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알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
발행연도 - 2022 / 지음: 김기명 / 현북스- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000040467
- ISBN 9791157412914
- 형태 190 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
천천히 읽는 과학 5권. 늘 우리 식탁에 오르면서도 왠지 모르게 찜찜했던 먹거리들에 대해 찬성과 반대 주장을 하나하나 과학적으로 따져 보고, 어떻게 하면 보다 안전한 먹거리를 선택할 수 있을지 생각해 본다.
서가브라우징
(세상을 움직이는)에너지와 도구
2015 / 글: 최원석 ; 그림: 이유철 / 아이앤북
말괄량이 바람 소녀와 풍력 발전
2020 / 지음: 키스 네글리; 옮김: 위문숙 / 주니어김영사:
(뚝딱뚝딱 찌릿찌릿)실험으로 배우는 어린이 전자공학
2017 / 지음: 외위빈 뉘달 달, 옮김: 조상규 / 뭉치(동아엠앤비)
(어린 과학자를 위한)반도체 이야기
2018 / 지음: 박열음, 그림: 홍성지 / 봄나무
신비로운 생명 세계 여행
2015 / 지음: 이호정 / 원교재사
![(세상을 움직이는) 작은 가루 이야기:[과제]](https://image.aladin.co.kr/product/17597/45/cover500/k892534816_1.jpg)
(세상을 움직이는) 작은 가루 이야기:[과제]
2018 / 지음: 최희규 , 정유나 ; 그림: 박범희 / 마음이음
초콜릿 한 조각의 기적
2022 / 지음: 사토 기요타카; 그림: junaida; 옮김: 황세정 / 웅진주니어:
알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
2022 / 지음: 김기명 / 현북스
먹는 과학책
2020 / 지음: 김형자 / 나무야
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / 지음: 샘 베어, 미나 레이시, 조너선 멜모스, 매튜 올덤 ; 그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로, 옮김: 이한음 / 어스본코리아
(반짝반짝)유리의 역사 : 최초의 유리는 언제 생겨났을까?
2010 / 지음: 브루스 코실니악, 옮김: 장석봉 / 비룡소
옷감짜기
2005 / 글: 김경옥; 그림: 김형준; 정진희 / 보림
레고는 어떻게 태어났을까 : 아이디어로 세상을 바꾸다
2017 / 지음: 에린 헤이거, 그림: 페이지 개리슨, 옮김: 황창원 / 두레아이들
효재 이모의 사계절 뜰에서
2014 / 그림: 이효재 콘텐츠; 기획·글: 채인선 ; 김은정 / 살림어린이
생글생글 바이러스: 지구를 살리는 미래 이야기
2018 / 글: 구스노키 시게노리; 그림: 사타케 미호; 옮김: 김지연 / 책과콩나무
같이 빌린 책
태양의 마녀 나코와 코기 봉봉. 1, 우리는 운명의 파트너야!
2022 / 글: 히로시마 레이코 ; 그림: KeG ; 옮김: 김정화 / 웅진주니어 :
태양의 마녀 나코와 코기 봉봉. 2, 의문의 라이벌이 등장하다!
2022 / 글: 히로시마 레이코 ; 그림: KeG ; 옮김: 김정화 / 웅진주니어 :
태양의 마녀 나코와 코기 봉봉. 3, 기적의 별똥별을 찾아라!
2022 / 글: 히로시마 레이코 ; 그림: KeG ; 옮김: 김정화 / 웅진주니어 :
고민 들어주는 선물 가게
2019 / 지음: 임태희; 그림: 오윤화 / 주니어김영사:
곰돌이 푸, 네가 좋으면 나도 좋아
2018 / 테아 펠드만 외 글 ; 그림: 디즈니 스토리북 아티스트 / 주니어RHK
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 김치 도감
2019 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어
(바둑전쟁)신들의 게임. 10, 새로운 세상
2021 / 글: 진서 ; 그림: 최우빈 / 주니어김영사 :
마인크래프트 건축 장인 시간 여행
2018 / 구성: 제이크 터너, 줄리엣 스탠리 ; 번역: 아보카도 / 예림당
말이야와 친구들. 2
2021 / 원작: 말이야와 친구들 ; 글: 김정욱 ; 그림: 이혜림 / 주니어김영사
냥 박사와 바이러스 탐험대
2022 / 지음: 예영, 그림: 이진아 / 주니어김영사
내 기분은 여름이야: 변선아 장편동화
2021 / 지음: 변선아; 그림: 근하 / 창비
(기상천외)세계의 스포츠 이야기
2016 / 글: 김인기 ; 엮음: 이충민 / 지경사
(10대를 위한)사회참여 이야기: 우리가 만드는 변화의 시작
2022 / 백수연 글; 홍그림 그림 / 보랏빛소어린이
어린이 젠더
2022 / 지음: 오누키 시오리; 그림: 무라카 에리; 옮김: 송지현 / 예림당
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2019 / 지은이: 모장 AB; 옮긴이: 이주안 / 영진닷컴
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초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
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2017 / 지음: 마코토 홋타 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
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2022 / 지음: 빅토리아 그레이스 엘리엇; 옮김: 노지양 / 시공주니어 :
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2018 / 지음: 배지영 / 21세기북스
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(재미있는)식품신제품개발
2017 / 지음: 노봉수 외 / 수학사
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
2018 / 지음: 권미라 외 / 수학사
세상의 맛있는 빵 도감
2019 / 이노우에 요시후미 감수, 박지은 옮김 / 진선
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |