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성공적인 외식사업을 위한 기초부터 메뉴까지, 외식시장의 환경과 창업준비부터 창업메뉴까지 모든 것을 이 한권으로 끝낸다. 외식 사업이 사회적 외부환경, 상권(입지), 마케팅, 메뉴상품, 창업자의 능력 등 많은 요소들이 복합적으로 조화를 이뤄 성공적인 맛집이 될 수 있도록 당신들에게 비결을 제시한다.

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프라이팬 라구: 밥, 파스타와 잘 어울리는 원 플레이트 디시 프라이팬 라구: 밥, 파스타와 잘 어울리는 원 플레이트 디시 2020 / 지음: 와카야마 요코; 옮김: 김진아 / 북핀
재료의 산책. 1, 봄의 일기 재료의 산책. 1, 봄의 일기 2018 / 지음: 요나 / 어라운드
재료의 산책. 2, 여름의 일기 재료의 산책. 2, 여름의 일기 2018 / 지음: 요나 / 어라운드
재료의 산책. 3, 가을의 일기 재료의 산책. 3, 가을의 일기 2018 / 지음: 요나 / 어라운드
재료의 산책. 4, 겨울의 일기 재료의 산책. 4, 겨울의 일기 2018 / 지음: 요나 / 어라운드
소박한 덮밥 : 소박하게 차려서 부족함없이 먹는다 소박한 덮밥 : 소박하게 차려서 부족함없이 먹는다 2018 / 지음: 요리잡지 <수퍼레시피> / 레시피팩토리
만 원으로 차리는 파인 다이닝 만 원으로 차리는 파인 다이닝 2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치
우리가게 스타메뉴 : 성공적인 외식창업을 위한 우리가게 스타메뉴 : 성공적인 외식창업을 위한 2018 / 지음: 김선화, 이승미, 정소연, 차미나 / 푸드파이터TV
(입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피 (입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피 2021 / 지음: 우시오 리에; 옮김: 김수정 / 윌스타일:
유귀열의 초초 요리법: 쉽게 맛있게 자신 있게 유귀열의 초초 요리법: 쉽게 맛있게 자신 있게 2020 / 지음: 유귀열 / 그리고책
미수타육의 집밥, 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 미수타육의 집밥, 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 2020 / 지음: 육인식 / 나무수
저칼로리 도시락 70세트 저칼로리 도시락 70세트 2017 / 지음: 윤선혜 / 부즈펌
do eat again do eat again 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
지니포차의 방구석 홈술 라이프 지니포차의 방구석 홈술 라이프 2021 / 지음: 이경진(지니포차) / 책밥

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

쪼물딱 루씨의 손뜨개 소품 : 뜨개질이 즐거워지는 기초 코바늘 모티브 쪼물딱 루씨의 손뜨개 소품 : 뜨개질이 즐거워지는 기초 코바늘 모티브 2019 / 지음: 김윤정 ; 사진: 박영하 ; 일러스트: 구지혜 / 나무 [수:] :
디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 2019 / 메뉴와 페어링: 안지홍 ; 사진: 박영하 / 수작걸다
쿠키와 강정 쿠키와 강정 2020 / 지음: 김문국 / 이프애드
부자는 자영업에서 나온다 : 불황기 대박 창업 비법 부자는 자영업에서 나온다 : 불황기 대박 창업 비법 2023 / 지음: 하경환 / 알투스
맛있는 수채화 캘리그라피 맛있는 수채화 캘리그라피 2018 / 지음: 이명선 / 경향미디어
(모든 왕초보 취미러들을 위한)놀면 뭐하니? 지금부터 기타! (모든 왕초보 취미러들을 위한)놀면 뭐하니? 지금부터 기타! 2020 / 지음: 박지은 / 음악세계
(2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200 (2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200 2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
(700만이 뽑은)초간단 인생요리 120 (700만이 뽑은)초간단 인생요리 120 2019 / 지음: 만개의 레시피 / 이지에이치엘디
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2016 / 백종원 지음 / 서울문화사
냉장고를 부탁해 : Best recipe book 냉장고를 부탁해 : Best recipe book 2015 / JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 지음 / 중앙북스
수미네 반찬 수미네 반찬 2019 / 지음: 김수미, 여경래, 최현석, 미카엘, 아쉬미노프, Tvn 제작부 /
(신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션 (신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션 2017 / Olive<신동엽，성시경은 오늘뭐먹지?>제작팀 / 중앙books
한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 한 그릇 뚝딱 유아식 : '닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피 2018 / 지음: 오상민, 박현영 / 청림Life
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나 혼자 먹는다 : 이것이 진짜 혼밥·혼술 나 혼자 먹는다 : 이것이 진짜 혼밥·혼술 2017 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
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에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법 에어프라이어 만능 레시피북 : 혁명의 조리도구 에어프라이어 200% 활용법 2019 / 지음: 강지현 / 엔트리
당근 양파 감자 레시피: 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 당근 양파 감자 레시피: 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 2020 / 지음: 야마다 히데스에; 옮김: 김윤희 / 니들북
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10대3
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50대0
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70대0
80대0
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년0
2019년0
2020년1
2021년1
2022년1
2023년0
2024년1
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