통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
-
발행연도 - 2017 / 지음: 이효정 / 수작걸다
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000033037
- ISBN 9788969930187
- 형태 169 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
초보 홈베이커를 위한 본격 실용 안내서. 초보 홈베이커도 무리 없이 레시피를 직관적으로 파악할 수 있도록 모든 레시피는 반죽→충전물→성형→굽기 4단계로 설명되었다. 또한 구움과자와 케이크, 발효빵 각각의 베이스에 해당되는 반죽법을 각 파트 앞쪽에 배열해 베이킹의 대한 전체적인 이해를 높였다.
서가브라우징
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 이성실 지음 / 느림보
조이앤베이킹 레시피북 : 초보 홈베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41
2024 / 지음: 이소연 / 책밥
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
(일류 셰프의) 롤케이크 : 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
2019 / 지은이: 이시즈카 신고, 오가와 타다츠라, 아지키 유지, 츠지구치 히로노부, 오야마 에이조, 이나무라 쇼조, 야마모토 츠기오, 요코타 히데오, 아오키 사다하루, 나가이 노리유키 ; 옮긴이: 권효정 / Yuna(유나)
(일상을 특별하게) 러블리 케이크= Lovely Cake
2023 / 지음: 이채리(쳐리) / 경향비피
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 이케다 히로아키 지음 ; 박지은 옮김 / 진선books
슈거크래프트 : 차근차근 따라하며 쉽게 배우는 = Sugar craft
2013 / 이호정 지음 / 비앤씨월드
못난이 홈베이킹!
2017 / 지음: 이효정 / 수작걸다
(셰므아 이효진의)쉬운 베이킹 수업
2018 / 이효진 지음 / BM성안당
일본 현지 간식 대백과
2024 / 지음: 일본 추억의 대백과 시리즈 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
(세젤귀)캐릭터 베이킹
2018 / 임설희 지음 ; 지준석 사진 / 시대인
쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52
2020 / 장여진, 채미희 지음 / 경향미디어
다쿠아즈 : 푹신하고 달콤한 프랑스 디저트
2018 / 지음: 장은영 / 더테이블(아이콕스)
시오코나 홈베이킹 수업= CIO.CONA: 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2014 / 지음: 전익범 / RHK:
(당신의 5년을 절약해 줄)구움과자의 기술
2024 / 지음: 정용현 , 강현지 [공] / 비앤씨월드
같이 빌린 책
못 참는 아이 욱하는 부모
2016 / 지은이: 오은영 / 대성
(존 가트맨·최성애 박사의)내 아이를 위한 감정코칭
2014 / 존 가트맨, 최성애, 조벽 [공]지음 / 한국경제신문사(한경비피)
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 이케다 히로아키 지음 ; 박지은 옮김 / 진선books
스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
주원홈트 : 운동 병아리들을 위한 다이어트 꿀팁
2016 / 지음: 김주원 / 싸이프레스
(다정 선생님의) 특강 수업 : 요리 선생님의 요리 선생님! 요리 분야 파워블로거도 무조건 배워가는 S레시피!
2016 / 지음: 최정화 / 중앙books(중앙북스)
헤어 스타일링 : 미용실 가지 않아도 완벽하게 변신한다
2014 / 김선미, 서윤, 문지선 [공]지음 / 스타일북스
(신의진의)아이심리백과: 5~6세편
2011 / 지음: 신의진 / 걷는나무
용선생의 시끌벅적 한국사. 10, 우리가 사는, 우리가 만들 대한민국
2016 / 금현진, 김진 글; 이우일 그림 / 사회평론
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프
2016 / 지음: 문인영 ; 사진: 정영주 / 나무수
달지 않은 케이크 : 달지 않아, 맛있어!
2014 / 김민정 지음 / 청출판
달콤한 나의 첫 디저트
2015 / 고아라 지음 / 영진닷컴
용선생의 시끌벅적 한국사. 9, 일본의 지배에서 해방으로
2016 / 금현진, 김진 글 ; 이우일 그림 / 사회평론
나만 따라해 : 셀프 바디성형
2015 / 정봉주 지음 / MSD미디어
같은 주제의 책
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book
2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 4 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |