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요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
발행연도 - 2015 / 이한 지음 / 청아- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000014124
- ISBN 9788936810740
- 형태 320 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 문학의 이해 > 한국문학론
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
조선 사람들도 맛집 탐방을 했을까? 조선 남자는 직접 요리를 했을까? 조선 시대에 가장 인기 있는 음식은 무엇이었을까? 맛있는 것에 탐닉한 조선 남자들이 남긴 맛있는 기록들. 조선인들의 주요 먹거리를 세 개의 장으로 구분하여, 당시 평범했던 혹은 인기 있던 먹거리들과 사람들에 대한 이야기를 엮어 냈다.
서가브라우징
순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다
2017 / 육경희 지음 / BR미디어
음식으로 읽는 한국 생활사
2014 / 윤덕노 지음 / 깊은나무
전쟁사에서 건진 별미들
2016 / 윤덕노 지음 / 더난출판
음식디미방과 조선시대 음식문화
2017 / 지음: 남권희, 박록담, 배영동, 백두현, 임기영, 장윤수, 주영하, 차정희 / 경북대학교 출판부
음식과 세계문화 = Food & culture
2020 / 지은이: 김건희, 차경희, 고성희, 신원선, 조미숙, 문보경, 조순덕 / 파워북
불고기: 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비
설탕, 근대의 혁명
2018 / 이은희 지음 / 지식산업사
요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
2015 / 이한 지음 / 청아
지구 어디쯤, 처음 만난 식탁 : 배낭 속에 담아 온 음식과 사람 이야기
2017 / 장졘팡 지음 ; 김지은 옮김 / 생각정거장
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 짭짤한 이야기
2020 / 정명섭 지음 / 들녘
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭:
같이 빌린 책
프랑스 아이처럼 : 아이, 엄마, 가족이 모두 행복한 프랑스식 육아
2013 / 파멜라 드러커맨 지음 ; 이주혜 옮김 / 북하이브
그리스도인에게 왜 인문학이 필요한가? : 인간과 하나님에 대한 더 깊은 이해의 걸음
2020 / 지음: 김형석 / 두란노(두란노서원)
요코 씨의 "말". 1, 하하하, 내 마음이지
2018 / 지음: 사노 요코; 그림: 기타무라 유카; 옮김: 김수현 / 민음사
요코 씨의 말. 2, 그게 뭐라고
2018 / 지음: 사노 요코 ; 그림: 기타무라 유카 ; 옮김: 김수현 / 민음사
뇌는 왜 내 편이 아닌가
2013 / 이케가야 유지 지음 ; 최려진 옮김 / 위즈덤하우스
교회 다니면서 십계명도 몰라?
2012 / 차준희 지음 / 국제제자훈련원
나의 권리를 말한다 : 살아가면서 읽는 사회 교과서
2010 / 지음: 전대원 / 뜨인돌
연금부자들 : 100세 인생, 평생월급 500만원 만들기
2016 / 지음: 이영주 / 새로운 제안
국어시간에 설화읽기. 2
2016 / 엮은이: 신동흔 / 휴머니스트 출판그룹
(쉽고 친절한)홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책
2015 / 사토 요이치 지음 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
세금을 알아야 부(富)가 보인다 : 2016 개정세법 반영 최신판
2016 / 지음: 이동기 / 청림
불멸의 제왕들 : 동서양 3천 년의 역사를 지배한 권력의 비밀
2012 / 김후 지음 / 청아출판사
짜루의 핸드메이드 인형 만들기 : 아이와 어른이 함께 만드는 즐거운 패브릭 인형 & 소품
2015 / 최정혜 지음 ; 배음전 그림 / 한스미디어
캐릭터 애니메이션 테크닉 2 : 응용편
2000 / 오상식 ; 이상열 공저 / 일진사
샤넬백보다 내 몸을 사랑하라!
2009 / 지음: 신정애 / 랜덤하우스코리아
같은 주제의 책
한국의 전통다화
2015 / 지은이: 정암 차주현 / 월간 다도
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
음식전쟁 문화전쟁
2000 / 주영하 지음 / 사계절
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 지은이: 이영애 ; 홍주영 / RHK(알에이치코리아)
초의선사의 차문화 연구
2010 / 박동춘 지음 / 일지사
여자의 가방 : 여자의 방보다 더 은밀한 그곳
2012 / 장 클로드 카프만 지음 ; 김희진 옮김 / 시공사
(신광수 명인의) 우리 茶 이야기 : 仙岩寺九蒸九曝雀舌茶
2014 / 신광수 지음 / 혜안
천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식
2009 / 정혜경 지음 / 생각의나무
차의 책
2009 / 오카쿠라 텐신 쓰고 ; 정천구 옮김 / 산지니
가난한 이의 살림집
2010 / 글·사진: 노익상 / 청어람미디어
(박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록
2010 / 박홍관 글·사진 / 이른아침
계절에 따라 산다: 차와 함께라면 사계절이 매일매일 좋은 날
2019 / 지음: 모리시타 노리코, 옮김: 이유라 / 티라미수 더북
평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기
2018 / 지음: 최재영 / 가갸날
동다송 : 초의의 茶詩
2013 / 초의 저 ; 한유미 주해 / 연주출판사
한국의 차문화 : 우리 차의 역사와 정신 그리고 규방다례
2002 / 이귀례 저 / 열화당
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 3 |
| 2017년 | 1 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |