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신착도서

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범, 포화지방, 억울한 누명을 벗다
발행연도 - 2025 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상 , 유현진 [공] / 시대의창
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000601470
- ISBN 9788959408634
- 형태 464 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보

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우리가 지방에 대해 알고 있는 지식이 잘못되었다는 사실을 밝혀냈다. 지난 60년간 권장된 저지방 식단은 전 인류를 대상으로 한 통제되지 않은 실험이나 마찬가지였다. 그 결과 우리의 건강은 위험에 직면했다. 이 책은 과학적 조사의 결과물이자, 독선적이고 권력 지향적인 영양학계의 이면을 까발린 ‘폭로’이다.

내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기 2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미

식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니

오일혁명 : : 놀라운 지방 이야기 2009 / 박민선 ; 장소영 지음 / 동아일보사

(내 아이를 해치는)맛있는 유혹 트랜스 지방 2008 / 안병수 지음 / 국일미디어

지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)

팻 = FAT 2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상, 유현진 / 시대의창

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범, 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2025 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상 , 유현진 [공] / 시대의창

물 차 = Water & tea : for everyone 2018 / 지음: 이자윤, 배형근 / 창지사

미네랄은 어떻게 내 몸을 고치는가 : 에너지·수면·노화와 염증까지, 몸의 회복 스위치를 켜는 미네랄 혁명 2026 / [공]지음: 제임스 디니콜란토니오 , 시임 랜드 ; 옮김: 이재석 / 정말중요한 :

비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것 2022 / 지음: 얼 L. 민델 , 헤스터 문디스 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한:

천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가? 2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스

당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기 2015 / 지은이: 고려대학교 식품생의학안전연구소 / 맑은샘

고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실 2017 / 지은이: 데클 / 자유로움

고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식 2017 / 지음: 이연화 / 지훈

대면 비대면 외면 : 뉴노멀 시대, 우리는 어떻게 연결되는가 2022 / 지음: 김찬호 / 문학과지성사

일단 21일만 운동해보기로 했습니다: 체력과 습관을 바로잡는 21일 루틴의 힘 2020 / 지음: 고민수 / 위즈덤하우스

감량 혁명: 원하는 몸무게로 평생 사는 무노력 다이어트 전략 2025 / 지음: 김희준 / 메가스터디북스

어니코치의 자연식물식 : 매일의 식사로 건강한 일상을 회복하는 놀라운 채소 중심 식탁 2025 / 지음: 어니코치 / 다산라이프 :

데스런 기능성 운동 BASIC: 내 몸이 원하는 운동은 따로 있다! 2025 / 지음: 윤현용 / 더디퍼런스

돈 버는 상가 망하는 상가 : 공실과 매출 걱정 없는 상권분석 인사이트 2025 / 지은이: 이홍규 / 매일경제신문사

뜻이 높으면 존재는 고요하다: 진실의 노래, 깨달음의 찬가 2025 / 지음: 자현 / 불광

운동하고 뭐 먹지? : 운동 마니아 의사가 전하는 운동 후 식단 꿀팁!!! 2023 / 지음: 나용승 / 거북골

Bread book: ideas and innovations from the future of grain, flour, andf fermentation 2021 / by Chad Robertson, Jennifer Latham / Lorena Jones Books