신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

채소, 과일, 와인, 액젓, 곡류, 견과류 등을 이용한 여러 가지 드레싱 레시피를 알려준다. 맛과 건강을 중심으로 7장으로 구성하여 기호에 따라 다양하게 만들어 볼 수 있게 하였고 각 장의 드레싱과 어울리는 샐러드를 선보이고 ‘코멘트’로 난해한 용어와 상식을 다루었다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

PART1. 상큼한 맛이 나는 드레싱
프렌치 드레싱
ㆍ해산물 샐러드
유자청 드레싱 .
사워크림 드레싱
키위 드레싱
이탈리안 드레싱
ㆍ방울토마토 절임 샐러드 22
파인애플 드레싱
딸기 드레싱
사과 마요 드레싱
ㆍ콜슬로 샐러드
양파 드레싱
발사믹드레싱
시트러스 당근 드레싱
ㆍ불고기 샐러드
체리 드레싱
레몬청 드레싱
자몽 드레싱
매실청 드레싱
ㆍ구운 파프리카 샐러드
블루베리 드레싱
오렌지주스 요구르트 드레싱
마요네즈 드레싱
ㆍ브로콜리 감자 샐러드
토마토 드레싱
모과청 드레싱

PART2. 달콤한 맛이 나는 드레싱
허니머스터드 드레싱
ㆍ케이준 치킨 샐러드
스위트 치즈 드레싱
단호박 연유 드레싱
바나나 드레싱
벌꿀 요구르트 드레싱
ㆍ단호박 샐러드
배즙 드레싱
포도 드레싱
망고 드레싱
발사믹 허니 드레싱
ㆍ구운 버섯 샐러드
복숭아 드레싱
홍시 당근 드레싱
레드와인 드레싱

PART3. 매콤한 맛이 나는 드레싱
두반장 드레싱
ㆍ피조개 실부추 샐러드
홀스래디시 드레싱
고추기름 드레싱
핫소스 드레싱
고추냉이 드레싱
고추장 드레싱
ㆍ봄나물 샐러드
고춧가루 간장 드레싱
생강 드레싱
칠리소스 드레싱
할라페뇨 드레싱
겨자 드레싱
ㆍ겨자 샐러드
후추 드레싱
살사 드레싱
토마토 드레싱
매실청 겨자 드레싱

PART4. 짭조름한 맛이 나는 드레싱
시저 드레싱
ㆍ시저 샐러드
미소 드레싱
피시소스 파인 드레싱 .
올리브 드레싱
데리야끼 드레싱
ㆍ구운 채소 샐러드
간장 드레싱
오리엔탈 드레싱
굴소스 드레싱
ㆍ중국식 치킨 샐러드
날치알 드레싱
액젓 드레싱
새우젓 드레싱
무즙 폰즈 드레싱
ㆍ일본식 문어 샐러드
명란젓 드레싱
청양고추 간장마요 드레싱

PART5. 고소한 맛이 나는 드레싱
참기름 드레싱
ㆍ스테이크 샐러드
들깨 드레싱
땅콩버터 드레싱
땅콩 요구르트 드레싱
생크림 드레싱
ㆍ콘 샐러드
일본식 참깨 드레싱
코코넛 밀크 드레싱
구운 양파 드레싱
크림치즈 드레싱
ㆍ리코타 치즈 샐러드
병아리콩 드레싱 .
두부 흑임자 드레싱
잣 드레싱
들깨 땅콩버터 드레싱
ㆍ훈제연어 고구마 샐러드
건새우 드레싱
건포도 아몬드 드레싱
구운 베이컨 드레싱
참치 드레싱
ㆍ참치드레싱 샐러드
블루치즈 드레싱
호두 드레싱
구운 버섯 드레싱

PART6. 건강하게 먹는 드레싱
부추 드레싱
ㆍ그린 샐러드
인삼 드레싱
석류 드레싱
복분자 드레싱
오이 드레싱
ㆍ곡물 샐러드
구운 마늘 드레싱
오디 드레싱
아마씨 드레싱
낫토 드레싱
ㆍ아보카도 낫토 샐러드
마 드레싱
아로니아 드레싱
녹차 드레싱
홍초 드레싱
ㆍ과일 샐러드
감식초 드레싱
서리태 드레싱
백년초 드레싱

PART7. 색다른 맛이 나는 드레싱
딜 요구르트 마요네즈 드레싱
ㆍ페타치즈 새우 샐러드
바질 페스토 드레싱
사우전드 아일랜드 드레싱
아보카도 체다치즈 드레싱
케이퍼 홀스래디시 크림 드레싱
ㆍ연어 샐러드
적양배추 포도 요구르트 드레싱
구운 파프리카 드레싱
타르타르 드레싱
크림 양파 드레싱
ㆍ청경채 병아리콩 샐러드
씨겨자 카레 드레싱
코코넛 카레 드레싱
스파이시 시트러스 드레싱
미소 겨자 드레싱
ㆍ 튀긴 두부 샐러드
로제 드레싱
비취 드레싱
트로피컬 드레싱
트러플오일 마늘 드레싱
ㆍ펜네 샐러드
칼루아 드레싱
애플 시나몬 드레싱
사과 미나리 드레싱

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

물성의 기술  : 식품의 가치를 높이는 기술  물성의 기술 : 식품의 가치를 높이는 기술 2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
한국 식품산업의 세계 비전  한국 식품산업의 세계 비전 2022 / 편: 한국식량안보연구재단 / 식안연
천연식초의 힘 : 천연식초로 암, 당뇨, 고혈압을 치유하다 천연식초의 힘 : 천연식초로 암, 당뇨, 고혈압을 치유하다 2021 / 지음: 박국문 / 책과나무
GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다 GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다 2018 / 지음: 존 T. 랭, 옮김: 황성원 / 풀빛
(처음 읽는) 음식의 세계사 (처음 읽는) 음식의 세계사 2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
설탕, 근대의 혁명, 한국 설탕산업과 소비의 역사 설탕, 근대의 혁명, 한국 설탕산업과 소비의 역사 2018 / 지음: 이은희 / 지식산업사
(알아두면 쓸데 있는) 오일 사전  (알아두면 쓸데 있는) 오일 사전 2024 / 감수: 고바야시 히로유키 ; 옮김: 조윤주 / 시그마북스
샐러드 드레싱 백과 = Salad dressing recipe : 센스있고 맛있는 117가지 드레싱 소스 만들기! 샐러드 드레싱 백과 = Salad dressing recipe : 센스있고 맛있는 117가지 드레싱 소스 만들기! 2018 / 지음: 박지형 / 예신Books
나무의 맛 나무의 맛 2021 / 지음: 아르투르 시자르-에를라흐; 옮김: 김승진 / 마티
The Seasons Desserts: 허니비케이크의 사계절디저트 The Seasons Desserts: 허니비케이크의 사계절디저트 2021 / 지음: 조은정 / ingbooks:
마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다 : 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피 마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다 : 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피 2019 / 지음: 한상백 / 천그루숲
Bread & circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기 Bread & circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기 2020 / 지은이: 데라모토 고로, 데라모토 야스코; 옮긴이: 양정우 / 도림북스
세상의 맛있는 빵 도감 세상의 맛있는 빵 도감 2019 / 감수: 이노우에 요시후미; 옮김: 박지은 / 진선출판사:
(오늘부터)넘버 케이크= #Numbercake: 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 특별한 케이크 (오늘부터)넘버 케이크= #Numbercake: 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 특별한 케이크 2020 / 지음: 카토 리나, 옮김: 노지원 / 샬레트래블앤라이프
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 2020 / 지음: 타케야 코지; 옮김: 유민 / 시그마북스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

