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지금 가장 핫한 베이킹 클래스 ‘미스터비니’가 알려주는 제과의 모든 것. 과자를 구성하는 기본 재료부터 기본 도구, 기본 상식, 작업 전 준비를 상세히 소개하여 제과에 대한 전반적인 지식을 쌓도록 도와준다. 또한 10가지의 기본 과자 레시피와 5가지의 크림 레시피를 공개한다.

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귀여운 아이싱 쿠키 만들기 : 루아스 마마의 홈베이킹 클래스 귀여운 아이싱 쿠키 만들기 : 루아스 마마의 홈베이킹 클래스 2015 / 김민주 지음 / 황금시간
스콘·머핀·파운드케이크 = Scone Muffin Pound cake 스콘·머핀·파운드케이크 = Scone Muffin Pound cake 2016 / 김선아 저 ; 이재희, 서상신 사진 / 비앤씨월드
머랭 쿠키 = Meringue cookie 머랭 쿠키 = Meringue cookie 2019 / 지음: 김소우 ; 사진: 박성영 / 더테이블
르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 2017 / 지음: 김수경 / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 효창동 우스블랑: 백곰’s bread note 2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스 비건 베이킹 마스터 클래스 2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
(미스터비니,) 과자의 기본을 다루다 (미스터비니,) 과자의 기본을 다루다 2019 / 지음: 김재호 / 터닝포인트
잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56 : '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다 잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56 : '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다 2021 / 지음: 김종철 / 크라운
마미핸즈의 베이킹 레시피 = Baking recipes 마미핸즈의 베이킹 레시피 = Baking recipes 2016 / 김지연 지음 ; 김영주 사진 / 상상
스퀘어 케이크 : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트 스퀘어 케이크 : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트 2020 / 김지은 지음 / 시대인
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD (집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD 2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD (집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD 2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
천연발효빵과 요리의 콜라보 : 유럽식 화이트, 통밀, 호밀 사워종으로 만든 빵 천연발효빵과 요리의 콜라보 : 유럽식 화이트, 통밀, 호밀 사워종으로 만든 빵 2016 / 김채영 지음 / 씨마스
(메종올리비아)버터크림 플라워케이크 (메종올리비아)버터크림 플라워케이크 2018 / 지음: 김혜정 / 경향미디어

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(꿈의 화가,) 르네 마그리트 (꿈의 화가,) 르네 마그리트 2016 / 글·그림: 클라스 베르플랑케 / 주니어RHK
(요리하는 다이어터의) 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피 : 운동 없이 8kg 감량! (요리하는 다이어터의) 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피 : 운동 없이 8kg 감량! 2022 / 지음: 이은경 / 메가스터디북스:
구움과자 구움과자 2020 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권효정 / 유나
꿈꾸는 꼬마 건축가 꿈꾸는 꼬마 건축가 2013 / 프랭크 비바 글·그림 ; 장미란 옮김 / 주니어RHK
(앙리 마티스의 작품을 재현하며) 마티스의 정원 (앙리 마티스의 작품을 재현하며) 마티스의 정원 2014 / 글: 사만사 프리드만 ; 그림: 크리스티나 아모데어 ; 옮김: 지혜연 / 주니어RHK
Storm : 폭풍우 치는 날의 기적 Storm : 폭풍우 치는 날의 기적 2019 / 글·그림: 샘 어셔 ; 옮김: 이상희 / 주니어RHK
스퀘어 케이크 = Square cake : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트 스퀘어 케이크 = Square cake : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트 2020 / 저자: 김지은 / 시대인
라푼젤 : 전체관람가 라푼젤 : 전체관람가 2012 / 로이 콘리 감독 / 월트디즈니
어벤져스 에이지 오브 울트론 : 12세 관람가 어벤져스 에이지 오브 울트론 : 12세 관람가 2015 / 조스 웨든 감독 / 월트디즈니
외계인 똥 어딨어? 외계인 똥 어딨어? 2022 / 지음: 다이나모 리미티드 / 폴더
(스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피 (스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지
식빵의 기술 식빵의 기술 2017 / 엮음: 아사히야 출판 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
자꾸만 만들고 싶은 쿠키 책 : 일본 인기 과자공방 '루스루스'의 쿠키 레시피 48 자꾸만 만들고 싶은 쿠키 책 : 일본 인기 과자공방 '루스루스'의 쿠키 레시피 48 2018 / 지음: 닛타 아유코 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
365일 파운드케이크: 계절을 만끽하는 68가지 레시피 365일 파운드케이크: 계절을 만끽하는 68가지 레시피 2020 / 지음: 다카이시 노리코; 옮김: 조수연 / 터닝포인트
어벤져스: [DVD]: [12세 관람가] 3:, 인피니티 워 어벤져스: [DVD]: [12세 관람가] 3:, 인피니티 워 2018 / 감독: 안소니 루소 / 월트디즈니

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(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 공저 , 송유선 기획·번역 / 혜지원
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
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(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입 (세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입 2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
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스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 (빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨

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80대0
90대0

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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년4
2023년3
2024년4
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