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발행연도 - 2022 / 지음: 가와시마 유키코; 옮김: 장은정 / 보누스
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000078752
- ISBN 9788964945704
- 형태 256p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
영양소가 어떻게 소화 흡수되는지, 몸속에서 에너지가 어떻게 생겨나는지, 각 영양소의 작용과 대사, 물과 전해질은 어떤 역할을 하는지, 소변의 생성과 노폐물의 배출은 어떻게 이루어지는지 등 영양과 인체의 메커니즘이 이 책에 해설되어 있다.
서가브라우징
산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다
2015 / 히라마츠 요코 지음 ; 이은정 옮김 / 글담출판
소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 : 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
2019 / 지음: 히야마 다미 ; 옮김: 박정임 / 위즈덤하우스
(10대와 통하는)요리 인류사 : 혀로 배우는 인간과 생명의 역사
2014 / 권은중 글 ; 심상윤 그림 / 철수와영희
외식의 역사
2022 / 지은이: 윌리엄 시트웰; 옮긴이: 문희경 / 소소의책
음식의 별난 역사 : 한 권으로 맛있게 즐기는 음식교양서
2015 / 이안 크로프톤 지음 ; 김시원 옮김 / 레몬컬쳐
옥스퍼드 음식의 역사: 27개 주제로 보는 음식 연구
2020 / 엮음: 제프리 M. 필처; 옮김: 김병순 / 따비
(과학과 역사로 풀어본)진짜 식품 이야기
2018 / 지음: 하상도, 김태민 / 좋은땅
인체 영양학 교과서
2022 / 지음: 가와시마 유키코; 옮김: 장은정 / 보누스
(영양소대사의 이해를 돕는) 고급영양학 = Advanced nutrition
2016 / 변기원 ; 이보경 ; 권종숙 ; 김경민 ; 김숙희 지음 / 교문사
기초 영양학 = Basic nutrition
2018 / 지음: 장유경 ; 박혜련 ; 변기원 ; 이보경 ; 권종숙 / 교문사
영양소
2020 / 감수: 마키노 나오코; 감역: 서윤석; 옮김: 김정아 / BM성안당
철학이 있는 식탁 : 먹고 마시고 사는 법에 대한 철학
2015 / 줄리언 바지니 지음 ; 이용재 옮김 / 이마
보건영양학 = Nutrition in public health
2013 / 정효지, 김복희, 송윤주, 이정은 공저 / 양서원
(새로운) 생애주기영양학
2016 / 지은이: 정현순, 민정기, 허채옥, 이난희, 원선임, 이경연 [공] / 수학사
생애주기 영양학= Nutrition through the life cycle
2021 / 지은이: 이연숙 [외] / 교문사
같이 빌린 책
21세기를 위한 21가지 제언 : 더 나은 오늘은 어떻게 가능한가
2018 / 지음: 유발 하라리 ; 옮김: 전병근 / 김영사
글루코스 혁명
2022 / 지음: 제시 인차우스페 ; 옮김: 조수빈 / 아침사과 :
음식 중독 : 먹고 싶어서 먹는다는 착각
2023 / 지은이: 마이클 모스 ; 옮긴이: 연아람 / 민음사
지방소멸 : 인구감소로 연쇄붕괴하는 도시와 지방의 생존전략
2015 / 마스다 히로야 지음 ; 김정환 옮김 / 와이즈베리
사는 게 고통일 때, 쇼펜하우어 : 욕망과 권태 사이에서 당신을 구할 철학 수업
2021 / 지음: 박찬국 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
인섹타겟돈
2022 / 지음: 올리버 밀먼 ; 옮김: 황선영 / 블랙피쉬
식욕의 과학: 우리 몸을 지배하는 식욕에 대한 모든 것
2021 / 지음: 앤드루 젠킨슨; 옮김: 제효영 / 현암사
내 몸의 설계자, 호르몬 이야기
2022 / 지음: 박승준 / 청아
완전 면역 : 평생 병들지 않는 몸의 비밀
2022 / 지음: 류은경 / 샘터
아침 과일 습관: 평생 살찌지 않는 몸으로 만들기
2020 / 지음: 류은경 / 샘터사
소년이 온다 : 한강 장편소설
2020 / 지음: 한강 / 창비
지속 불가능 대한민국 : 고도성장의 기적 이후, 무엇이 경제 혁신을 가로막는가
2022 / 지음: 박상인 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
SF, 시대정신이 되다 : 낯선 세계를 상상하고 현실의 답을 찾는 문학의 힘
2022 / 지음: 이동신 / 21세기북스
(플랫폼 전쟁) OTT 스토리텔링 생존 공식
2022 / 지음: 김공숙 [외] / 북코리아
인체 생리학 교과서 : 내 몸이 왜 아픈지 해부학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 생리 의학 도감
2022 / 지음: 세이토샤 ; 옮김: 장은정 / 보누스
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2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |