통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
-
대출인기
(시간·돈·식재료 낭비를 단숨에 해결하는)냉장고 정리술 : 여러분은 냉장고를 잘 사용하고 있나요?
발행연도 - 2013 / 시마모토 미유키 지음 ; 이소영 옮김 / 중앙books- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000003426
- ISBN 9788927805014
- 형태 79 p. 29 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
냉장고 각 공간별 수납 방법부터 남은 음식 처리 방법, 각 식재료별 보관 방법 등 특별한 도구나 용기 없이 누구나 하나쯤 가지고 있을 법한 주방 용품들을 활용한 간편하고 쉬운 정리법을 소개했다.
목차
1장 공간별 냉장고 수납방법
냉장고 수납의 기본 알고 가기
공간별 냉장고 수납방법
식재료 다 쓰기 법칙
2장 낭비를 줄이는 식재료 보관방법
냉장냉동의 10가지 규칙
냉동보관과 해동방법
보관 전 밑손질 방법
데일리 식재료 93가지의 보관방법
3장 남은 식재료를 활용한 아이디어 레시피
아이디어 레시피
청소와 보관법
냉장고 주변의 규칙
냉장고 구입 요령
냉장고 수납의 기본 알고 가기
공간별 냉장고 수납방법
식재료 다 쓰기 법칙
2장 낭비를 줄이는 식재료 보관방법
냉장냉동의 10가지 규칙
냉동보관과 해동방법
보관 전 밑손질 방법
데일리 식재료 93가지의 보관방법
3장 남은 식재료를 활용한 아이디어 레시피
아이디어 레시피
청소와 보관법
냉장고 주변의 규칙
냉장고 구입 요령
서가브라우징
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 배지영 지음 / 21세기북스
(재미있는)식품신제품개발
2017 / 지음: 노봉수 외 / 수학사
물성의 원리 : 식품을 지배하는 네 가지 분자
2018 / 최낙언 지음 / 예문당
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 지은이: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
(효소 도사 김시한 원장의) 달지 않은 명품 효소 만들기
2013 / 김시한 지음 / 북로그컴퍼니
노마 발효 가이드
2019 / 지음: 르네 레드제피, 데이비드 질버 ; 사진: 에번 성 ; 일러스트: 폴라 트록슬러 ; 번역: 정연주 / 한스미디어 :
날것도 아니고 익힌 것도 아닌 : 우리 문명을 살찌운 거의 모든 발효의 역사
2018 / 마리크레르 프레테리크 지음 ; 이세진 옮김 / 생각정거장
(시간·돈·식재료 낭비를 단숨에 해결하는)냉장고 정리술 : 여러분은 냉장고를 잘 사용하고 있나요?
2013 / 시마모토 미유키 지음 ; 이소영 옮김 / 중앙books
맛의 배신
2018 / 유진규 지음 / 바틀비
(먹으면 안 되는)10대 식품첨가물 : 먹는 순간 위험에 빠진다!
2014 / 와타나베 유지 지음 ; 김정환 옮김 / 싸이프레스
GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다
2018 / 존 T. 랭 지음 ; 황성원 옮김 / 풀빛
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
2018 / 지음: 권미라 외 / 수학사
(처음 읽는) 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠, 옮김: 한세희 / 탐나는책
(실무를 위한) 식품포장공학 = Food packaging
2019 / 저자: 박현진 외 / 수학사
설탕을 고발한다 : 21세기 판 담배 수사보고서
2019 / 게리 타우브스 지음 ; 강병철 옮김 / 알마
같이 빌린 책
(훔쳐보고 싶은) 프랑스 여자들의 서랍
2014 / 티시 제트 지음 ; 나선숙 옮김 / 비전비엔피·이덴슬리벨
반짝반짝 청소
2014 / 지음: 박현정 ; 사진: 심윤석, 허인영 / 중앙북스
육아 수납 인테리어
2014 / 지은이: Emi ; 옮긴이: 박재현 / 심플라이프
한혜진 바디북 = Body book : 톱모델이 줄 수 있는 모든 팁
2016 / 한혜진 지음 / 삼성출판사
핸드메이드 천연비누
2013 / 아사노 사오리 지음 ; 박유미 옮김 / 동학사
버리는 즐거움 : 7:5:1 정리 법칙으로 일상이 행복해지는 기술
2016 / 야마시타 히데코 지음 ; 박선형 옮김 / 생각정거장
홈메이드 커피 = Homemde coffee : 카페보다 맛있는 커피 레슨 : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
2014 / 최영하 지음 / RHK(알에이치코리아)
장난감을 버려라 아이의 인생이 달라진다
2006 / 이병용 지음 / 살림출판사
(잠수네 아이들의)소문난 수학공부법
2012 / 이신애 지음 / RHK(알에이치코리아)
필리핀 100배 즐기기 = Philippines
2015 / 한혜원, 박진주 [공]지음 / RHK(알에이치코리아)
(정말 쉬운) 식재료 보관법 : 매일매일 신선한 재료로 맛있게!
2016 / 지음: 오쿠무라 아야오 ; 옮김: 김영희 / 애플비
총명한 아이로 키우는 아기대화법
2005 / 도로시 더그허티 저 ; 최희수 역 / 푸른육아
2%를 채워주는 프레젠테이션의 비밀
2008 / 정영임 ; 박은실 [공]지음 / 웰북
0~3세 육아 무엇이든 물어보세요 : 894가지 케이스별 명쾌한 솔루션
2012 / 글: 김진용 / 삼성출판사
같은 주제의 책
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
(재미있는)식품신제품개발
2017 / 지음: 노봉수 외 / 수학사
(아무도 알려주지 않는) 진짜 식품첨가물 이야기
2013 / 최낙언 지음 / 예문당
한국인에게 장은 무엇인가
2013 / 정혜경, 오세영 공저 / 효일
콩발효식품
2006 / 정동효 ; 이한창 ; 심상국 ; 한복려 외 공편 / 홍익재
(인간이 만든)위대한 속임수 식품첨가물
2006 / 아베 쓰카사 지음 ; 안병수 옮김 / 국일미디어
식품화학 = Food chemistry
2013 / 지은이: 조신호 ; 신성균 ; 박헌국 ; 송미란 ; 차윤환 ; 한명륜 ; 유경미 / 교문사
불량 지식이 내 몸을 망친다 : 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실
2012 / 최낙언 지음 / 지호출판사
천연식초 만들기 비법 노트
2015 / 지음: 이제성 / 일월담
식품가공저장학 = Food processing & preservation
2011 / 박명수, 박헌국, 방병호, 조갑연, 조효현, 최부돌 공저 / 진로
(분자생명화학에서 본) 참 건강학 = In molecular life chemistry why : 아하! 그렇군요
2012 / 지성규 지음 / 식품저널
(한상준의)식초 예찬 : 홈메이드. 식초. 요리
2018 / 지음: 한상준 / 헬스레터
(100세 시대) 발효식이 답이다
2013 / 시라자와 다쿠지 지음 ; 이무섭 옮김 / 글로세움
음식의 발견 : 먹기 전에 '꼭 알아야 할' 48가지 건강 지식
2015 / 지음: 하상도 / 북뱅
자연이 준 기적의 물 식초
2006 / 칼 오레이 지음 ; 박선령 옮김 / 웅진윙스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 8 |
| 2017년 | 5 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |