32종의 한약과 약용식물의 효능 그리고 이를 이용하여 만들 수 있는 한방 건강약차와 약술의 제조법에 대하여 기술했다. 특히 한약과 약용식물의 기능성 및 효능에 대한 특허자료를 수재하여 한약 특허에 관심이 많은 독자 여러분들께 도움이 되도록 했다.
책을 펴내며 전통 발효주 담그는 법 약술 담글 때 숙지사항
제1장 몸에 좋은 건강 약초·약차·약술의 효능 술 해독 효능이 있는 갈근 갈근茶 온갖 약의 독을 풀어주고 조화시키는 감초 감초茶 치매 예방과 이담 효능의 강황과 울금 강황茶, 울금茶 눈을 보호하는 결명자 결명자茶 자양강장약, 구기자 구기자茶 구기자酒 항암 효능도 있는 길경 길경茶, 도라지꽃 茶 길경酒 신경쇠약 회복에 좋은 대추 대추茶 대추酒 고혈압에 좋은 두충 두충茶 두충酒 피로 회복제, 매실 매실茶 매실酒 당뇨 개선과 혈압 강하에 좋은 메밀 메밀茶 여성의 노화방지에 좋은 복분자 복분자茶 간장과 신장에 좋은 산수유 산수유茶 산수유酒 편안한 수면을 돕는 산조인 산조인茶 비타민 C가 풍부하고 기억력 회복에 도움을 주는 생열귀 생열귀茶 미용과 독소해독에 좋은 어성초 어성초茶 항산화, 고혈압 예방 효능의 연잎 연잎茶, 연꽃茶 치매 치료와 혈압 강하에 좋은 영지 영지茶 강장 및 위궤양 보호 효능의 오가피 오가피茶 오가피酒 피로 회복과 간염 치료에 좋은 오미자 오미자茶 오미자酒 기미와 주름살 예방에 좋은 유자 유자茶 유자酒 기억력 향상과 성기능장애 개선에 좋은 인삼 인삼茶 인삼酒 무병장수를 위한 약, 지황 지황茶 지황酒 부종 개선 및 기운 없을 때 좋은 택사 택사茶 당뇨병 개선에 효과 있는 해당화 해당화茶 해당화酒 임신부를 편안하게 하고 혈압도 내리는 황금 황금茶 보기약 황기 황기茶
제2장 웰빙 약용식물과 효능 원기를 보충하는 식품 마늘 숙취 해독 및 간 보호 효능의 미나리 비만 억제에 좋은 부추 게르마늄이 풍부한 장수 건강식품 신선초 혈전생성 억제 및 고혈압 개선에 좋은 양파
제3장 동의보감 무병장수 한약재 무병장수를 위한 한약재 약이 되는 물 약이 되는 흙 동의보감 한약의 효능 - 약으로 쓰는 나무 - 약으로 쓰는 풀
부록 한방용어 해설 찾아보기 참고문헌
(처방전이 있는) 사계절 야생 산약초 2020 / 지음: 곽준수, 성환길 / 가교출판
(약 안 쓰고 건강을 지키는) 자연약2017 / 지음: 모리타 아쓰코 ; 옮김: 홍주영 / 끌레마
수입 한약재 감별법2001 / 지형준 ; 김양일 공저 / 신일상사
이것이 침향(沈香)이다1999 / 김영섭 지음 / 무한
텃밭 속에 숨은 약초2010 / 김형찬 글· 사진 / 그물코
텃밭 속에 숨은 약초2010 / 김형찬 글· 사진 / 그물코
(30년 인삼학자와 함께 알아보는)인삼 헬스케어 A to Z 2022 / 지음: 나승열 / 신일서적