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추천도서

  • 파리의 심판 : 프랑스 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명

  • 파리의 심판 : 프랑스 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명

    발행연도 - 2014 / 조지 M. 태버 지음 ; 유영훈 옮김 / RHK
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000005849
    • ISBN 9788925553238
    • 형태 558 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 역사/문화 > 문화/문화사 > 서양문화

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
‘파리의 심판’을 현장 취재한 유일한 기자였던 조지 태버는 훗날 이 사건이 와인의 역사에 어떠한 영향을 끼쳤는지에 대한 역사서를 구상했고, 이를 위해 5년간 전 세계 와인 산지를 누볐다. 그 결과, ‘파리의 심판’을 중심으로 쓰여진 새로운 세계사가 탄생했다.
일러두기
이 책에 쏟아진 찬사
서문
프롤로그

PART 1 꿈을 좇아서
CHAPTER 1 시테베리에의 작은 와인 가게
CHAPTER 2 세계 최고의 프랑스 와인
CHAPTER 3 와인의 신천지

PART 2 잠에서 깨다
CHAPTER 1 캘리포니아 드림
CHAPTER 2 미국에서 다시 시작하다
CHAPTER 3 혁명이 일어나다
CHAPTER 4 흥미진진한 와인 시대
CHAPTER 5 단순한 삶을 찾아
CHAPTER 6 견습 양조자
CHAPTER 7 로버트 몬다비의 등장
CHAPTER 8 위니아스키의 새로운 양조장
CHAPTER 9 뼛속까지 지친 변호사
CHAPTER 10 유령 양조장의 재탄생
CHAPTER 11 1973년산 스태그스립 와인셀러 카베르네 소비뇽
CHAPTER 12 1973년산 샤토 몬텔레나 샤르도네

PART 3 파리의 심판
CHAPTER 1 새로운 발견을 위한 여정
CHAPTER 2 시음회에 나온 캘리포니아 와인
CHAPTER 3 시음회에 나온 프랑스 와인
CHAPTER 4 충격적인 결과

PART 4 와인의 신세계
CHAPTER 1 세계를 뒤흔든 소식
CHAPTER 2 꿈을 이루다
CHAPTER 3 와인의 세계화
CHAPTER 4 세계 와인 취재기
CHAPTER 5 다시 찾은 프랑스
CHAPTER 6 다시 찾은 나파밸리

에필로그
감사의말
옮긴이의 말
부록
참고문헌
와인 읽어주는 남자 와인 읽어주는 남자 2018 / 지은이: 장대호 / 솔과학
푸드&와인 페어링 쿡북 = Food&wine pairing cookbook 푸드&와인 페어링 쿡북 = Food&wine pairing cookbook 2024 / 지음: 정리나 , 백은주 / 글로퍼스
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그림을 닮은 와인 이야기 그림을 닮은 와인 이야기 2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
내추럴 와인메이커스: 내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서 내추럴 와인메이커스: 내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서 2020 / 최영선 지음; 김진호 사진 / 한스미디어:
내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 2023 / 지음: 최영선, 사진: 임정현 / 한즈미디어
역사와 와인 : 와인으로 읽는 세계사 역사와 와인 : 와인으로 읽는 세계사 2015 / 최훈 지음 / 자원평가연구원
파리의 심판 : 프랑스 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명 파리의 심판 : 프랑스 패권에 맞선 마이너리티 와인 혁명 2014 / 조지 M. 태버 지음 ; 유영훈 옮김 / RHK
빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 2023 / 지음: 바네사 프라이스, 아담 라우쿠프, 옮김: 이유림 / 청담숲
(역사와 문화, 이야기로 즐기는)와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine (역사와 문화, 이야기로 즐기는)와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine 2017 / 이기태 지음 / 길벗
술 발효 용어사전 : 술 생활문화 대전 술 발효 용어사전 : 술 생활문화 대전 2016 / 정동효 지음 / 유한문화사
(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 (우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 2015 / 류규형 지음 / 문학의문학
한국 전통주 교과서 한국 전통주 교과서 2018 / 지은이: 류인수 / 교문사
젊은 베르테르의 술품 젊은 베르테르의 술품 2018 / 명욱 지음 / 박하
우리 술 한주 기행 우리 술 한주 기행 2020 / 백웅재 지음 / 창비
(김미경의)드림 온 = Dream on : 네 꿈을 켜라 (김미경의)드림 온 = Dream on : 네 꿈을 켜라 2012 / 김미경 지음 / 쌤앤파커스
나의 문화유산답사기. 11, 산사순례 나의 문화유산답사기. 11, 산사순례 2018 / 지음: 유홍준 / 창비
아우라 아우라 2013 / 카를로스 푸엔테스 지음 ; 송상기 옮김 / 민음사
서른의 식사법 서른의 식사법 2018 / 지음: 박민정 / 시루
누가 미래의 자동차를 지배할 것인가 누가 미래의 자동차를 지배할 것인가 2017 / 글: 페르디난트 두덴회퍼 ; 옮김: 김세나 / 미래의창
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금요일 저녁 금요일 저녁 2014 / 엠마뉘엘 베르네임 지음 ; 이원희 옮김 / 작가정신
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젊은 베르테르의 술품 젊은 베르테르의 술품 2018 / 명욱 지음 / 박하
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막걸리를 탐하다: 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 막걸리를 탐하다: 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 2018 / 지음: 이종호 / 북카라반
카카오 : 신들의 양식, 인간의 욕망 카카오 : 신들의 양식, 인간의 욕망 2014 / 안드레아 더리, 토마스 쉬퍼 [공]지음 ; 조규희 옮김 / 자연과생태
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2014 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
초콜릿의 지구사 초콜릿의 지구사 2012 / 사라 모스, 알렉산더 바데녹 지음 ; 강수정 옮김 / 휴머니스트

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