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책소개

대표적인 한국 요리 101가지를 엄선하여 영문으로 소개한다. '밥/죽' '면/국수' '국/탕' '찌개/전골' '찜/조림/볶음' '구이/전' '회' '김치' '밑반찬' '떡/한과/음청류'라는 열 가지 구성으로 나누어져 있다.

서가브라우징

(The) beauty of dusk : on vision lost and found 2022 / Frank Bruni / Avid Reader Press

Hooked : food, free will, and how the food giants exploit our addictions 2021 / Michael Moss / Random House

Food for life : your guide to the new science of eating well 2024 / Tim Spector / Vintage

Spaceman : an astronaut's unlikely journey to unlock the secrets of the universe 2016 / by Mike Massimino / Simon & Schuster

(The) coming wave : technology, power, and the twenty-first century's greatest dilemma 2023 / Mustafa Suleyman , Michael Bhaskar / Crown

HISTORIES SAVOUREUSES AUTOUR DE LA CUSINE COREENNE 2017 / by KOREAN FOOD PROMOTION INSITIUTE(한식진흥원) / Hollym

Korean Food 101 : A Glimpse into everyday dining 2014 / by Korean Food Foundation / Hollym

SABROSAS HISTORIAS DE : LA COCINA COREANA 2017 / KOREAN FOOD PROMOTION INSITIUTE(한식진흥원) / Hollym(한림출판사)

How eskimos keep their babies warm : And other adventures in parenting(from argentina to Tanzania and everywhere in between) 2012 / by Mei-Ling Hopgood / Algonquin Books

How to raise a reader 2019 / Pamela Paul, Maria Russo ; illustrated by Dan Yaccarino, Lisk Feng, Vera Brosgol, Monica Garwood / Workman Publishing

Playing to the Gallery : helping contemporary art in its struggle to be understood 2015 / Grayson Perry / Penguin Books

Vassili Kandinsky, 1866-1944 : révolution de la peinture 2016 / by Hajo Düchting / Taschen

Jeremyville sessions 2007 / Jeremyville / Systems Design Limited

Point East : explore stunning talents in Asia 2008 / edited & published by Victionary / Victionary

BTS: icons of K-pop: the unofficial biography 2018 / by Adrian Besley / Michael O'Mara Books Limited

같은 주제의 책

음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스

한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 이용재 지음 / 반비

맛 보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희

(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book] 2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴

철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움 2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스

오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험 2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리

우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식 2019 / 지음: 전지영 / 리스컴

아이스크림의 지구사 2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트

요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르

역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지 2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄

(화교 문화를 읽는 눈)짜장면 2012 / 지음: 유중하 / 한겨레

대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 따비

외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 지음: 이용재 / 오브제

(만화로 배우는)와인의 역사 2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈

하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스

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