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(초보맘을 위한) 만만한 이유식 : 후딱 만들어 뚝딱 먹이는 이유식&유아식 141
발행연도 - 2012 / 지은경 지음 / 서울문화사
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도서관
미추홀도서관
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자료실
[미추홀]일반자료실1
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부록
부록없음
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등록번호
KM0000290007
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ISBN
9788926399910
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형태
295 p. 22 cm
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한국십진분류
기술과학
>
생활과학
>
식품과 음료
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카테고리분류
가정/취미/실용
>
요리
>
테마요리
책소개
<베스트베이비> 전직 기자이자 3세 딸 지원이를 키우는 지은경, 그녀가 자신의 이유식 스토리와 레시피들을 모아 펴낸 책이다. 단순히 시기별로 재료와 조리법을 소개한 책이 아니라 페이지마다 필자의 경험을 솔직하게 담아냈다.
목차
Part 01 자신감이 생기는 이유식의 기초
Plan 1 이유식 제대로 알고 시작하자
이유식 처음 만들던 날
나의 이유식 원칙 7
Plan 2 이유식 조리도구 갖추기
즐겨 쓴 이유식 조리도구
이유식 마스터기
미니 믹서
스테인리스 냄비
인덱스 도마
실리콘 주걱
이유식 조리기 세트
전기찜기
채소다지기
계량스푼
내가 사용한 이유식기와 유용한 아이템
숟가락
이유식기
컵
턱받이
식탁의자
이유식 보관용기
Plan 3 이유식 식단 짜기
나만의 장보기 요령
단계별 이유식 식단 짜기
미음
죽
진밥
유아식
Plan4 이유식 기초 레슨
이유식 단골 재료 손질&보관법
바쁜 엄마들을 위한 이유식 아이디어
스피드 냉동&해동법
조리 시간 아껴주는 아이디어
이유식 만들기 기본 조리법
죽 쑤기
삶기
데치기
으깨기
다지기
갈기
체에 내리기
맛국물 만들기
시기별 이유식 재료의 입자 크기와 농도
자주 나오는 재료 계량법
맛있게 먹이는 노하우
Part 02 이유식의 첫걸음마, 미음
쌀미음
감자미음
애호박미음
양배추미음
브로콜리미음
오이미음
비타민미음
완두콩미음
감자애호박미음
감자브로콜리미음
감자단호박미음
사과미음
콜리플라워사과미음
소고기미음
닭고기미음
bouns page 미음과 함께 먹이면 좋은 간식
Part 03 오물오물 혀로 으깨먹는 죽
소고기배추감자죽
소고기양파죽
소고기애호박죽
소고기미역죽
소고기발아현미죽
소고기표고버섯죽
소고기아욱고구마죽
소고기청경채당근죽
닭고기브로콜리죽
닭고기연근연두부죽
닭고기당근시금치죽
닭고기대추죽
달걀시금치죽
사과브로콜리죽
닭고기단호박죽
브로콜리감자수프
옥수수단호박수프
닭고기고구마옥수수수프
bouns page 죽과 함께 먹이면 좋은 간식
Part 04 하루 세끼, 영양이 중요한 진밥
닭고기양파우엉진밥
비트사과치즈진밥
소고기애호박가지진밥
미역가지진밥
단호박검은콩진밥
대구버섯달걀진밥
생선멸치미역진밥
닭고기아욱연두부진밥
보리새우파프리카진밥
들깨새우진밥
소고기무진밥
소고기콩나물진밥
bouns page 진밥과 함께 먹이면 좋은 간식
Part 05 맛과 영양을 담은 한 그릇 메뉴
달걀볶음밥
오므라이스
돼지고기파인애플볶음밥
닭고기카레볶음밥
소고기카레라이스
새우스크램블덮밥
소고기버섯리조토
소고기채소덮밥
날치알밥
후리가케비빔밥
캘리포니아롤
꼬마김밥
소고기오니기리
잔치국수
베이비크림파스타
만둣국
bouns page 한 그릇 요리와 함께 먹이면 좋은 간식
Part 06 식습관을 결정하는 반찬과 국
콩나물무침·시금치무침
두부조림
우엉조림
무나물·가지나물
애호박볶음·감자볶음
잔멸치볶음·신김치볶음
소고기장조림
돼지고기볶음
조기구이
두부된장국
소고기뭇국
소고기미역국
달걀국
황탯국
백김치
아이용 잡채
bouns page 반찬·국과 함께 먹이면 좋은 간식
Part 07 이유식 궁금증 속시원한 대답
section 1 시판 간식 가이드
우유
치즈
요구르트
두유
과자&빵
주스
사탕&잼
section 2 반찬&양념 제대로 사 먹이기
시판 반찬
시판 양념
엄마표 천연 조미료&소스
section 3 이유식 Q&A
Special Note
1 아픈 아이를 위한 이유식
case 1 아토피 있는 아이 | case 2 감기에 걸린 아이
case 3 변비에 걸린 아이 | case 4 설사하는 아이
2 머리를 좋게 해주는 견과류 이유식
3 단골 외식 메뉴 따라잡기
4 문화센터 갈 때 챙기기 좋은 ‘핑거푸드’ 메뉴
재료별 index
책 속 부록 - 초보맘을 위한 식단 캘린더 & 장보기 리스트
통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이 |
대출건수 |
10대 미만 | 0 |
10대 | 0 |
20대 | 0 |
30대 | 5 |
40대 | 8 |
50대 | 1 |
60대 | 2 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도 |
대출건수 |
2016년 | 3 |
2017년 | 3 |
2018년 | 3 |
2019년 | 2 |
2020년 | 0 |
2021년 | 1 |
2022년 | 0 |
2023년 | 0 |
2024년 | 0 |
2025년 | 0 |