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떡ㆍ한과 공방 ‘나무기러기의 전통음식’ 이은주 대표가 지난 10여 년간 수업과 창업 컨설팅을 진행하며 터득한 ‘수강생에게 필요한 모든 것’을 수록, 떡ㆍ한과 메뉴를 통한 수익 창출을 계획 중인 이들에게 영감을 선사할 예정이다.

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(2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200 (2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200 2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차
(2022) 코리아 베스트 레시피 (2022) 코리아 베스트 레시피 2022 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차
평범해서 특별한 밥상 평범해서 특별한 밥상 2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
나의 프랑스식 오븐 요리: 채소·생선·고기·디저트 오븐 하나로 다 된다 나의 프랑스식 오븐 요리: 채소·생선·고기·디저트 오븐 하나로 다 된다 2020 / 지음: 이선혜 / b.read
(구름이네 맛집)일주일이 행복한 만원 반찬 (구름이네 맛집)일주일이 행복한 만원 반찬 2020 / 지음: 이선영 / 베가북스
가벼운 아침 따뜻한 저녁 : 쉽고 예쁜 요리로 소소한 일상의 행복 찾기 가벼운 아침 따뜻한 저녁 : 쉽고 예쁜 요리로 소소한 일상의 행복 찾기 2016 / 지음: 이수완 / 조선앤북
이윤경 요리  : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇  이윤경 요리 : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇 2024 / 지음: 이윤경 / 유선사
떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기 떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기 2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
한입에 주간 도시락 : 한 번 장봐서 일주일 먹는다 한입에 주간 도시락 : 한 번 장봐서 일주일 먹는다 2018 / 요리: 이이슬 ; 사진: 박영하 / 수작걸다
이정현의 집밥레스토랑: 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리 이정현의 집밥레스토랑: 이정현의 행복한 집밥이야기 101가지 요리 2020 / 지음: 이정현 / 서사원
어른의 식탁 : 이종임의 중장년 건강 레시피 어른의 식탁 : 이종임의 중장년 건강 레시피 2018 / 지음: 이종임 / 다봄
(집밥이 더 맛있어지는)명랑쌤 비법 국물요리 (집밥이 더 맛있어지는)명랑쌤 비법 국물요리 2020 / 지음: 이혜원 / 레피시팩토리
(외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 (외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 2022 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
임성근의 한끗 다른 집밥 : 쉿, 아무도 가르쳐주지 않았던 맛내기 비법 공개 임성근의 한끗 다른 집밥 : 쉿, 아무도 가르쳐주지 않았던 맛내기 비법 공개 2018 / 지음: 임성근 / PANnPEN
뚝딱 한 그릇, 밥: 맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면 뚝딱 한 그릇, 밥: 맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면 2021 / 지음: 장연정 / 리스컴

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Go Go 카카오 프렌즈. 11. 한국(Korea) 세계 역사 문화 체험 학습만화 Go Go 카카오 프렌즈. 11. 한국(Korea) 세계 역사 문화 체험 학습만화 2019 / 글: 김미영, 그림: 김정한 / 아울북
나 자신으로 살아가기: 인생의 선택이 쌓이면 내가 된다 나 자신으로 살아가기: 인생의 선택이 쌓이면 내가 된다 2023 / 지음: 임경선 / 마음산책
다과 수업: 전통 다과·화과자·음료 레시피북 다과 수업: 전통 다과·화과자·음료 레시피북 2020 / 지음: 명지은 / 싸이프레스
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 2020 / 지음: 선명숙 / 미호
코코 전체관람가 코코 전체관람가 2018 / 감독: 리 언크리치 / 월트디즈니
런던, 클래식하게 여행하기 런던, 클래식하게 여행하기 2015 / 박나리 지음 / 예담
(누구나 따라하는)쇼핑몰 창업&마케팅 : 성공하는 인터넷 쇼핑몰 도전하기 (누구나 따라하는)쇼핑몰 창업&마케팅 : 성공하는 인터넷 쇼핑몰 도전하기 2019 / 지음: 권혁중 / 디지털북스
(모나블's) 캐릭터 연출. 빛과 색감편 (모나블's) 캐릭터 연출. 빛과 색감편 2019 / 저: 원보연 / Digital Books(디지털북스)
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 2018 / 장여진 지음 / 경향미디어
(널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트 (널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트 2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
곱게 늙기 : 송차선 신부가 전하는 행복한 나이 듦의 지혜 곱게 늙기 : 송차선 신부가 전하는 행복한 나이 듦의 지혜 2018 / 지음: 송차선 / 샘터
K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(베이킹 스타트)천연발효빵을 만들다 (베이킹 스타트)천연발효빵을 만들다 2020 / 지음: 최화영 / 다락원
(건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피 (건강을 부르는) 희동이네 쌀베이킹 : 삼청동 인기 떡카페 '희동아 엄마다'의 달콤 레시피 2011 / 지음: 김희동 / BM성안당
찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40 찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40 2023 / 지음: 백유나 / 시대인

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