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막걸리를 선입견이나 편견 없이 살펴보자는 취지에서 이 책을 썼다고 한다. 막걸리 주조법 등에 대해서는 간략하게 소개하는 반면 국민을 웃기고 울린 막걸리에 대한 이야기를 ‘스토리텔링’ 식으로 풀어썼다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

머리말 한국인이 사랑하는 막걸리

제1장 막걸리는 어떻게 ‘국민주’가 되었는가?
제2장 막걸리의 모든 것
제3장 막걸리를 과학적으로 해부하다
제4장 막걸리는 약주다
제5장 막걸리를 찾아서

주
막걸리 명소의 주소와 연락처

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와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 2017 / 지음: 마들린 포켓, 저스틴 해먹 ; 옮김: 김은영, 박호준, 윤종민 / 영진닷컴
내추럴 와인은 귀여워 내추럴 와인은 귀여워 2023 / 글·그림: 이마리아 / 샘터 :
한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기 한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기 2022 / 지음: 박순욱 / 헬스레터 :
(술맛 나는)프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 (술맛 나는)프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트 2016 / 백웅재 지음 / 따비
(우리 술)한주 기행 (우리 술)한주 기행 2020 / 지은이: 백웅재 / 창비
백종원의 우리술 백종원의 우리술 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
(술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학 (술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학 2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
막걸리를 탐하다: 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 막걸리를 탐하다: 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서 2018 / 지음: 이종호 / 북카라반
우리술 익스프레스 우리술 익스프레스 2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
우리술 익스프레스 우리술 익스프레스 2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
맥주소담 : 오늘을 즐기는 당신을 위하여 맥주소담 : 오늘을 즐기는 당신을 위하여 2019 / 지음: 권경민 / 이담북스 :
맥주탐구생활 맥주탐구생활 2017 / 글: 김호 / 21세기북스
맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블! 맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블! 2023 / 지음: 마크 드레지 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
(세계사를 바꾼) 맥주 이야기 (세계사를 바꾼) 맥주 이야기 2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
독일에 맥주 마시러 가자 : 낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행 독일에 맥주 마시러 가자 : 낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행 2018 / 글·사진: 배상준 / 제이앤제이제이

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

레 미제라블. 5 레 미제라블. 5 2012 / 빅토르 위고 지음 ; 정기수 옮김 / 민음사
욕망해도 괜찮아 : 나와 세상을 바꾸는 유쾌한 탈선 프로젝트 욕망해도 괜찮아 : 나와 세상을 바꾸는 유쾌한 탈선 프로젝트 2012 / 김두식 지음 / 창비
분열된 자기: 온전한 정신과 광기에 대한 연구 분열된 자기: 온전한 정신과 광기에 대한 연구 2018 / 지음: 로널드 랭; 옮김: 신장근 / 문예출판사
늙은 차와 히치하이커 : 윤고은 소설 늙은 차와 히치하이커 : 윤고은 소설 2016 / 지음: 윤고은 / 한겨레출판사
욕망이라는 이름의 전차 욕망이라는 이름의 전차 2007 / 지음: 테네시 윌리엄스 ; 옮김: 김소임 / 민음사
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1, 와인의 세계 (이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1, 와인의 세계 2009 / 이원복 지음 / 김영사
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1인용 식탁 : 윤고은 소설집 1인용 식탁 : 윤고은 소설집 2010 / 지음: 윤고은 / 문학과지성사
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통계(연도) 데이터
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