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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

책에 소개되는 반찬들은 아침, 점심, 저녁 상차림에는 물론, 도시락을 싸기에도 좋고, 각자 자신 있는 요리 하나씩 가져와서 함께 즐기는 포트럭 파티에도 어울리는 메뉴들이다. 채소는 물론, 고기, 생선, 달걀, 두부 등 다양한 재료를 사용해서 만드는 반찬 조리법 120가지가 소개된다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

시작하며
이 책의 사용법

PART 1 1년 내내 불티나게 팔리는 반찬가게 인기 메뉴 20가지
PART 2 점점 더 맛있어지는 고기 반찬
PART 3 며칠이 지나도 신선하고 맛있는 해산물 반찬
PART 4 만들어두면 든든한 달걀과 두부 반찬
PART 5 언제 먹어도 맛있는 채소 반찬
PART 6 이틀 이상 재워야 맛이 나는 국물 요리
PART 7 만들어두면 편리한 소스 & 페스토

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

더 쉬운 가성비 집밥 더 쉬운 가성비 집밥 2022 / 지음: 정혜원 / 레시피팩토리
냉장고를 부탁해 : Best recipe book 냉장고를 부탁해 : Best recipe book 2015 / JTBC<냉장고를 부탁해>제작팀 지음 / 중앙북스
(이해하기 쉬운) 조리원리 (이해하기 쉬운) 조리원리 2019 / 지은이: 이경애, 문보경, 황자영, 이인선 [공] / 파워북
(이해하기 쉬운) 조리과학 (이해하기 쉬운) 조리과학 2020 / 지은이: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 [공] / 교문사
조리원리 조리원리 2021 / 지은이: 변진원, 송주은, 김경임, 이나겸, 강민정 [외] / 파워북
건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식 건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소·과일식 2022 / 지음: 조승우 / 바이북스
오니쿡 요리책 오니쿡 요리책 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥
만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 주부의벗사 편집부 지음 ; 나쓰우메 미치코 요리·지도, 송소영 옮김 / 달리
허브야 키친을 부탁해 허브야 키친을 부탁해 2015 / 주부의벗사 지음 ; 황세정 옮김 / 니들북
그저 그런 날에, 특별한 식탁 그저 그런 날에, 특별한 식탁 2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 [공] ; 사진: 정영주 / 브레드
집에서 외식 : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 집에서 외식 : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 2021 / 지음: 주현지 / taste books :
집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 2021 / 지음: 주현지, 사진: 한정수 / 테이스트북스
당신의 식사는 안녕하십니까 : 한국인에게 꼭 필요한 4계절 24절기 건강밥상 당신의 식사는 안녕하십니까 : 한국인에게 꼭 필요한 4계절 24절기 건강밥상 2019 / 지음: 지명순, 진혜경 / 마음의숲
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 2021 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리
오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 2023 / 지음: 진민섭, 사진: 세탁선 / 세미콜론

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(욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피 (욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피 2015 / 당근정말시러 지음 / 빛날;희
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2017년3
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