책소개
2011년 네이버 원예·재배 부문 파워블로거 후둥이의 베란다에서 채소 기르기 노하우를 담은 책으로, 2008년부터 베란다와 옥상을 이용한 실내 텃밭을 일궈온 저자가 1년 내내 집에서 채소를 키우는 방법을 과정 사진과 함께 상세히 설명한다. 키우는 재미도 즐기고, 건강한 먹을거리도 얻기 위해 집에서 직접 채소를 키워보고 싶지만 경험과 정보가 부족해 망설이고 있는 사람들의 필독서.
목차
Part 01 초보를 위한 채소 키우기 기초 레슨
레슨 1. 우리 집에도 채소가 자랄까?
레슨 2. 채소 키우기, 우선 이것만 준비하세요
레슨 3. 채소 키우기, 우선 이것만 알고 시작하세요
레슨 4. 집에서 키울 수 있는 채소, 이런 것들이 있습니다
레슨 5. 후둥이는 지난 1년간 이런 채소들을 키웠어요
레슨 6. 후둥이에게 물어보세요
Part 02 열두 달 채소
3,4,5월
적치마상추
청상추
로메인상추
오크상추
양상추
열무
쑥갓
아욱
적근대
깻잎
청치커리
적치커리
서울배추
부추
돌나물
방울토마토
엄지풋고추
완두콩
강낭콩
오이
애호박
가지
블루베리
수박
6,7,8월
알로에
미니파프리카
말라바시금치
참나물
루꼴라
알타리무
당근
쌈배추
레드치커리
트레비소치커리
방울다다기양배추
9,10,11월
청경채
비타민채
배청채
홍쌈추
청겨자채
케일
로즈케일
셀러리
래디시
비트
대파
12,1,2월
딸기
시금치
달래
베이비채소
베이비홍염무
Part 03 365일 재배 가능 채소
허브 & 식용꽃
바질
크레송
파슬리
펜넬
말로우
애플민트
로즈마리
골든레몬타임
라벤더
스테비아
구문초
오레가노
박하
한련화
수레국화
새싹채소
새싹무순
숙주나물
새싹핑크양배추
새싹알팔파(노랑)
새싹알팔파(초록)
새싹청경채
새싹밀
새싹보리
새싹메밀
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