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보통날의 파스타 : 이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기
발행연도 - 2010 / 박찬일 지음 / 백도씨- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000239383
- ISBN 9788994030074
- 형태 283 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
<지중해 태양의 요리사>의 저자이자 논현동 '누이누이'의 셰프로 일하고 있는 박찬일이 들려주는 진짜 파스타 이야기. 이탈리아 요리계의 스타 셰프 박찬일이 이탈리아 요리가 널리 퍼지면서 생겨난 파스타에 관한 오해를 풀어준다. 파스타의 유래, 파스타를 맛있게 만드는 방법과 먹는 방법, 파스타에 얽힌 에피소드를 감칠맛 나게 소개한다.
서가브라우징
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
(매일 만들어 먹고 싶은) 고메파스타 = Goumet pasta
2024 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
원 팟 : 냄비 하나로 완성하는 건강한 가정 요리 120+
2017 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 나윤희 / 티나
마법의 파스타 = Les pâtes magiques : 냄비 하나로 뚝딱 만드는 초간단 레시피
2016 / 지음: 무라타 유코 ; 옮김: 조민정 / 동아엠앤비
파스타 = Pasta : 72가지의 특별한 홈메이드 레시피
2019 / 지음: 밀리 ; 사진: 심윤석 ; 이해리 / 문학동네
보통날의 파스타 : 이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기
2010 / 박찬일 지음 / 백도씨
(박찬일의)파스타 이야기
2016 / 글: 박찬일 ; 일러스트: 박지영 / 허밍버드
마스터링 파스타 : 수제 파스타, 뇨키, 리소토의 예술과 실전
2018 / 지음: 마크 베트리, 데이비드 요아힘 ; 사진: 에드 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어
선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시
2024 / 지음: 선요 / 세미콜론
선요의 일상 파스타 : 오늘도 수고한 나를 위해 근사한 한 접시
2024 / 지음: 선요 / 세미콜론
Pasta = 파스타의 기초
2020 / 지음: 안토니오 심 / 맛있는책방
Pasta = 파스타의 기초
2020 / 지음: 안토니오 심 / 맛있는책방
(혼자서도 맛있게) 쇼트 파스타 = Short pasta
2016 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 맹보용 / 앨리스
같이 빌린 책
(한 달 만에 월세 받는)셰어하우스 재테크 : 천만 원으로 시작하는 셰어하우스 창업 바이블
2019 / 이경준 지음 / 길벗
소박한 파스타
2016 / 월간<수퍼레시피> 지음 / 레시피팩토리
설민석의 무도 한국사 특강
2014 / 설민석 지음 / 휴먼큐브
인생의 지도 = El mapa de la vida : 오기사가 그리는 불행의 미학과 치유의 여정
2014 / 지음: 오영욱 / 페이퍼스토리
플레이팅의 기술
2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
오기사, 여행을 스케치하다 = Ogisa sketchbook : 비행기와 커피와 사랑에 관한 기억
2012 / 오영욱 지음 / 예담
집에서 이탈리아 가정식 = Italian home recpe
2013 / 사비노 스구에라 지음 ; 엄한나 사진 / 부즈펌
나의 프랑스식 디저트 : 스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피
2014 / 구선아 지음 / 미디어윌
(부동산 상승장과 하락장에도 변함없는) 2030년 서울 부동산 플랜 = 2030 Seoul real estate plan
2019 / 지음: 황태연 / 자유문고
효자동 레시피
2012 / 신경숙 지음 ; 신경숙 ; 백소정 사진 ; 백은하 일러스트 / SOMO
(요리하는 남정네의)세상의 모든 파스타
2015 / 유성준 지음 / 위즈덤스타일
(안토니오 셰프의)피자와 포카치아
2012 / 안토니오 심 지음 / 대가(Daega books)
마스터 베이킹 : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
2012 / 홍상기 지음 / 비앤씨월드
맘마미아, 파스타 = Mamma mia, pasta : 이탈리아 가정 요리 에세이
2011 / 강선미 ; 알레산드로 비스콘티니 지음 / 동녘라이프
나한테 미안해서 비행기를 탔다 : 오기사가 다녀온 나르시시즘의 도시들
2011 / 오영욱 지음 / 달
같은 주제의 책
맛있고 재미있는 한식이야기
2017 / 편저: 한식진흥원 / 한식진흥원
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기
2019 / 지음: 박찬일 / 달
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행
2015 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠엔비(중앙M&B)
상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기
2015 / 조영학 ; 유정훈 외 지음 / 메디치미디어
사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
2015 / 지음: 이연복 / 웅진지식하우스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11
2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
(손경희의) 수제청 정리노트 : 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2019 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
전라도 섬맛기행 : 남도 섬 전역을 발로 뛰며 발굴한 토속음식 34가지
2019 / 지음: 강제윤 / 21세기북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 18
2017 / ABE Yaro, 조은정 옮김 / 미우
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
요리는 감이여
2019 / 지음: 51명의 충청도 할매들 / 창비교육
소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
2020 / 지음: 사민 노스랏; 그림: 웬디 맥노튼; 옮김: 제효영 / 세미콜론
희망의 밥상
2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11
2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 8
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |