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거장의 은밀한 식탁 : 위대한 예술가 45인의 맛있는 인생
발행연도 - 2017 / 지음: 피오나 로스 ; 옮김: 김민수 / 이론과현실- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000410086
- ISBN 9788931360707
- 형태 474 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 과학/기술 > 수학 > 수학 일반
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
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책소개
위대한 예술가 45인의 맛있는 인생을 담은 책, 피오나 로스의 <거장의 은밀한 식탁>. 먹는 것을 사랑한 위대한 예술가들의 맛있는 인생을 접시에 담아 내놓는다. 그들의 음식을 닮은 조리법도 소개한다.
서가브라우징
캠핑＆펜션 요리 : 집에서 꼼꼼 준비 밖에서 후딱 요리
2017 / 지음: 레시피팩토리 라이브러리 / 레시피팩토리
혼밥혼술을 위한 아주 간단한 레시피
2016 / 편저: 레시피팩토리 라이브러리 ; 사진: 이보영 / 레시피팩토리
고기와 버터. 1, 닭과 달걀
2017 / 레이먼 킴 지음 / 위즈덤스타일
닭과 달걀
2017 / 지은이: 레이먼 킴 / 위즈덤하우스 미디어그룹
생선과 소금
2017 / 지은이: 레이먼 킴 / 위즈덤하우스 미디어그룹
감자와 토마토
2017 / 지은이: 레이먼 킴 / 위즈덤하우스 미디어그룹
탐식의 시대 : 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가
2015 / 레이철 로던 지음 ; 조윤정 옮김 / 다른세상
거장의 은밀한 식탁 : 위대한 예술가 45인의 맛있는 인생
2017 / 지음: 피오나 로스 ; 옮김: 김민수 / 이론과현실
폴아웃 공식 요리책 : 볼트 거주자의 요리 비결
2022 / 지음: 빅토리아 로젠탈; 옮김: 김민성 / 도토리
더 웍: 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트; 옮김: 셰프크루 / 영진.com:
모락모락 솥밥: 갓 지은 가장 맛있는 밥
2021 / 지음: 류지현 / 영진미디어
보글보글 국물요리 : 계절을 전하는 국, 탕, 찌개, 전골, 찜 레시피
2022 / 지음: 류지현 / 영진미디어
제로 웨이스트 키친
2021 / 지음: 류지현 / 테이스트북스
제로 웨이스트 키친
2021 / 지음: 류지현 / 테이스트북스
(한 입만 먹어도 중독되는) 악마의 레시피
2021 / 지음: 류지 ; 옮김: 임지인 / 시그마북스
같이 빌린 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
멋진 신세계
2018 / 올더스 헉슬리 지음 ; 안정효 옮김 / 소담출판사
잠실동 사람들: 정아은 장편소설
2015 / 지음: 정이은 / 한겨레
뼈 있는 아무 말 대잔치: 이왕이면 뼈 있는 아무 말을 나눠야 한다
2018 / 지음: 신영준, 고영성 / 로크미디어
풀꽃들의 조용한 맹세
2018 / 지음: 미야모토 테루, 옮김: 송태욱 / 알에이치코리아
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
뉴욕타임스 수학 : 수와 식에 관한 100년간의 이야기
2017 / 지음: 지나 콜라타 외 ; 옮김: 고은주, 민청기 / 열린과학
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
2018 / 지음: 정소영 / 니케북스
세계화의 풍경들 : 그림의 창으로 조망하는 세계 경제 2천 년
2017 / 지음: 송병건 / 아트북스
나의 외국어 학습기
2018 / 지음: 김태완 / 메멘토
책쓰기 어떻게 시작할까
2018 / 이정하 지음 ; 김진혁 그림 / 스토리닷
해 질 무렵 안개 정원
2016 / 탄 트완 엥 지음 ; 공경희 옮김 / 자음과모음
(소금에서 피자까지)세상을 바꾼 음식 이야기
2017 / 홍익희 지음 / 세종서적
바다를 여행하다 : 인류가 남긴 바다 역사 기행
2017 / 지음: 강대진 ...[외] ; 옮김: 강신준 ...[외] ; 정문수, 임종업, 최미경, 노시훈, 최영호, 진일상, 노종진 / 국립해양박물관
(그림으로 보는)가장 쉬운 중국어 회화
2010 / 곡완금 지음 / 넥서스Chinese
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솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
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(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
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음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 글·그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드
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![자연이 가득한 계절 밥상: [과2]](https://image.aladin.co.kr/product/11249/73/cover500/k362531686_1.jpg)
자연이 가득한 계절 밥상: [과2]
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과학 시간에 담근 김치 : 우리 김치의 과학과 문화
2014 / 노정미 글 ; 김지안 그림 / 꼬마이실
식품의 과학지식 : 매일 먹는 음식에서 영양소·성인병까지
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엘리엇의 특별한 요리책
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(식탁 위의 과학)분자요리 : 요리와 과학의 맛있는 만남
2016 / 이시카와 신이치 지음 ; 홍주영 옮김 / 끌레마
감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학
2015 / 지음: 게리 웬크, 옮김: 김윤경 / RHK
(지구환경 파수꾼)요리왕 콩쥐
2010 / 정완상 글 ; 이진선 그림 / 함께읽는책
밥상에 오른 과학
2007 / 이성규 지음 ; 임은정 그림 / 봄나무
(꿈을 굽는 파티쉐)김영모
2007 / 김영모 글 ; 조장호 그림 ; 비단구두 기획 / 뜨인돌어린이
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |