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외식업 창업시장의 숨은 이면을 밝히고 그 시장에서 살아남는 노하우를 알려준다. 약 20여 년간 프랜차이즈 인큐베이팅 회사 등에서 카페·주점·음식점 등 다양한 업종을 경험하고, 직접 음식점을 운영하며 남다른 콘셉트로 성공해 주위를 놀라게 한 베타랑 전문가가 초보가 창업 전에 반드시 알았으면 하는 내용을 정리했다.

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배달장사의 진짜 부자들: 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 배달장사의 진짜 부자들: 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 2021 / 지음: 장배남TV, 손승환 / 리드리드출판
배달장사의 진짜 부자들 : 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 배달장사의 진짜 부자들 : 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 2023 / [공]지음: 장배남TV, 손승환 / 리드리드출판
실패가 끝은 아니다 실패가 끝은 아니다 2016 / 장장원 지음 / 꿈의지도
장사의 진수 : 3평 카페, 월 매출 6,000만 원의 비밀 : 상위 5% 카페 장사의 모든 노하우 장사의 진수 : 3평 카페, 월 매출 6,000만 원의 비밀 : 상위 5% 카페 장사의 모든 노하우 2023 / 지음: 장진수 / 두드림미디어
단일 메뉴 하라 : 백종원 메뉴판 연구 단일 메뉴 하라 : 백종원 메뉴판 연구 2019 / 지음: 정효평 / 헤리티지
린 스타트업 바이블 = Lean startup bible : 지속 성장의 비밀, 실리콘밸리의 과학적 로드맵을 배운다 린 스타트업 바이블 = Lean startup bible : 지속 성장의 비밀, 실리콘밸리의 과학적 로드맵을 배운다 2020 / 조성주 지음 / 새로운제안
스타트업 1년 차입니다 : 조성주의 스타트업 코칭 스타트업 1년 차입니다 : 조성주의 스타트업 코칭 2019 / 지음: 조성주 / 천그루숲
골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 2020 / 지음: 조현기 / 스마트북스
스타트업 멘토링 : 십 년 차 젊은 사장의 생생한 실전 노하우 100 스타트업 멘토링 : 십 년 차 젊은 사장의 생생한 실전 노하우 100 2016 / 케빈 존슨 지음 ; 안세민 옮김 / 예문사
창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 2016 / 크리스 주크 ; 제임스 앨런 지음 ; 안진환 옮김 / 한국경제신문사
아이디어 하나로 스타트업 : 세상을 놀라게 한 작지만 강한 스타트업 30 아이디어 하나로 스타트업 : 세상을 놀라게 한 작지만 강한 스타트업 30 2023 / 지음: 진은혜 / 원앤원북스
(2030)창업 길라잡이 : 예비창업자, 스타트업을 위한 정부지원 사업계획서 작성법 (2030)창업 길라잡이 : 예비창업자, 스타트업을 위한 정부지원 사업계획서 작성법 2020 / [외]지음: 홍진우 / 씨이오메이커
창업! 너두 할 수 있어 : 정부지원금 창업 로드맵 2020 창업! 너두 할 수 있어 : 정부지원금 창업 로드맵 2020 2020 / 지음: 정금종 ; 서귀동 ; 김미희 ; 박정옥 ; 손정환 ; 윤지원 / 부크크(Bookk)
청년 창업 : 글로벌 명문 공대에서 배운다 청년 창업 : 글로벌 명문 공대에서 배운다 2018 / 외 지음: 이세형 / 푸른들녘
(CEO)세종대왕 인간 경영 리더십 : 새 시대와 함께 태평성대를 이룩한 세종대왕의 위업은 인재를 발탁하고, 관리하고, 적절히 배치하고, 육성한 인간경영 기술의 결정체였다 (CEO)세종대왕 인간 경영 리더십 : 새 시대와 함께 태평성대를 이룩한 세종대왕의 위업은 인재를 발탁하고, 관리하고, 적절히 배치하고, 육성한 인간경영 기술의 결정체였다 2004 / 지음: 최기억 / 이지북

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 (백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
때때로 괜찮지 않았지만, 그래도 괜찮았어 : 여행자May의 퇴사 후 세계일주 때때로 괜찮지 않았지만, 그래도 괜찮았어 : 여행자May의 퇴사 후 세계일주 2018 / 글·사진: 여행자May / 더시드컴퍼니
장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 2014 / 조현구 ; 엄은숙 ; 심재용 지음 / 청림출판
대리사회 : 타인의 공간에서 통제되는 행동과 언어들 대리사회 : 타인의 공간에서 통제되는 행동과 언어들 2016 / 지음:김민섭 / 와이즈베리(미래엔)
비밀요원 레너드. 6, 구미호가 나타났다! 비밀요원 레너드. 6, 구미호가 나타났다! 2021 / 지음: 박설연; 그림: 김덕영 / 아울북:
우리는 같은 곳에서: 박선우 소설 우리는 같은 곳에서: 박선우 소설 2020 / 박선우 지음 / 자음과모음
Gulliver's Travels Gulliver's Travels 2003 / by Jonathan Swift ; Adapted by Gill Harvey ; Illustrated by Peter Dennis / Usborne
Treasure island Treasure island 2007 / by Robert Louise Stevenson; retold by Angela Wilkes; adapted by Sam Taplin; illustrated by Peter Dennis / Usborne
(The) story of flying (The) story of flying 2007 / [by] Lesley Sims; illustrated by Stephen Cartwright / Usborne
후회 없음 후회 없음 2022 / 지음: 칩 히스, 댄 히스; 옮김: 김정아 / 부키
대박 나는 가게 이름 대박 나는 가게 이름 2014 / 김자성, 심영옥, 이수영 지음 / 이인시각
다정한 사람에게 다녀왔습니다 : 남유럽에서 열여덟 명의 사람을 여행한 기록 다정한 사람에게 다녀왔습니다 : 남유럽에서 열여덟 명의 사람을 여행한 기록 2018 / 지음: 노윤주 / 바이북스
박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 박노진의 식당공부 : 앞으로 남고 뒤로 밑지지 않는 데이터 경영 노하우 2020 / 지음: 박노진 / BM성안당
(The)Magical Book (The)Magical Book 2007 / based on the story by Edith Nesbit, illustrated by Victor Tavares / Usborne
(약이 되는)산나물 들나물 (약이 되는)산나물 들나물 2017 / 글·사진: 오현식 / 농민신문사

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(성공의 공식)포뮬러 (성공의 공식)포뮬러 2019 / 지음: 앨버트 라슬로 바라바시; 옮김: 홍지수 / 한국경제신문
브레이킹 루틴 = BREAKING ROUTINE : 원하는 인생은 늘 안전지대 밖에 있다 브레이킹 루틴 = BREAKING ROUTINE : 원하는 인생은 늘 안전지대 밖에 있다 2022 / 천인우 지음 / 중앙북스
규칙없음 규칙없음 2021 / 리드 헤이스팅스, 에린 마이어 지음; 이경남 옮김 / 알에이치코리아
횡설수설하지 않고 정확하게 설명하는 법 횡설수설하지 않고 정확하게 설명하는 법 2017 / 지음: 고구레 다이치 ; 옮김: 황미숙 / 갈매나무
이토록 멋진 휴식 : 32인의 창의성 대가에게 배우는 10가지 워라밸의 지혜 이토록 멋진 휴식 : 32인의 창의성 대가에게 배우는 10가지 워라밸의 지혜 2021 / 지은이: 존 피치 , 맥스 프렌젤 ; 그린이: 마리야 스즈키 ; 옮김: 손현선 / 현대지성
볼드 : 새로운 풍요의 시대가 온다 볼드 : 새로운 풍요의 시대가 온다 2016 / 피터 디아만디스, 스티븐 코틀러 지음 , 이지연 옮김 / 비즈니스북스
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어떻게 말할 것인가 : 세상을 바꾸는 18분의 기적 TED 어떻게 말할 것인가 : 세상을 바꾸는 18분의 기적 TED 2014 / Carmine Gallo, 유영훈 옮김 / RHK
나는 습관을 조금 바꾸기로 했다 나는 습관을 조금 바꾸기로 했다 2019 / 지음: 사사키 후미오, 옮김: 정지영 / 쌤앤파커스
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타이탄의 도구들 타이탄의 도구들 2020 / 팀 페리스 지음; 박선령, 정지현 옮김 / 토네이도
플랫폼 제국의 미래 : [전자책] 플랫폼 제국의 미래 : [전자책] 2018 / 지음: 스콧 갤러웨이 ; 옮김: 이경식 / 비즈니스북스
서울 자가에 대기업 다니는 김 부장 이야기. 2, 정 대리·권 사원 편 서울 자가에 대기업 다니는 김 부장 이야기. 2, 정 대리·권 사원 편 2021 / 지음: 송희구 / 서삼독

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