우리가 알고 있는 것보다 더 다양한 쓰임을 가지고 있는 허브들을 재배해 신선한 차로 마시거나 다양한 음식 재료로 활용해 온 가족이 즐겨보는 것은 어떨까? 거창한 준비물이 아니라 달걀포장지, 1회용 종이컵, 페트병 등 생활형 재활용품을 이용해 큰 돈 들이지 않고도 집안의 분위기를 바꾸고 공기를 정화시켜줄 수도 있는, 도시인의 삶을 풍요롭게 해주는 한평 텃밭을 통해 가장 영양가 많고 쉽게 키울 수 있는 채소들을 만나보자.
간단한 재료로 튼튼한 텃밭을 만든다 새싹채소로 간단한 텃밭 흙 없이 키우는 하이드로컬쳐 버섯재배 뿌리채소(근채) 래디시 미니당근 순무 생강 홀스래디시 땅콩
공간 활용을 잘 하는 방법 모두의 한평 텃밭
채소& 허브 재배의 기초지식 한평 텃밭에서 사용하는 도구 생활마트에서도 구입할 수 있는 씨 뿌리기 모종을 고르는 방법·심는 방법 심는 방법 물주기 흙 비료 병해충 대책 수확, 수확 후의 손질 옮겨심기 증식방법 환경 정리 텃밭 Q&A 허브의 이용법과 보존법 모아심기를 즐기자 원예용어해설
요리하는 도시농부 : 자연주의 푸드 스타일리스트의 감칠맛 나는 초록 텃밭 일상2016 / 지음: 박선홍 / 나무의 철학
요리하는 도시농부 : 자연주의 푸드 스타일리스트의 감칠맛 나는 초록 텃밭 일상2016 / 지음: 박선홍 / 나무의 철학