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발행연도 - 2005 / 공장일 지음 / 길벗
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000176892
- ISBN 8975603369
- 형태 235p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
과일, 꽃, 약용 식물 등 59가지 자연 재료를 이용해 과실주, 약용주 등의 리큐르를 담그는 방법을 알려주는 책이다. 적정한 재료 및 소주의 양, 숙성 기간, 그리고 맛 좋은 술을 위한 첨가물, 더불어 음용 방법까지 친절하게 알려 주기 때문에 누구나 쉽게 맛과 향이 그윽한 과실주와 약용주를 담글 수 있다.
서가브라우징
디저트 = Dessert
2010 / 안호기 ; 이은준 ; 홍금주 ; 김지응 ; 김동호 ; 김원모 지음 / 교문사
(첨가물 걱정없는)홈메이드 아이스크림
2009 / 박지영 지음 / 청출판
(박철수가 만드는)명품양과자
2005 / 박철수 저 / 비앤씨월드
미식의 완성 : 디저트, 그 다양한 세계에 관하여
2014 / 지음: M·J미디어 / M·J미디어
Dessert : 이론과 실제
1999 / 최수근 ; 최효근 공저 / 형설출판사
프로페셔널 디저트 = Professional dessert : patisserie·confiserie·glacerie·chocolat
2013 / 지은이: 나성주 ; 서상욱 ; 정영택 ; 정민호 ; 이원석 ; 윤희영 ; 허수진 ; 최익준 / 효일
과일 자르기, 디저트
1998 / Taizo Hirano 저 / 종이나라
과일. 꽃. 약초 주 59가지
2005 / 공장일 지음 / 길벗
음료.주장관리
1999 / 김경숙 ; 최영준 공저 / 대왕사
(내가 만드는) 한방생주스 60
2004 / 김영섭 지음 / 가림출판사
(궁합이 맞는)과일·야채 생주스
2002 / [마루모 유키코 지음 ; 정인영 옮김] / 아카데미북
홈메이드 천연 음료 : 맛있고 몸에 좋은 카페 스타일 드링크
2012 / 이지은 지음 / 리스컴
와인 가이드 ＆ 홈메이드 와인
2005 / 조호철 지음 / 길벗
이탈리아 와인
2010 / 최훈 지음 / 자원평가연구원
명절밥상 & 차례상 : 자연을 가득 담은 대한민국 명절음식
2007 / 가례원 글·요리 / 국일미디어
같이 빌린 책
면역이 암을 이긴다
2017 / 이시형 지음 / 한국경제신문
이욱정 PD의 요리인류 키친
2015 / 이욱정 지음 / 위즈덤하우스
자연식 해독 밥상 : 항암 음식의 화려한 변신
2013 / 황미선 지음 / 넥서스
(건강한 독립생활을 위한) 365일 자취요리 : 건강하다, 소박하다, 맛있다!
2016 / 이즈미 쇼부편집부 지음 ; 북케어 옮김 / BM성안북스
이케아 DIY : 전 세계 DIY족을 열광시킨 이케아 해커스들의 리폼 인테리어 = Ikea DIY
2015 / 롤프 엘네브란드 지음 ; 김현정 옮김 / 삼호미디어
사계절 우리 차 : 계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
2011 / 이연자 지음 / 랜덤하우스코리아
(작을수록 빛나는 정리 노하우) 작은 집 수납 인테리어
2013 / 성미당출판편집부 지음 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
(스토리텔링으로 떠나는) 꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기
2012 / 류정호 글.사진 / 인문산책
(우리 몸에 약이 되는)꽃차 요리
2008 / 최양수, 김현희 지음 / 하남출판사
(다이어트·질환에 맞춘) 채소·과일 해독 건강 주스
2016 / 지음: 박민희 / 푸른행복
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 4 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |