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추천도서

  • 남은 채소, 요리가 된다
  • 대출인기

    남은 채소, 요리가 된다

    발행연도 - 2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000009922
    • ISBN 9791185018225
    • 형태 124 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
간단한 손질을 통해서 채소를 보관하는 방법과, 그렇게 보관한 채소로 만든 레시피들을 소개하고 있다. 혼자 살고 있는 이 책의 저자는, 자신의 경험으로 얻은 매우 유용한 정보들을 책으로 담아냈다.
Prologue
‘일단 만들어 두는 저장식’의 올바른 보관법
장국·소스·드레싱 간단 레시피

Part 1 통째로 산 채소가 어중간하게 남았다면
Part 2 쌀 때 한꺼번에 구입한 채소가 잔뜩 있다면
Part 3 요리에 꼭 필요한 훌륭한 조연들이 조금 남았다면
Part 4 향신료나 장식용 채소들이 약간 남았다면
Part 5 개봉한 건어물이나 팩에 든 고기가 어중간하게 남았다면

Epilogue
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
치슐랭 가이드 치슐랭 가이드 2018 / 지은이: 배달의민족 ; 일러스트: 이소영 ; 사진: 박재현 ; 최준호 ; 박인호 ; 강태균 / 배달의민족
달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60 달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60 2018 / 박용일 지음 / 싸이프레스
달걀 요리 달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
오늘 저녁은 생선 요리 먹자 오늘 저녁은 생선 요리 먹자 2019 / 고레토모 마키 지음 ; 이승빈 옮김 / 반니
두부 Cook Book 두부 Cook Book 2021 / 지음: 카미유 오제르 ; 옮김: 김지현 / 시그마북스
가지가 다한 요리 가지가 다한 요리 2022 / 지음: 노고은; 사진: 방문수; 이태구 / 이덴슬리벨
남은 채소, 요리가 된다 남은 채소, 요리가 된다 2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다 채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다 2015 / 다카야마 나오미 지음 ; 장민주 옮김 / 불광
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법 채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법 2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리 2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
채소는 따뜻하게 먹습니다 : recipe book 채소는 따뜻하게 먹습니다 : recipe book 2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각(좋은생각사람들)
플렌티 모어 플렌티 모어 2016 / 지은이: 요탐 오토렝기 ; 옮긴이: 엄은경 / GREENCOOK(그린쿡)
하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼 2020 / 이양지 지음 ; 한정수 사진 / 비타북스:
유카의 해독요리 : 자연치유식 대가가 제안하는 한국인을 위한 디톡스 레시피 유카의 해독요리 : 자연치유식 대가가 제안하는 한국인을 위한 디톡스 레시피 2015 / 이와사키 유카 지음 / 에디터
가장 예쁜 생각을 너에게 주고 싶다 : [이북 E-book] 가장 예쁜 생각을 너에게 주고 싶다 : [이북 E-book] 2017 / 지음: 나태주 ; 그림: 강라은 / 알에이치코리아
Goodbye sweetheart Goodbye sweetheart 2007 / by Lilian Harry. / Orion
Almost just friends Almost just friends 2020 / by: Jill Shalvis / Headline Eternal
유대인 엄마는 장난감을 사지 않는다 : 유대인 엄마의 야무지고 따뜻한 자녀교육 유대인 엄마는 장난감을 사지 않는다 : 유대인 엄마의 야무지고 따뜻한 자녀교육 2017 / 곽은경 지음 / 알에이치코리아
어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 어차피 냉동할 거라면 : 똑똑한 냉동레시피 333 2014 / 주부의 벗 글 ; 용동희 옮김 / GreenHome
(한복려의) 엄마의 집밥 (한복려의) 엄마의 집밥 2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기, 이창주 / 반찬가게
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 (일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
(The)Dry (The)Dry 2016 / by: Jane Harper / Flatiron Books
Girl about town Girl about town 2017 / by Adam Shankman. / Atheneum
두 도시 이야기 두 도시 이야기 2015 / 찰스 디킨스 지음 ; 이은정 옮김 / 펭귄클래식코리아
용동희 도시락 용동희 도시락 2015 / 용동희 지음 / 삼성
Stone blind : a novel Stone blind : a novel 2024 / Natalie Haynes / Harper Perennial
(The)Alex crow (The)Alex crow 2016 / by Andrew Smith. / Speak
김지현 인기 반찬 김지현 인기 반찬 2015 / 김지현 지음 / 삼성
(펼치면 톡! 하고 튀어나오는)팝업 카드 만들기 (펼치면 톡! 하고 튀어나오는)팝업 카드 만들기 2012 / 쿠마다 마리 지음 ; 허앵두 옮김 / RHK
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 (제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
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둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥 둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥 2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
(한복려의)엄마의 집밥 (한복려의)엄마의 집밥 2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
(파란달의)시네마 레시피 : 영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에! (파란달의)시네마 레시피 : 영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에! 2014 / 정영선 글·요리 / 미호
만들어 두는 반찬 만들어 두는 반찬 2015 / 주부의 벗사 ; 송소영 옮김 / 달리홈
행복한 집밥 삼시세끼 행복한 집밥 삼시세끼 2015 / 지음: 이혜영 / 경향미디어
퇴근 후 10분 반찬 퇴근 후 10분 반찬 2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
(하루 30분)요리가 된다 (하루 30분)요리가 된다 2013 / 홍신애 지음 / 푸른숲
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 (매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2 (명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2 2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션

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통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만1
10대1
20대0
30대2
40대4
50대1
60대2
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년3
2017년2
2018년2
2019년2
2020년0
2021년1
2022년0
2023년0
2024년1
2025년0

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