천년의 질문. 1  : 조정래 장편소설 천년의 질문. 1 : 조정래 장편소설 2019 / 지음: 조정래 / 해냄출판사
천년의 질문: 조정래 장편소설. 3 천년의 질문: 조정래 장편소설. 3 2019 / 지음: 조정래 / 해냄출판사
기획의 정석 : 무에서 유를 만드는 10가지 빡신 기획 습관 기획의 정석 : 무에서 유를 만드는 10가지 빡신 기획 습관 2013 / 박신영 지음 / 세종서적
천년의 질문. 2  : 조정래 장편소설 천년의 질문. 2 : 조정래 장편소설 2019 / 저자: 조정래 / 해냄
(배정원 교수의 십 대를 위한)자존감 성교육 (배정원 교수의 십 대를 위한)자존감 성교육 2022 / 지음: 배정원 / 김영사
국어 교과서 작품 읽기. [7], 중3 시 국어 교과서 작품 읽기. [7], 중3 시 2019 / 엮음: 박종호, 주예지 / 창비
국어 교과서 작품 읽기: 중3 수필 국어 교과서 작품 읽기: 중3 수필 2019 / 엮음: 박종호, 주예지 / 창비
제인 에어. 2 제인 에어. 2 2004 / 지음: 샬럿 브론테 ; 옮김: 유종호 / 민음사
희망의 씨앗 : 제인 구달의 꽃과 나무, 지구 식물 이야기 희망의 씨앗 : 제인 구달의 꽃과 나무, 지구 식물 이야기 2014 / 지음: 제인 구달, 게일 허드슨 ; 옮김: 홍승효, 장현주 / 사이언스북스
(초보자도 단숨에 이해되는)친절한 일본어 회화 (초보자도 단숨에 이해되는)친절한 일본어 회화 2018 / 지음: 이형석 / 비타민북,
집밥둘리 가정식 = Dooly's Home Cooking 집밥둘리 가정식 = Dooly's Home Cooking 2021 / 지음: 박지연 / taste Books(테이스트북스)
개인간의 모험 개인간의 모험 2016 / 지음: 박윤선 / 사계절
제인 에어. 1 제인 에어. 1 2005 / 지음: 샬릿 브론테 ; 옮김: 유종호 / 민음사
(마더와이즈) 회복 : 마음을 치유하시는 하나님의 사랑 (마더와이즈) 회복 : 마음을 치유하시는 하나님의 사랑 2020 / 지음: 드니스 글렌 ; 옮김: 원혜영 / 디모데
에브리데이 캘리그라피  = Everyday calligraphy  : 빛나는 손글씨의 시작 에브리데이 캘리그라피 = Everyday calligraphy : 빛나는 손글씨의 시작 2019 / 지은이: 김정호 / BM황금부엉이

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food 식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food 2018 / 지음: 권미라 외 / 수학사
산야초로 만드는 효소 발효액. 1 - 3 산야초로 만드는 효소 발효액. 1 - 3 2010 / 최양수 지음 / 하남출판사
(아무도 알려주지 않는) 감칠맛과 MSG 이야기 (아무도 알려주지 않는) 감칠맛과 MSG 이야기 2013 / 최낙언 ; 노중섭 지음 / 리북
발효 이야기 : 김치와 식초의 세계 발효 이야기 : 김치와 식초의 세계 2014 / 이미란 지음 / 살림출판사
식품저장학  = Food storage theory  : 식품 포장을 중심으로 식품저장학 = Food storage theory : 식품 포장을 중심으로 2011 / 저자: 안덕준 / 보문각
(고급 테크닉으로 배우는) 마지팬  = Marzipan (고급 테크닉으로 배우는) 마지팬 = Marzipan 2011 / 정종성 지음 / 대가
당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 : 식품에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤치다 당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 : 식품에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤치다 2012 / 최낙언 지음 / 경향미디어
고기수첩  : 고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지 고기수첩 : 고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지 2012 / 주선태 지음 / 우듬지
(제대로 알고 먹는 59가지) 식초·오일 수첩  = Vinegar & oil pocketbook to enjoy life  : 요리의 맛을 풍성하게 하는 각종 식초·오일 가이드 북 (제대로 알고 먹는 59가지) 식초·오일 수첩 = Vinegar & oil pocketbook to enjoy life : 요리의 맛을 풍성하게 하는 각종 식초·오일 가이드 북 2012 / 김외순 지음 / 우듬지
(에센스) 식품가공저장학  = Essential of food processing (에센스) 식품가공저장학 = Essential of food processing 2013 / 저자: 김정숙 ; 민경진 ; 배태진 ; 오창환 ; 이명헌 ; 이정훈 ; 장서영 / 지구문화사
기능성식품학  = Functional food 기능성식품학 = Functional food 2011 / 지은이: 이형주, 장해동, 이기원, 이홍진, 강남주 / 수학사
(기초가 탄탄한)식품가공학 (기초가 탄탄한)식품가공학 2015 / 박원종 [등]저 / 수학사
식품저장학 식품저장학 2012 / 지은이: 박현진, 변명우, 강일준, 김준태, 한재준, 김명곤, 이철호 / 고려대학교출판부
오이시이 빵 오이시이 빵 2016 / 판토타마네기 지음 ; 황세정 옮김 / 시그마북스
식품가공저장학  : 원리와 응용  = Food processing & preservation : principle and application 식품가공저장학 : 원리와 응용 = Food processing & preservation : principle and application 2011 / 김우정, 차보숙, 이수용 공저 / 효일

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만1
10대1
20대0
30대2
40대3
50대4
60대1
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년0
2019년0
2020년1
2021년4
2022년1
2023년3
2024년3
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록