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‘메뉴가 많다’라는 말 속에 담긴 핵사이다와 같은 의미를 파헤친 보고서다. 저자는 현직 창업 컨설턴트로 백종원 대표가 출연한 방송을 지켜보면서 그 솔루션이란 것이 다양한 방식의 합은 아니라는 것을 발견했다. 과학적이자 혁신적인 그것은 ‘메뉴를 단일화하는 것’. 다시 말하면 ‘하나만 제대로’ 파는 일이다.

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스타트업 아이템 발굴부터 투자 유치까지 스타트업 아이템 발굴부터 투자 유치까지 2021 / 임성준 지음 / 유노북스
주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다 : 인생 밑바닥에서 단돈 350만 원으로 창업해 인생 역전을 이루기까지 주문하신 인생 한 그릇 나왔습니다 : 인생 밑바닥에서 단돈 350만 원으로 창업해 인생 역전을 이루기까지 2022 / 지음: 임성주 / 아이콤마
멀리 보면 길을 잃지 않는다 멀리 보면 길을 잃지 않는다 2012 / 지음: 임원기 / 다음생각
배달장사의 진짜 부자들: 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 배달장사의 진짜 부자들: 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 2021 / 지음: 장배남TV, 손승환 / 리드리드출판
배달장사의 진짜 부자들 : 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 배달장사의 진짜 부자들 : 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것 2023 / [공]지음: 장배남TV, 손승환 / 리드리드출판
실패가 끝은 아니다 실패가 끝은 아니다 2016 / 장장원 지음 / 꿈의지도
장사의 진수 : 3평 카페, 월 매출 6,000만 원의 비밀 : 상위 5% 카페 장사의 모든 노하우 장사의 진수 : 3평 카페, 월 매출 6,000만 원의 비밀 : 상위 5% 카페 장사의 모든 노하우 2023 / 지음: 장진수 / 두드림미디어
단일 메뉴 하라 : 백종원 메뉴판 연구 단일 메뉴 하라 : 백종원 메뉴판 연구 2019 / 지음: 정효평 / 헤리티지
린 스타트업 바이블 = Lean startup bible : 지속 성장의 비밀, 실리콘밸리의 과학적 로드맵을 배운다 린 스타트업 바이블 = Lean startup bible : 지속 성장의 비밀, 실리콘밸리의 과학적 로드맵을 배운다 2020 / 조성주 지음 / 새로운제안
스타트업 1년 차입니다 : 조성주의 스타트업 코칭 스타트업 1년 차입니다 : 조성주의 스타트업 코칭 2019 / 지음: 조성주 / 천그루숲
골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 골목식당 전쟁 : 외식업 고수가 알려주는 골목에서 살아남는 법 2020 / 지음: 조현기 / 스마트북스
스타트업 멘토링 : 십 년 차 젊은 사장의 생생한 실전 노하우 100 스타트업 멘토링 : 십 년 차 젊은 사장의 생생한 실전 노하우 100 2016 / 케빈 존슨 지음 ; 안세민 옮김 / 예문사
창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 창업자 정신 : 반역성·현장중시·주인의식 2016 / 크리스 주크 ; 제임스 앨런 지음 ; 안진환 옮김 / 한국경제신문사
아이디어 하나로 스타트업 : 세상을 놀라게 한 작지만 강한 스타트업 30 아이디어 하나로 스타트업 : 세상을 놀라게 한 작지만 강한 스타트업 30 2023 / 지음: 진은혜 / 원앤원북스
(2030)창업 길라잡이 : 예비창업자, 스타트업을 위한 정부지원 사업계획서 작성법 (2030)창업 길라잡이 : 예비창업자, 스타트업을 위한 정부지원 사업계획서 작성법 2020 / [외]지음: 홍진우 / 씨이오메이커

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

마지막 레벨 업: 윤영주 장편동화 마지막 레벨 업: 윤영주 장편동화 2021 / 지음: 윤영주 ; 그림: 안성호 / 창비
가재가 노래하는 곳 : [이북 E-book] : 델리아 오언스 장편소설 가재가 노래하는 곳 : [이북 E-book] : 델리아 오언스 장편소설 2019 / 델리아 오언스 지음 ; 김선형 옮김 / 살림
(백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 (백종원의) 장사 이야기 : [이북 E-book] : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
김미경의 리부트: 코로나로 멈춘 나를 다시 일으켜 세우는 법 김미경의 리부트: 코로나로 멈춘 나를 다시 일으켜 세우는 법 2020 / 김미경 지음 / 웅진하우스
마션 : 어느 괴짜 과학자의 화성판 어드벤처 생존기 마션 : 어느 괴짜 과학자의 화성판 어드벤처 생존기 2015 / 지음: 앤디 위어 ; 옮김: 박아람 / 알에이치코리아
훔쳐라, 아티스트처럼 : 죽어 있던 생각을 아이디어로 바꾸는 가장 현실적인 10가지 방법 훔쳐라, 아티스트처럼 : 죽어 있던 생각을 아이디어로 바꾸는 가장 현실적인 10가지 방법 2020 / 지음: 오스틴 클레온 ; 옮김: 노진희 / 중앙books :
장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 장사란 무엇인가 : 창업, 세금, 회계 전문가 3인방이 밝히는 장사의 기본 2014 / 조현구 ; 엄은숙 ; 심재용 지음 / 청림출판
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사
우리는 돈 벌러 갑니다 : 진형민 장편동화 우리는 돈 벌러 갑니다 : 진형민 장편동화 2017 / 지은이: 진형민 ; 그린이: 주성희 / 창비
(Why?) 메타버스 (Why?) 메타버스 2021 / 글: 최재훈 ; 그림: 문정완 / 예림당
명품 붕어빵, 홈런을 날리다 : 카페 아자부 역발상 창업 성공 스토리 명품 붕어빵, 홈런을 날리다 : 카페 아자부 역발상 창업 성공 스토리 2013 / 장건희 지음 / 샘터사
(SBS 백종원의) 골목식당 : 성공하는 식당 운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션 (SBS 백종원의) 골목식당 : 성공하는 식당 운영을 위한 백종원의 맞춤 장사 솔루션 2019 / 지음: SBS <백종원의 골목식당> 제작팀 / 서울문화사
떡볶이 팔면서 인생을 배웁니다: 중요한 것은 어떻게든 살아내는 힘 떡볶이 팔면서 인생을 배웁니다: 중요한 것은 어떻게든 살아내는 힘 2023 / 지음: 도정미 / RHK(알에이치코리아)
(오늘보다 더 나은 내일을 위한)최고의 선물 (오늘보다 더 나은 내일을 위한)최고의 선물 2005 / 지음: 여훈 / 스마트비즈니스
(지금 당장 시작할 수 있는)작은 가게 만들기 (지금 당장 시작할 수 있는)작은 가게 만들기 2019 / 지음: 이영호 / 생각나눔

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