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서양 의학을 비롯해 한방, 분자 생물학까지 섭렵한 비만 치료 전문가 김상만 박사가 전하는 다이어트 비법으로 평생 살 안 찌는 체질을 소개한 책이다. 20여 년 동안 비만 치료를 해온 저자는 배고플 때만 먹는 간단한 습관만으로 평생 살 안 찌는 체질이 될 수 있다고 말한다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그 배고픔을 즐겨야 건강해진다

Lesson 1 배고픔 즐기기 - 배고픔으로 새로운 삶을 찾은 사람들
물만 먹어도 살이 찌는 체질?
당뇨병 환자는 왜 배가 자주 고플까?
배는 더부룩하고 가스는 빵빵, 그런데 왜 먹게 될까?
소는 풀만 먹는데 왜 살이 찔까?
아침마다 커피 & 도넛, 그 위험한 유혹

Lesson 2 배고픔 알기 - 배고픔과 속쓰림 그리고 왠지 모를 허전함에 대하여
배는 왜 고플까?
배고픔은 왜 느껴야 할까?
배고픔은 어느 정도까지 참아야 할까
배고픔, 속쓰림, 허전함을 구별하자
비가 오면 왜 빈대떡이 생각날까?
감칠맛의 살벌한 비밀
후식을 먹어야 소화가 잘될까?

Lesson 3 배고픔 찾기 - 모래알 속 진주, 배고픔을 찾자!
진정한 배고픔을 찾자
먹기 전에 배고픔 정도를 생각한다
음식에 집중하는 습관을 갖자
앉아서 먹고, 식후 30분 동안 맛을 즐겨라
몸과 마음이 편안할 때만 먹는다
포만감을 느끼기 전에 먹는 것을 멈춘다
맛있는 것부터 먹어라
음식을 남겨라
식욕을 저하시키는 데 도움이 되는 요법

Lesson 4 배고픔 다이어트 전초전 - 지방을 태우자!
지방을 분해하는 능력이 있어야 한다
산소, 산소, 산소!
염증을 제거해야 살이 빠진다
해독 작용을 이해해야 한다
현대인의 질병의 시작 ‘지방간’
내 몸이 원하는 비타민과 미네랄
내 몸을 살리는 마실 거리
내 몸을 망치는 마실 거리
내 몸에 좋은 채소, 알고 먹자
지방을 태우기 위한 운동 Tip

Lesson 5 배고픔 다이어트 실전 - 내 몸에 딱 맞는 다이어트
2도 변화
나만의 맞춤 영양치료 찾기
전문가와 함께하는 7일 해독 프로그램
몸과 마음이 깨끗해지는 장 해독 프로그램
모르는 곳까지 치유하는 항염증 프로그램 - 존(zone)다이어트
우리나라 사람에게 알맞은 한방 다이어트
마음까지 편안한 채식 다이어트
웰빙 시대의 새바람 식초 다이어트
과일도 알고 먹자

Lesson 6 다이어트 바로 알기 - 다이어트에 대한 몇 가지 오해와 진실
지방 흡입은 비만인 사람이 해야 한다?
굶어야 한다? 원 푸드 다이어트의 불편한 진실
비만 치료제, 과연 도움이 될까?
늘어진 내 배, 혹시 스트레스 살?
무조건 운동하라?
담배는 살을 빼준다?

에필로그 필승 다이어트! 6계명만 알면 된다
부록 1. 식사 다이어리 2. 운동 다이어리

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