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청소년을 위한 진짜 진학.진로.직업 멘토링 2권. ‘셰프’의 세계가 궁금한, 혹은 ‘셰프’의 꿈을 키우는 청소년들을 위해 오세득 셰프가 멘토로 나선다. 이 책은 요리사의 세계를 ‘리얼’하게 간접경험하고 싶은 청소년들을 위해 기획하였다.

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여는 글 요리사, 마음을 접시에 담아내는 맛의 예술가
프롤로그

Part 1 셰프가 들려주는 셰프 이야기
Chapter 1 뚝딱뚝딱 만들기를 좋아한 개구쟁이
01 체력 하나만은 자신 있는 사고뭉치
02 모든 과목을 다 잘할 필요는 없어!
Chapter 2 셰프가 되기로 하다
01 우연한 기회에 결심한 셰프의 길
02 한식 조리사 지망생, 양식 조리사가 되다
03 설렘을 안고 떠난 유학
04 가장 치열했던 유학 시절
05 요리는 맛으로 표현하는 인문학이다
Chapter 3 셰프 오세득의 이름으로
01 셰프의 세계 엿보기
02 셰프가 되려면?
03 오너 셰프가 되다
04 나의 새로운 닉네임, 셰프테이너
05 발로 뛰는 셰프, 오세득
Chapter 4 세상을 맛있게 변화시키는 요리사
01 혼자가 아닌 여럿이 함께 즐기는 직업
02 셰프가 될 너희들에게
03 셰프 오세득의 꿈

Part 2 예비 요리사를 위한 콕콕 멘토링
01 조리사가 되기 위한 대학 및 학과 정보
02 셰프에 적합한 성격과 가치관
03 셰프가 되기 위해 갖춰야 할 능력은?
04 10년 후 직업 전망은?
05 요리와 관련된 다양한 직업 엿보기
06 음식과 요리사에 대한 영화

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파일럿 마스터플랜 : 십대가 되고 싶은 직업 로드맵 파일럿 마스터플랜 : 십대가 되고 싶은 직업 로드맵 2020 / 지음: theD마스터플랜연구소 / 더디퍼런스
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1인 기업 마스터플랜 1인 기업 마스터플랜 2022 / 지음: theD마스터플랜연구소 / 더디퍼런스
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(청소년을 위한 진짜 진학·진로·직업 멘토링) 리얼Real 작곡가·작사가·프로듀서 (청소년을 위한 진짜 진학·진로·직업 멘토링) 리얼Real 작곡가·작사가·프로듀서 2017 / 글·사진: <MODU> 매거진 편집부 ; 박경임 / 가나문화콘텐츠
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나는 미련없이 사표를 던졌다 : 이 시대 청년들에게 제안하는 직업에 대한 새로운 생각 나는 미련없이 사표를 던졌다 : 이 시대 청년들에게 제안하는 직업에 대한 새로운 생각 2011 / 모리 겐 지음 ; 김온누리 옮김 / 에이지이십일
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미래직업 다이어리. 1 : 메타버스 인공지능의 시대 미래직업 다이어리. 1 : 메타버스 인공지능의 시대 2021 / 지음: 신도형 / 다빈치books
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