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발행연도 - 2015 / 매트 로빈슨 지음 ; 박영순 [외] 옮김 / 진서원
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000027330
- ISBN 9791195017683
- 형태 169 p. 30 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 차/술/음료
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
저자 매트 로빈슨은 영국 최대 매거진 브랜드인 퓨처(Future)에서 라이프 분야를 담당하는 저널리스트다. 그는 커피 전문가이자 열정적인 애호가로 좋은 커피에 관한 정보를 집요하게 취재해왔다.
목차
커피의 역사
어떻게 추출하나.
커피 콩
세계의 커피산지
로스팅
커피숍 오너
커피 도시들
어떻게 추출하나.
커피 콩
세계의 커피산지
로스팅
커피숍 오너
커피 도시들
서가브라우징
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
(쉽고 친절한)홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책
2015 / 사토 요이치 지음 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1, 와인의 세계
2009 / 이원복 지음 / 김영사
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2, 세계의 와인
2009 / 이원복 지음 / 김영사
와인의 세계와 소믈리에 = Wine sommelier
2014 / 이준재, 안성근, 배준호, 최상미 [공] 지음 / 大旺社
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 그래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다
2015 / 안호균 글 ; 밥장 그림 / 지콜론북
커피 러버스 핸드북
2015 / 매트 로빈슨 지음 ; 박영순 [외] 옮김 / 진서원
커피 마스터클래스 = Coffee master class
2015 / 신기욱 지음 / 클
커피의 정석
2016 / 오병건, 김혜숙, 하영교, 김철웅, 공라희 [공] 저 / 효일
열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 : 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생
2016 / 글: 조원진 ; 사진: 유재철 / 따비
커피 바리스타
2014 / 한국커피자격검정원 학술위원회 편저 / 한수
언제라도 티타임
2014 / 노시은 지음 / 마카롱
언제라도 티타임
2014 / 노시은 지음 / 마카롱
(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
2014 / 정재훈 지음 / 다른세상
같이 빌린 책
화내지 않고 내 아이 키우기 : 3~7세 떼쟁이, 심술쟁이 아이
2011 / 신철희 지음 / 경향에듀
커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
문학과 예술의 사회사. 1, 선사시대부터 중세까지
2016 / 아르놀트 하우저 지음 ; 백낙청 옮김 / 창비
올 어바웃 커피 : 전 세계 100만 바리스타의 필독서
2012 / 지음: 윌리엄 H. 우커스 ; 옮김: 박보경 / 세상의아침
순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다
2017 / 육경희 지음 / BR미디어
처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
창업회계학교 : 초짜 사장님들을 위한 부자 되는 절세 이야기. 개인사업자 편
2017 / 공저: 심재호, 정재학 / 에프케이아이미디어
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 지음: 구대회 / 달
필리핀 = Philippines : 16'~17' 최신판
2016 / 지음: 한혜원, 박진주 / RHK(알에이치코리아)
Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서
2014 / 우인애, 박미영 [공]지음 / 교문사
블루 보틀 크래프트 오브 커피 : 재배, 로스팅, 추출 그리고 레시피까지
2016 / 제임스 프리먼, 케이틀린 프리먼, 타라 더간 지음 ; 클레이 맥라클란 사진 ; 유연숙 옮김 / 한스미디어
커피 마스터 북 = Coffee master book
2013 / 김은지 지음 / 하서
커피백과
2016 / 강찬호 지음 / 기문사
(To be a coffee master)Coffee study : 초보에서 마스터까지 한권으로 끝내기
2011 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
(한국바리스타챔피언십 수상자)11인의 특별한 커피 레시피
2011 / 아이비라인 출판팀 엮음 / 아이비라인
같은 주제의 책
커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
바리스타가 알고 싶은 커피학 = From green bean to coffee barista
2012 / 한국커피전문가협회 지음 / 교문사
싱글몰트위스키 바이블
2013 / 유성운 지음 / 위즈덤스타일
(술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트
2016 / 지음: 백웅재 / 따비
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차
2015 / 허담 지음 / 다온북스
홈메이드 커피 = Homemade coffee : 바리스타에게 배우는 친절한 커피 수업
2014 / 최영하 지음 / RHK
여자의 시간 = Lady's tea table : 홍차와 함께하는 그녀의 작은 사치
2014 / 이유진 ; 황정희 지음 / 중앙북스
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것
2017 / 지음: 마들린 포켓, 저스틴 해먹 ; 옮김: 김은영, 박호준, 윤종민 / 영진닷컴
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing
2013 / 신기욱 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
맛있는 커피의 비밀 = Principle and technic of handdrip coffee : 핸드드립의 원리와 테크닉
2014 / 정영진, 차승은 [공] 지음 / 광문각
생각하는 술꾼
2017 / 지음: 벤 맥팔랜드, 톰 샌드햄 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
올 어바웃 커피 : 전 세계 100만 바리스타의 필독서
2012 / 지음: 윌리엄 H. 우커스 ; 옮김: 박보경 / 세상의아침
커피의 거의 모든 것
2013 / 하보숙, 조미라 지음 / 열린세상
(For my living)맥주학교 : 맥주 만들기
2017 / 글: 정연숙 ; 사진: 지한비 / 한솔수북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 6 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |