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‘식(食)’과 ‘맛’은 너무 감각적이고 즉각적이고 매일 반복되는 것이고 쉽게 사라지는 것이라는 이유로 전통 철학의 역사에서 생각의 테이블에 놓였던 적이 거의 없었다. 그럼에도 ‘먹는다는 것’에 대해 특별한 인상을 받았던 사상가들이 있었다. 이 책은 그들의 이야기를 소개한다.

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맛없어? : 유쾌한 탐식가의 종횡무진 음식 인문학 맛없어? : 유쾌한 탐식가의 종횡무진 음식 인문학 2015 / 고이즈미 다케오 지음 ; 박현석 옮김 / 사과나무
사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게 사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게 2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 월북
스페인의 맛 : 미식의 나라, 스페인을 가다 스페인의 맛 : 미식의 나라, 스페인을 가다 2019 / 권혜림 지음 / 버튼북스
무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론 무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론 2019 / 기타오지 로산진 지음 ; 김유 옮김 / 허클베리북스
구해줘, 밥 : '한국인의 밥상'에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛 구해줘, 밥 : '한국인의 밥상'에서 찾은 단짠단짠 인생의 맛 2020 / 지음: 김준영 / 한겨레출판
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차 하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차 2017 / 나가오 도모코 지음 ; 임윤정 옮김 / 앨리스
오로지 먹는 생각 : 먹보 애주가의 음식 탐구 생활 오로지 먹는 생각 : 먹보 애주가의 음식 탐구 생활 2017 / 마키노 이사오 지음 ; 김단비 옮김 / 앨리스
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움 철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움 2020 / 노르망 바야르종 지음; 양영란 옮김 / 갈라파고스
성스러운 한 끼 : 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 성스러운 한 끼 : 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 2020 / 박경은 지음 / 서해문집
부엌에서 궁리하기  : 박 클레어 요리 에세이  부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이 2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤(PAROLE&)
요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴
참꽃이 피면 바지락을 먹고: 그릇 굽는 신경균의 계절 음식 이야기 참꽃이 피면 바지락을 먹고: 그릇 굽는 신경균의 계절 음식 이야기 2021 / 지음: 신경균 / b.read:
인생은 단짠단짠 : 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼 인생은 단짠단짠 : 다디달고 짜디짠 인생의 삼시 세끼 2019 / 심혜진 지음 / 현암사
맛을 보다  맛을 보다 2023 / 지음: 이상명 / 지노
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방(다산북스)

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

세계는 왜 싸우는가 : 김영미 국제분쟁 전문 PD가 아이들에게 들려주는 전쟁과 평화 연대기 세계는 왜 싸우는가 : 김영미 국제분쟁 전문 PD가 아이들에게 들려주는 전쟁과 평화 연대기 2019 / 지은이: 김영미 / 김영사
2천만원으로 시골집 한 채 샀습니다 : 도시여자의 촌집 개조 프로젝트 2천만원으로 시골집 한 채 샀습니다 : 도시여자의 촌집 개조 프로젝트 2013 / 오미숙 지음 / 포북
명리심리학, 사는 게 내 마음 같지 않을 때 명리심리학, 사는 게 내 마음 같지 않을 때 2020 / 지음: 양창순 / 다산북스
이제 몸을 챙깁니다 : 바디풀니스, 진정한 나로 살기 위한 첫걸음 이제 몸을 챙깁니다 : 바디풀니스, 진정한 나로 살기 위한 첫걸음 2019 / 지음: 문요한 / 해냄출판사
나는 불평을 그만두기로 했다 : 내 삶이 즐거워지는 21일 프로젝트 나는 불평을 그만두기로 했다 : 내 삶이 즐거워지는 21일 프로젝트 2020 / 지음: 크리스틴 르위키 ; 옮김: 조민영 / 한빛비즈
더 월 더 월 2020 / 지음: 존 란체스터, 옮김: 서현정 / 서울문화사
초등 문해력을 키우는 엄마의 비밀. 2단계: 엄마표 책동아리 실전 가이드 초등 문해력을 키우는 엄마의 비밀. 2단계: 엄마표 책동아리 실전 가이드 2021 / 지음: 최나야, 정수정 / 로그인
음식해부도감 : 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 음식해부도감 : 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 2017 / 지음: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
스페인 타파스 사파리  : 스페인 한입 음식 타파스를 타고 떠나는 여행 스페인 타파스 사파리 : 스페인 한입 음식 타파스를 타고 떠나는 여행 2013 / 글·그림: 유혜영 / 디자인하우스
내 스웨덴 친구들의 행복 Lagom 내 스웨덴 친구들의 행복 Lagom 2018 / 지음: 신서영 ; 찍음: 최근식 / 디자인하우스
(신문이 보이고 뉴스가 들리는)시사 인문학 (신문이 보이고 뉴스가 들리는)시사 인문학 2016 / 최원석 지음 / 북클라우드
밥 짓는 일부터 시작합니다, 단단한 일상을 위해 밥 짓는 일부터 시작합니다, 단단한 일상을 위해 2020 / 지음: 정청라 / 샨티
상페의 음악 상페의 음악 2020 / 지음: 장자크 상페 ; 옮김: 양영란 / 미메시스
야생화 자수, 그림이 되다 야생화 자수, 그림이 되다 2017 / 지은이: 김주영 / 미진사

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한식의 품격  : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치 맛 보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book] (정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book] 2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
오로지 일본의 맛  : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험 오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험 2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
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하루 1달러로 먹고 살기  : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 2015 / 지음: 이주은 ; 셰프: 이준 / 예경

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