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신착도서
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발행연도 - 2004 / 백종원 지음 / 청림출판
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000170821
- ISBN 8935205818
- 형태 337 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 공동주거용 주택 시설관리
- 카테고리분류 경제/경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
원조 쌈밥집, 한신포차, 본가, 행복분식 등을 성공시킨 외식 경영 전문가 백종원 씨의 식당 창업에 관한 노하우를 공개한 책이다. 그 자신의 성공 스토리부터 상권 분석, 메뉴 선정, 직원 채용과 교육, 식당 인테리어와 주방 설계, 개업식 등 식당 창업에 관한 모든 것을 다루고 있다.
서가브라우징
호텔 마케팅 실무
2000 / 최태광 ; 정승환 ; 김미경 공저 / 백산출판사
(사례로 본)외식프랜차이즈 경영 전략
2003 / 김헌희 지음 / 백산출판사
진이의 카페놀이
2009 / 글·사진: 김효진 / 예문
카페의 역사
2002 / 크리스토프 르페뷔르 지음 ; 강주헌 옮김 / 효형출판
카페를 사랑한 그들 : 파리, 카페 그리고 에스프리
2008 / 크리스토프 르페뷔르 지음 ; 강주헌 옮김 / 효형출판
음식점으로 꼭 성공하는 창업포인트 50
2003 / 방종태 지음 / 화담
성공하는 비결 돈버는 식당
2002 / 배대열 저 / 청송
돈 버는 식당, 비법은 있다
2004 / 백종원 지음 / 청림출판
(성공하는)음식점 창업 및 경영하기
2006 / 우이 요시유키 지음 ; 이성현 번역 / 크라운출판사
잇 카페
2008 / 웅진리빙하우스 [편] / 웅진리빙하우스
힙 카페 : 트렌드 캐처, 잡지 에디터들이 특별한 멋과 맛을 즐기는 감성충전소
2008 / 웅진리빙하우스 [편] / 웅진리빙하우스
레스토랑 메뉴 디자인
2001 / 원융희 ; 이보연 ; 김준원 공저 / 신광출판사
레스토랑 창업 바이블 = Restaurant opening bible
2001 / 지음: 원융희 ; 장재규 ; 이보연 [공] / 신광출판사
한국의 음식 부자들 : 먹는 장사로 돈 번 49인의 성공비결
2004 / 이형석;이화프론티어 지음 / 예문
외식사업과 창업론
2000 / 정봉원 저 / 형설출판사
같이 빌린 책
백종원의 장사 이야기
2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
(책 한 권이 머릿속에 통째로 복사되는)7번 읽기 공부법
2017 / 지음: 야마구치 마유; 옮김: 류두진 / 위즈덤하우스
7번 읽기 공부 실천법 : 단번에 활용 가능한 '7번 읽기' 완결판
2015 / 야마구치 마유 지음 ; 이아랑 옮김 / 한국경제신문 :
살림이 좋아 : 파워 블로그 <그곳에 그집> 띵굴마님의 명랑한 살림 책
2014 / 지음: 이혜선 / for book fresh
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상
2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사
(1.3 1.3) 송가네 공부법 : 내 아이도 꿈을 이룰 수 있다
2011 / 송하성 지음 / Book Star
(초짜도 대박나는)전문 식당
2010 / 백종원 지음 / 서울문화사
(4천만이 검색한) 오늘의 술안주 : 네이버 최다 검색 안주 메뉴를 파워블로거 사과향이 쉽고 맛있게
2011 / 김지현 글·요리·사진 / 중앙북스
(상위 노출 전략! 파워블로거의)돈 버는 실전 블로그 마케팅 = Blog Marketing
2012 / 박정훈 지음 / 성안당
일본 최고의 장사꾼들 : 일본 외식 벤치마킹 절대로 망하지 않는 장사의 비밀
2015 / 글 ·사진: 이영호 / 무한
일곱 개의 별을 요리하다
2008 / 지음: 에드워드 권 / 북하우스
외식 창업 백과
2017 / 저자: 강병남 ; 김광우 ; 이형우 ; 정수근 ; 황영정 ; 홍철희 / 지구문화사
우리몸은 자연을 원한다
2009 / 손찬락 지음 / 그린홈
시스템학습법의 완성
2008 / 임성룡 지음 / 교우사
우먼 파워 블로그 : 여자, 당신의 심장을 뛰게 만들 희망스토리!
2009 / 최유리, 발랄나용, 로즈, 그린러버, 진, 이스터엔, 다욧짱, 예예, 트위티, 마카롱, 산타벨라, 희양, 막싸도라, 에슐리 공저 / 청출판
같은 주제의 책
아파트 관리비의 비밀 : 관리비의 60%가 누군가의 주머니로 새고 있다
2016 / 김지섭, 김윤형 함께 지음 / 지식공간
호텔 식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
2013 / 김연선 ; 송영석 ; 이두진 ; 김영은 공저 / 백산출판사
(마케터 출신 레프트핸더 게스트하우스 주인장이 쓴) 주인장과 꼭 닮은 게스트 하우스 창업에서 운영까지
2013 / 류기현 지음 / 대숲바람
게스트하우스 창업 AtoZ : 청춘여행자의 낭만적 밥벌이
2014 / 지음: 김아람 / 한빛라이프
행복한 여행 잘되는 호텔
2015 / 지음: 정상만 / 대왕사
일본 최고의 장사꾼들 : 일본 외식 벤치마킹 절대로 망하지 않는 장사의 비밀
2015 / 글 ·사진: 이영호 / 무한
호텔서비스 실무일본어 : 품격이 있는 정중한 회화표현으로서의 기본적인 접객일본어
2013 / 김홍길 저 / 백산출판사
펜션에서 게스트하우스까지
2013 / 김성택 지음 / 책만드는토우
50년 호텔&리조트 외길인생 : 관광업계 최초 전문 칼럼집
2016 / 지음: 나승열 / 행복에너지
월세보다 쏠쏠한 에어비앤비
2015 / 지음: 재스퍼 리버스, 후제파 카파디아 ; 옮김: 최기원 / e비지북스
대한민국 호텔시장을 말하다 : 통계와 키워드로 읽는 알기 쉬운 호텔이야기
2018 / 지음: 송기욱 / 지식인
코넬대 휴미락 서비스업 완벽 강의 : 호텔, 레스토랑, 카페, 클럽, 리조트, 게스트하우스, 관광, 테마파크 등의 혁신적 창업과 성공적 경영을 위한 로드맵
2015 / 편저: 마이클 스터먼, 잭 코질, 로힛 버마 ; 공역: 이정덕, 이환인 / 눌민
(성공하는)음식점 창업 및 경영하기
2006 / 우이 요시유키 지음 ; 이성현 번역 / 크라운출판사
현대외식산업실무론
2003 / 홍철희 ; 정찬희 ; 장양례 [같이]지음 / 大旺社
외식사업창업과 경영
2003 / 조성호 지음 / 대왕사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |