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발행연도 - 2024 / 지음: 지영준 / 북오션
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000089462
- ISBN 9791191979602
- 형태 311 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
라면을 싫어하는 한국인은 거의 없다. 국민 모두가 자기만의 레시피 하나쯤은 갖고 있을 정도로, 라면은 우리 생활의 일부가 되어 있다. 그런 라면에 관해 우리가 잘 알지 못하는 것들을 유튜버 라면정복자피키 지영준 작가가 풀어놓았다. 11년간 수천여 종의 라면을 맛보고, 즐기고, 공부하며 정리한 라면의 역사와 이야기가 한 권의 책으로 탄생했다.
서가브라우징
K-디저트
2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(우리가 사랑한 빵집) 성심당 : 모두가 행복한 경제
2016 / 글: 김태훈 / 남해의봄날
(오늘부터)넘버 케이크: 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 특별한 케이크
2020 / 지음: 카토 리나; 옮김: 노지원 / 샬레트래블앤라이프
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 타쓰미출판 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
처음, 빵을 만들다
2020 / 지음: 타케야 코지; 옮김: 유민 / 시그마북스
육천 년 빵의 역사
2019 / 지음: 하인리히 E. 야콥; 옮김: 곽명단, 임지원 / 우물이있는집
라면의 재발견: 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지은이: 김정현, 한종수 / 따비
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 북오션
세계 야채 여행기
2015 / 다마무라 도요오 지음 ; 정수윤 옮김 / 정은문고
클린 미트: 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
2019 / 지음: 폴 샤피로, 옮김: 이진구 / 흐름
수소안전 바로알기 50문 50답
2023 / 지음: 한국가스안전공사 / 진한엠앤비(진한M&B)
탄소중립 시기의 CCS : 이산화탄소 지중 저장 기술
2022 / 지음: 이정환 [외] / 씨아이알
세탁 살림 백과
2021 / 지은이: 설재원 / 황금부엉이
알기 쉬운 고분자 : 공학과 화학 = Introduction to polymer engineering＆chemistry
2014 / 지음: 전창림 / 자유아카데미
EM 스마트 살림법 : 청소, 빨래, 스킨케어, 요리까지 아빠가 딸에게 알려주고 싶은 건강한 살림 비법
2016 / 강영중 지음 / 라온북
같이 빌린 책
습관의 힘 : 반복되는 행동이 만드는 극적인 변화
2012 / 찰스 두히그 지음 ; 강주헌 옮김 / 갤리온
놓아버림 : 내 안의 위대함을 되찾는 항복의 기술
2013 / 데이비드 호킨스 지음 ; 박찬준 옮김 / 판미동
Go Go 카카오프렌즈. 27, 스위스
2023 / 지음: 김미영, 그림: 김정한 / 아울북
알래스카 한의원: 이소영 장편소설
2023 / 지음: 이소영 / 사계절
구름관찰자를 위한 가이드: 신기하고 매혹적인 구름의 세계
2023 / 지음: 개빈 프레터피니; 옮김: 김성훈 / 김영사
튜브, 힘낼지 말지는 내가 결정해
2019 / 지은이:하상욱 / 아르테
작은 몰입 : 눈앞의 성취부터 붙잡는 힘
2018 / 지음: 로버트 트위거 ; 옮김: 정미나 / 더퀘스트
대몰락: 리그 오브 레전드 소설
2023 / 지음: 앤서니 레이놀즈; 옮김: 라이온브리지 게임즈 코리아 / 제우미디어
퍼스트클래스 승객은 펜을 빌리지 않는다
2014 / 미즈키 아키코 지음 ; 윤은혜 옮김 / 중앙books
![합법적으로 세금 안 내는 110가지 방법. [2], 개인편](https://image.aladin.co.kr/product/30678/4/cover/k082830037_1.jpg)
합법적으로 세금 안 내는 110가지 방법. [2], 개인편
2023 / 지음: 신방수 / 아라크네
마인크래프트 공식 요리책
2024 / 지음: 타라 테오하리스 ; 옮김: 최경남 / Art Nouveau
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학
2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
불의 날개와 예언의 시간 : 그래픽 노블 . 1
2022 / 글: 투이 서덜랜드 ; 그림: 마이크 홈스 ; 옮김: 박산호 / 김영사
불의 날개와 잃어버린 후계자 : 그래픽 노블 . 2
2022 / 글: 투이 서덜랜드 ; 그림: 마이크 홈스 ; 옮김: 박산호 / 주니어김영사
같은 주제의 책
![(처음 읽는) 음식의 세계사 : [이북 E-book] : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/181/236/18123689.jpg)
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2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다
2016 / 신길만 외 지음 / 원앤원북스
클린 미트: 인간과 동물 모두를 구할 대담한 식량 혁명
2019 / 지음: 폴 샤피로, 옮김: 이진구 / 흐름
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서
2017 / 지음: 마코토 홋타 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
2014 / 정재훈 지음 / 다른세상
한상준의 식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기
2014 / 한상준 글 ; 김영훈 사진 / 헬스레터
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달콤한 세상: [이북 e-book] 사르르, 디저트의 역사
2022 / 지음: 빅토리아 그레이스 엘리엇; 옮김: 노지양 / 시공주니어 :
라면 완전정복 : 라면에 관한 모든 이야기
2017 / 지음: 지영준 / 북레시피
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
나 없이 마트가지 마라 : 똑똑하고 건강한 아이로 만드는 식품 선택의 비밀
2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
(재미있는)식품신제품개발
2017 / 지음: 노봉수 외 / 수학사
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
2018 / 지음: 권미라 외 / 수학사
세상의 맛있는 빵 도감
2019 / 이노우에 요시후미 감수, 박지은 옮김 / 진선
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 3 |