 참깨 드레싱
코코넛 밀크 드레싱
구운 양파 드레싱
크림치즈 드레싱
ㆍ리코타 치즈 샐러드
병아리콩 드레싱 .
두부 흑임자 드레싱
잣 드레싱
들깨 땅콩버터 드레싱
ㆍ훈제연어 고구마 샐러드
건새우 드레싱
건포도 아몬드 드레싱
구운 베이컨 드레싱
참치 드레싱
ㆍ참치드레싱 샐러드
블루치즈 드레싱
호두 드레싱
구운 버섯 드레싱
PART6. 건강하게 먹는 드레싱
부추 드레싱
ㆍ그린 샐러드
인삼 드레싱
석류 드레싱
복분자 드레싱
오이 드레싱
ㆍ곡물 샐러드
구운 마늘 드레싱
오디 드레싱
아마씨 드레싱
낫토 드레싱
ㆍ아보카도 낫토 샐러드
마 드레싱
아로니아 드레싱
녹차 드레싱
홍초 드레싱
ㆍ과일 샐러드
감식초 드레싱
서리태 드레싱
백년초 드레싱
PART7. 색다른 맛이 나는 드레싱
딜 요구르트 마요네즈 드레싱
ㆍ페타치즈 새우 샐러드
바질 페스토 드레싱
사우전드 아일랜드 드레싱
아보카도 체다치즈 드레싱
케이퍼 홀스래디시 크림 드레싱
ㆍ연어 샐러드
적양배추 포도 요구르트 드레싱
구운 파프리카 드레싱
타르타르 드레싱
크림 양파 드레싱
ㆍ청경채 병아리콩 샐러드
씨겨자 카레 드레싱
코코넛 카레 드레싱
스파이시 시트러스 드레싱
미소 겨자 드레싱
ㆍ 튀긴 두부 샐러드
로제 드레싱
비취 드레싱
트로피컬 드레싱
트러플오일 마늘 드레싱
ㆍ펜네 샐러드
칼루아 드레싱
애플 시나몬 드레싱
사과 미나리 드레싱
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통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이 |
대출건수 |
10대 미만 | 1 |
10대 | 1 |
20대 | 0 |
30대 | 2 |
40대 | 3 |
50대 | 4 |
60대 | 1 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도 |
대출건수 |
2016년 | 0 |
2017년 | 0 |
2018년 | 0 |
2019년 | 0 |
2020년 | 1 |
2021년 | 4 |
2022년 | 1 |
2023년 | 3 |
2024년 | 3 |
2025년 | 0 |