책소개
마법의 정원 허브 레슨북 시리즈 1권. 그동안 배운 허브로 여러 가지 음식과 각종 공예품을 만들어 보도록 구성했다. 맛과 향, 효능, 마시는 방법, 차로 사용하는 부분 등 여러 가지 허브 정보들이 가득하다. 중간 중간 자렛이 직접 체험하고 쓴 일기를 통해 이해를 돕는다.
목차
지금부터 허브티 수업 시작!
허브티를 끓일 때 쓰는 도구
생잎 허브티 끓이는 법
드라이 허브티 끓이는 법
자렛의 허브티 레시피
브렌드 차를 만들어요
허브티를 마실 때 지켜야 할 예절
자렛의 정원 일기 봄
자렛의 예쁜 찻잔들
나에게 어울리는 찻잔은?
허브티에 잘 어울리는 허브
이 책에 나오는 허브 소개
엘더플라워
캐모마일
재스민
캐모마일은 식물들의 의사 선생님
서양쐐기풀
히비스커스
페퍼민트
자렛의 정원일기 여름
멜로
라벤더
레몬그라스
12별자리의 수호 허브
레몬버베나
장미
로즈힙
사계절 모두 어울리는 허브티
자렛의 정원 일기 가을
허브티 파티를 열어요!
파티 계획을 세워요
초대장에 향기를 담아요
이런 손님에게는 이런 허브티
파티에 잘 어울리는 다양한 디저트
레시피① 자렛의 찍어 먹는 허브 소스
레시피② 에이프릴의 트라이플
레시피③ 비하이브 호텔의 요구르트 벌꿀 디저트
동화에 등장하는 라벤더
파티 준비
자렛의 정원 일기 겨울
애프터눈 티에 어울리는 자렛의 상차림
파티가 끝나면
마지막으로
허브티 수첩 만들기