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  • (초밥의 모든 것)스시도감
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    (초밥의 모든 것)스시도감

    발행연도 - 2018 / 지음: 보즈콘냐쿠 ; 옮김: 방영옥 / 한스미디어
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000411275
    • ISBN 9791160072266
    • 형태 223 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

고급 레스토랑부터 마트나 회전 초밥집의 스시까지 대표 스시 약 321가지와 그 재료를 자세하게 해설한 미식가를 위한 스시 가이드북이다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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