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향신료를 둘러싼 문화, 경제, 사회, 정치, 전쟁, 모험의 역사를 드라마틱하게 구성해 낸 역사 교양서다. 스파이스제도를 둘러싸고 벌어진 유럽 열강의 처절한 아귀다툼과 그로 인해 삶의 터전과 목숨을 빼앗기고 착취당한 섬 주민들의 이야기를 박진감 넘치고 흥미진진하게 그리고 있다.

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생선 바이블 생선 바이블 2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS
수산물이 맛있어지는 순간 수산물이 맛있어지는 순간 2021 / 지은이: 김지민 / 연두m＆b
우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까? : 방사능에 오염된 바다, 수산물을 건강하게 먹는 방법 우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까? : 방사능에 오염된 바다, 수산물을 건강하게 먹는 방법 2015 / 김지민 지음 / 연두m&b
(입질의 추억) 재미있는 수산물 이야기 (입질의 추억) 재미있는 수산물 이야기 2022 / 지음: 김지민 / 모노
채식하는 운동선수 채식하는 운동선수 2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 (우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것 2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 2023 / 지음: 이치무라 마나, 요코타 와타루 레시피; 옮김: 용동희 / 그린쿡
향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 향신료 전쟁 = Spice war : 세계화, 제국주의, 주식회사를 탄생시킨 향신료 탐욕사 2024 / 지음: 최광용 / 한겨레
SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 SPICE 향신료: 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 2020 / 지음: 스튜어트 페리몬드, 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
향신료 매트릭스 = Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 향신료 매트릭스 = Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순 조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순 2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지
맛 보장 김치 맛 보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(이해하기 쉬운) 건강기능식품 = Health functional food (이해하기 쉬운) 건강기능식품 = Health functional food 2019 / 지은이: 박희정, 정도원, 이은정, 김범식, 변상균, 김종은 / 파워북
(새로 쓰는)건강기능식품 길잡이 (새로 쓰는)건강기능식품 길잡이 2016 / 지음: 김미경 ...[외] ; 권오란, 김지연, 전향숙, 김우선, 김주희, 정세원, 백주은, 곽진숙 / 교문사
(눈, 장, 여성, 수면건강)약국에서 만난 건강기능식품 (눈, 장, 여성, 수면건강)약국에서 만난 건강기능식품 2019 / 지음: 노윤정 / 생각비행

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

스마트폰 끄기의 기술 : 옥스퍼드 신경과학자가 알려주는 무한 스크롤에서 벗어나는 법 스마트폰 끄기의 기술 : 옥스퍼드 신경과학자가 알려주는 무한 스크롤에서 벗어나는 법 2024 / 지음: 페이 베게티 ; 옮김: 이혜경 / 부키
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
지정학의 모든 것 : [청소년] 지정학의 모든 것 : [청소년] 2024 / 지음: 기획집단 MOIM / 그림씨
(만화로 읽는) 자유론 : 상식적이고 실용적인 자유를 꿈꾸는 이들에게 : 청소년을 위한 자유론 입문 만화 (만화로 읽는) 자유론 : 상식적이고 실용적인 자유를 꿈꾸는 이들에게 : 청소년을 위한 자유론 입문 만화 2024 / 글·그림: 민지영 / 곰출판
향신료 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 향신료 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것 2019 / 지음: 스튜어트 패리몬드 ; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
(만화로 읽는) 자본론 : 노동의 연결이 주는 경제적 자유에 대하여 : 청소년을 위한 자본론 입문 만화 (만화로 읽는) 자본론 : 노동의 연결이 주는 경제적 자유에 대하여 : 청소년을 위한 자본론 입문 만화 2024 / 글·그림: 민지영 / 곰출판
(고등 수학 1등급을 위한) 중학 수학 만점공부법 (고등 수학 1등급을 위한) 중학 수학 만점공부법 2023 / 지은이: 이지선 / 믹스커피

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