인기도서

  • (초급) 소믈리에 강좌
  • (초급) 소믈리에 강좌

    발행연도 - 2012 / 저자: 하타 구미코, 우메다 요시오 / 좋은땅
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000296197
    • ISBN 9788964494783
    • 형태 279 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

본서는 와인 입문자를 위해서, 극히 기본적인 내용으로 시작하여, 높은 수준까지 한순간에 이해할 수 있도록 써 놓았다. 와인스쿨의 교장으로서 20년 가까이를 지내 온 에센스를, 모두 여기에 담아 놓았다.

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와인 101  : 와인의 기본 와인 101 : 와인의 기본 2012 / 타라 토마스 지음 ; 박원숙 옮김 / 가산출판사
와인 폴리  : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 2016 / 저자: Madeline Puckette, Justin Hammack ; 번역: 김은영 / Youngjin.com
와인 폴리  : 당신이 궁금한 와인의 모든 것  : 매그넘 에디션 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션 2020 / 저자: Madeline Puckette, Justin Hammack ; 번역가: 차승은 / 영진닷컴
빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 빅맥 & 버건디: 지극히 현실적인 와인 페어링 2023 / 공저: 바네사 프라이스, 아담 라우쿠프; 옮김: 이유림 / 청담숲
와인 지식사전 : 초보자를 위한 와인 입문 가이드 와인 지식사전 : 초보자를 위한 와인 입문 가이드 2022 / 지음: 켄 프레드릭슨; 옮김: 김다은 / 미래지식
와인 미셀러니  : 와인에 관한 비범하고 기발한 이야기 와인 미셀러니 : 와인에 관한 비범하고 기발한 이야기 2008 / 그레이엄 하딩 지음 ; 차재호 옮김 / 보누스
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(초급) 소믈리에 강좌 (초급) 소믈리에 강좌 2012 / 저자: 하타 구미코, 우메다 요시오 / 좋은땅
내추럴 와인은 귀여워: 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기 내추럴 와인은 귀여워: 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기 2023 / 글·그림: 이마리아 / 샘터(샘터사)
와인과 사람  = Wine and people  : 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들 와인과 사람 = Wine and people : 소믈리에 이준혁이 만난 15명의 명사들 2011 / 이준혁 지음 / 대교
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와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 2022 / 지음: 카밀라 예르데 ; 사진: 세실리아 망누손 ; 옮김: 신혜원 / N Press(엔프레스)
샴페인 수업  : 샹파뉴의 별을 마시는 시간  샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간 2024 / 지음: 톰 브루스 가딘 ; 옮김: 서정아 / 니들북 :
샴페인 수업  : 샹파뉴의 별을 마시는 시간  샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간 2024 / 지음: 톰 브루스 가딘 ; 옮김: 서정아 / 니들북 :
한국와인 & 양조과학 한국와인 & 양조과학 2014 / 안용갑 ; 김준철 지음 / 퍼블리싱킹콘텐츠

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