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대출인기
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup
발행연도 - 2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
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도서관
청라호수도서관
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자료실
[청라호수]일반자료실
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부록
부록없음
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등록번호
CL0000010923
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ISBN
9788971904008
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형태
95 p. 24 cm
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한국십진분류
기술과학
>
생활과학
>
식품과 음료
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카테고리분류
가정/취미/실용
>
요리
>
테마요리
간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 딸기잼과 딸기 콩포트, 블루베리잼과 블루베리 콩포트 등 기본적인 종류부터 토마토잼이나 장미잼처럼 색다른 재료로 만든 것, 그리고 말린 과일잼, 체리 콩포트, 밀크 딸기 페이스트 등 다양하게 담아냈다.
프롤로그
기본 도구
만들기 전 & 만든 후
기본 재료
재료 캘린더
딸기잼
딸기 콩포트 & 시럽
블루베리잼
블루베리 콩포트 & 시럽
라즈베리잼
키위잼 / 키위 콩포트 & 시럽
레몬잼
레몬 커드
레몬 필 & 시럽
자몽잼
자몽 필 & 시럽 / 자몽 프레시 콩포트
사과잼
사과 콩포트 & 시럽
서양배와 바닐라 잼
서양배 콩포트 & 시럽
파인애플잼
파인애플 콩포트 & 시럽
바나나잼
살구잼
살구 콩포트 & 시럽
복숭아잼
복숭아 콩포트 & 시럽
체리잼
체리 콩포트 & 시럽
장미잼
벚꽃잼
말린 과일 잼
매실잼 / 매실 시럽
붉은 차즈기 시럽
토마토잼
단호박 페이스트
고구마와 메이플 시럽 페이스트
당근과 오렌지 잼
호두 페이스트
밀크 페이스트
밀크 티 페이스트 / 밀크 녹차 페이스트
밀크 딸기 페이스트
초콜릿 페이스트
화이트 초콜릿과 바나나 페이스트
라즈베리와 초콜릿 페이스트 / 서양배와 초콜릿 페이스트
캐러멜 페이스트
캐러멜 망고 페이스트
캐러멜 밤 페이스트
즐거운 간식
Part 1
쿠키샌드
과일펀치
과일샌드
시리얼 + 잼
마블 아이스크림
요구르트 + 잼
초콜릿을 묻힌 필
트라이플
Part 2
자몽 아이스티
타피오카 밀크 티
키위 라씨
쇼콜라 쇼
캐러멜 밤 라테
핫 와인
Part 3
블루베리 젤리
서양배 그라니타
라즈베리 가나슈
벚꽃 찹쌀 경단
Part 4
토마토잼을 곁들인 치즈 크레이프
체리 클라푸티
코코넛 바나나 푸딩
레몬잼을 곁들인 팬케이크
칼럼
Column 1 잼×잼 코디네이트
Column 2 남은 잼과 과일 활용하기
Column 3 선물 포장하기
잼, 콩포트, 페이스트로 만들 수 있는 대표적인 디저트
딸기 쇼트케이크
살구 타르트
복숭아 롤케이크
레몬 파운드케이크
초콜릿 라즈베리 샌드 쿠키
단호박 키슈
자몽 파이
파인애플과 라임이 들어간 레어 치즈 케이크
에필로그
실버 스푼 : 이탈리아 요리의 바이블
2017 / 지음: 파이돈 프레스 ; 옮김: 이용재 / 세미콜론
(아름다운 작은 도시 포트 콜린스에서 전해온)맛있는 풍경
2015 / 정혜경 지음 / BM성안북스
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
마법의 파스타
2016 / 지음: 무라타 유코 ; 옮김: 조민정 / 동아엠앤비
반찬 샐러드
2016 / 가노 유미코 지음 ; 조수연 옮김 / Style조선
샐러드 반찬 : 방금 만든 것처럼 신선하고 맛있다!
2014 / 김현경 지음 / 나는북
(반찬에 가까운)보존식 샐러드 : 며칠이 지나도 눅눅해지지 않는 아삭한 샐러드 보관법
2014 / 주부의 친구사 지음 ; 이정언 옮김 / 안테나
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup
2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
푸딩 = Pudding : 가볍게 즐기는 컵 디저트
2015 / 권향미 지음 / 비앤씨월드(BnCworld)
빙수다 : 무더운 여름을 이겨낼 시원한 빙수 55가지
2014 / 김보선 지음 / 스타일북스
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 야나세 쿠미코 지음 ; 최우영 옮김 / 스트로베리
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 야나세 쿠미코 지음 ; 최우영 옮김 / 스트로베리
팝스 : 뉴욕 프리미엄 아이스 디저트 187
2016 / 크리스티나 카스텔라 지음 ; 크리스탈 문 옮김 / 라의눈
(우리 아이 두뇌를 깨우는)주스&스무디
2017 / 지음: 최주영 / 아카데미북
(몸의 라인이 살아나는)주스&스무디
2017 / 지음: 최주영 / 아카데미북
경제학자의 생각법 : 언제나 최고의 선택을 이끌어 내는 습관
2015 / 지음: 하노 벡 ; 옮김: 배명자 / 알프레드(웅진씽크빅)
오늘 내가 사는 게 재미있는 이유
2015 / 김혜남 지음 / 갤리온
세상에서 가장 맛있는 잼: 제철 과일의 신선함을 가득 담아 5분만 끓이면 완성!
2020 / 지음: 무라요시 마사유키, 옮김: 권효정 / 유나
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 야나세 쿠미코 지음 ; 최우영 옮김 / 스트로베리
샌드위치의 모든 것 = Everything of sandwich : 인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피
2021 / 지음: 메이랩 / 경향미디어
가만히 들여다보면
2014 / 지음: 윤동주 ; 엮음: 최윤정 ; 그림: 한유민 / 문학과지성사
Jam = 잼 : Global preserving food
2014 / 김수경 요리·스타일링, 김명훈 사진 / 도도
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트
2015 / 권향미 지음 / BnCworld
(과일에서 채소까지)잼 콩포트 마멀레이드 시럽 = Jam compote marmalade syrup
2014 / 스즈키 마사에 지음 ; 신준수 옮김 / 윈타임즈
산타 할아버지의 크리스마스 : 풀백 미니카
2015 / 글: 피오나 와트 ; 그림: 시모나 산필리포 ; 존 러셀 ; 디자인: 메리 카트라이트 / Usvorne korea(어스본코리아)
(김영모의) 파운드케이크 컬렉션 = Pound cake collection
2006 / 김영모 저 / 기린출판사
마이 데이 레시피 = My day recipe
2015 / 지음: 정윤정 / 웅진리빙하우스
세상에서 가장 친절한 홈베이킹
2007 / 양과자점 글·요리·사진 / 랜덤하우스
한입에 브런치 : 당신을 위한 스페셜 메뉴
2016 / 박건영 외 지음 / 수작걸다
(창업부터 운영까지 아무도 알려주지 않는) 카페실무매뉴얼
2014 / 신기욱 지음 / 클
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기
2014 / 이현주, 장성록 [공]지음 / 경향미디어
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
엄마, 다 먹었어요 : 아이의 미래를 좌우하는 바른 먹거리 프로젝트
2013 / 베스 베이더, 앨리 벤저민 [공]지음 ; 이정화 옮김 / 리스컴
(문성실의)요즘요리
2013 / 문성실 지음 / 상상출판
(조물조물 뚝딱뚝딱)어린이 요리 : 재미있고 신나게 요리하면 공부해요
2016 / 지음: 이지은, 사진: [최해성] / 리스컴
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥
2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
(한복려의)엄마의 집밥
2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
만들어 두는 반찬
2015 / 주부의 벗사 ; 송소영 옮김 / 달리홈
행복한 집밥 삼시세끼
2015 / 지음: 이혜영 / 경향미디어
퇴근 후 10분 반찬
2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
통계(나이)
통계(나이) 데이터
나이 |
대출건수 |
10대 미만 | 0 |
10대 | 1 |
20대 | 0 |
30대 | 2 |
40대 | 3 |
50대 | 0 |
60대 | 0 |
70대 | 0 |
80대 | 0 |
90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
연도 |
대출건수 |
2016년 | 1 |
2017년 | 2 |
2018년 | 1 |
2019년 | 1 |
2020년 | 0 |
2021년 | 1 |
2022년 | 0 |
2023년 | 0 |
2024년 | 0 |
2025년 | 0 |