통합홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

인기도서

  • 시의적절 약선음식

  • 시의적절 약선음식

    발행연도 - 2019 / 지음: 김형찬, 고은정 ; 사진: 류관희 / 홍익
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000456814
    • ISBN 9788970656991
    • 형태 303 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 한식

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
요리연구가 고은정과 한의사 김형찬은 ‘가장 맛있을 시기에 간단한 조리법만으로도 놀라운 맛을 낼 수 있는 것이 바로 제철음식이다’라고 말한다. 두 저자는 이 큰 주제 아래, 주변에서 구하기 쉬운 재료들로, 쉽게 따라할 수 있는 99가지 레시피를 선별하고 엮었다.
들어가며
일러두기
열두 달 재료 달력

봄
시의적절 약선음식 첫 번째 이야기. 맞이하는 봄 3月
고로쇠물밥
미나리연근무침
방풍나물
달래두부무침
콩나물밥
풋마늘꼬막회
움파소고기산적
참나물된장국
시의적절 약선음식 두 번째 이야기. 즐기는 봄 4月
두릅밥
주꾸미샤브샤브
쓴나물고추장무침
오미자딸기화채
오신채비빔밥
_약고추장
쑥국
탕평채
진달래화전
시의적절 약선음식 세 번째 이야기. 보내기 아까운 봄 5月
구운봄나물주먹밥
_표고버섯장아찌
돼지고기계란볶음
죽순채무침
송화밀수
죽순밥
건홍새우부추전
바지락조개탕
_양배추양파김치
치자밥과 녹차

여름
시의적절 약선음식 네 번째 이야기. 위밍업 여름 6月
보리굴비찜
오이피클
보리감자밥
두부선과 오이장과
가지냉국
시의적절 약선음식 다섯 번째 이야기. 복스러운 여름 7月
삼계밥
전복간장
고추김치
생맥산수박화채
민어전
고수무침
민어매운탕과 수제비
차조기주스
시의적절 약선음식 여섯 번째 이야기. 추억하는 여름 8月
연자밥
연잎저육찜
연근김치
연꽃차
증편(술떡)
율무팥샐러드
인삼마유
복숭아

가을
시의적절 약선음식 일곱 번째 이야기. 든든하게 준비하는 가을 9月
마밥
토란국
도라지무침
배숙
단호박밥
연포탕
노각무침과 산초장아찌
구기자황정차
시의적절 약선음식 여덟 번째 이야기. 자족하는 가을 10月
흰쌀밥
낙지볶음
도토리묵구이
능이탕
송이버섯차
구기자호두인삼밥
소고기마구이
더덕장아찌무침
서여향병
시의적절 약선음식 아홉 번째 이야기. 다독이는 가을 11月
꽃게새우칼국수
단감김치
귤생강차
현미황정밥
버섯들깨탕
우엉김치
편강

겨울
시의적절 약선음식 열 번째 이야기. 달달한 겨울 밤 12月
단팥죽
동치미
대추생강차
굴밥
고추간장과 곱창 김
명란탕
맛밤
시의적절 약선음식 열한 번째 이야기. 침잠하는 겨울 1月
시금치홍합밥
홍합고추장탕
황태강정
물미역과 초고추장
호품조
서목태밥
꼬리곰탕
굴전
구기수정과
시의적절 약선음식 열두 번째 이야기. 교차하는 겨울 2月
문어팥밥
봄동김치
냉이바지락전
시금치된장국
시래기미역밥
_강된장
파래김치
전복찜
딸기무절임
매일매일 채식밥상: 만만한 재료로 쉽게 지속하는 맛있는 비건 생활 매일매일 채식밥상: 만만한 재료로 쉽게 지속하는 맛있는 비건 생활 2023 / 지음: 홍승 / 담앤북스
여행하는 부엌 : 채식.여행자의.생태마을.부엌.순례 여행하는 부엌 : 채식.여행자의.생태마을.부엌.순례 2021 / 지음: 박세영 ; 그림: 강효선 / 열매하나
여행하는 부엌 : 채식.여행자의.생태마을.부엌.순례 여행하는 부엌 : 채식.여행자의.생태마을.부엌.순례 2021 / 지음: 박세영 ; 그림: 강효선 / 열매하나
(잘 먹으면 약이 되는) 면역 밥상 : KBS〈건강혁명〉김동석 원장의 체질별 자연 치유법! (잘 먹으면 약이 되는) 면역 밥상 : KBS〈건강혁명〉김동석 원장의 체질별 자연 치유법! 2020 / 지음: 김동석 / 상상
(잘 먹으면 약이 되는) 면역 밥상 : KBS〈건강혁명〉김동석 원장의 체질별 자연 치유법! (잘 먹으면 약이 되는) 면역 밥상 : KBS〈건강혁명〉김동석 원장의 체질별 자연 치유법! 2020 / 지음: 김동석 / 상상
(알고 만들고 알고 먹으면 보약이 되는) 생활건강요리 : 藥膳 (알고 만들고 알고 먹으면 보약이 되는) 생활건강요리 : 藥膳 2012 / 김형렬 ; 박영희 ; 이원갑 [공]지음 / 大旺社
(알고 만들고 알고 먹으면 보약이 되는) 생활건강요리 : 藥膳 (알고 만들고 알고 먹으면 보약이 되는) 생활건강요리 : 藥膳 2012 / 김형렬 ; 박영희 ; 이원갑 [공]지음 / 大旺社
시의적절 약선음식 시의적절 약선음식 2019 / 지음: 김형찬, 고은정 ; 사진: 류관희 / 홍익
약선음식 = Medicinal food 약선음식 = Medicinal food 2016 / 지음: 복혜자, 김정선 , 전혜경 , 장경희 , 서순애 , 배근아 , 정광열 / 파워북
약선 음식 약선 음식 2008 / 전순실, 신동원 공저 / 문운당
만성질환, 음식으로 치유한다 만성질환, 음식으로 치유한다 2021 / 지음: 주나미, 주경미 / 정다와
만성질환, 음식으로 치유한다 만성질환, 음식으로 치유한다 2021 / 지음: 주나미, 주경미 / 정다와
빙(氷)수다 : 무더운 여름을 이겨낼 시원한 빙수 55가지 빙(氷)수다 : 무더운 여름을 이겨낼 시원한 빙수 55가지 2013 / 김보선 / 스타일북스
빙(氷)수다 : 무더운 여름을 이겨낼 시원한 빙수 55가지 빙(氷)수다 : 무더운 여름을 이겨낼 시원한 빙수 55가지 2013 / 김보선 / 스타일북스
올 댓 치킨 = All that Chicken 올 댓 치킨 = All that Chicken 2013 / 유선미 글.요리.사진 / 영진닷컴
두근두근 내 인생 : 김애란 장편소설 두근두근 내 인생 : 김애란 장편소설 2011 / 김애란 지음 / 창작과비평사
수미네 반찬 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : 김수미표 요만치 레시피북 2018 / 지음: 김수미 [외] / 성안당
알면서도 알지 못하는 것들 : [이북 E-book] 알면서도 알지 못하는 것들 : [이북 E-book] 2017 / 김승호 지음 ; 권아리 그림 / 스노우폭스북스
사람을 안다는 것 : 서로를 깊이 알면 우리의 세계는 어떻게 넓어지는가 사람을 안다는 것 : 서로를 깊이 알면 우리의 세계는 어떻게 넓어지는가 2024 / 지음: 데이비드 브룩스 ; 옮김: 이경식 / 웅진지식하우스:
행성을 기록하다 행성을 기록하다 2019 / 서문: Bill Nye ; 지음: Nirmala Nataraj ; 옮김: S. R . Park / 영진닷컴
낮의 목욕탕과 술 낮의 목욕탕과 술 2016 / 구스미 마사유키 지음 ; 양억관 옮김 / 지식여행
(이야기가 있는)나물 밥상 차리기 (이야기가 있는)나물 밥상 차리기 2019 / 지음: 이미옥, 김건우 / BM성안당
8주에 완성하는 홈 요가 = Home yoga 8주에 완성하는 홈 요가 = Home yoga 2018 / 지은이: 이유주 / 김영사
Adèle Adèle 2019 / Leila Slimani; translated from the French by Sam Taylor / Penguin Books
At the wolf's table At the wolf's table 2020 / Rosella Postorino; translated from the Italian by Leah Janeczko / Flatiron Books
형제자매 갈등 대처하기 형제자매 갈등 대처하기 2012 / 지음: 최명선, 송현정 / 이담북스
나, 시몬 베유 : 여성, 유럽, 기억을 위한 삶 나, 시몬 베유 : 여성, 유럽, 기억을 위한 삶 2019 / 지음: 시몬 베유 ; 옮김: 이민경 / 갈라파고스
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 (제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식 2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레 (일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레 2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
엄마, 다 먹었어요 : 아이의 미래를 좌우하는 바른 먹거리 프로젝트 엄마, 다 먹었어요 : 아이의 미래를 좌우하는 바른 먹거리 프로젝트 2013 / 베스 베이더, 앨리 벤저민 [공]지음 ; 이정화 옮김 / 리스컴
(문성실의)요즘요리 (문성실의)요즘요리 2013 / 문성실 지음 / 상상출판
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥 둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥 2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
(한복려의)엄마의 집밥 (한복려의)엄마의 집밥 2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
(파란달의)시네마 레시피 : 영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에! (파란달의)시네마 레시피 : 영화 속 디저트부터 만찬까지 한 권에! 2014 / 정영선 글·요리 / 미호
만들어 두는 반찬 만들어 두는 반찬 2015 / 주부의 벗사 ; 송소영 옮김 / 달리홈
행복한 집밥 삼시세끼 행복한 집밥 삼시세끼 2015 / 지음: 이혜영 / 경향미디어
퇴근 후 10분 반찬 퇴근 후 10분 반찬 2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
(하루 30분)요리가 된다 (하루 30분)요리가 된다 2013 / 홍신애 지음 / 푸른숲
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 (매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피 2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2 (명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2 2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만1
10대1
20대0
30대0
40대1
50대0
60대0
70대0
80대1
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년0
2019년0
2020년2
2021년0
2022년1
2023년1
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록