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요리 레시피에는 화학이 숨어있다맛있는 음식에 대한 사람들의 관심이 점점 커지고 있다. 텔레비전과 인터넷에서 찾은 레시피에 자신만의 비법을 추가해보지만 기대했던 맛과 다를 때가 있다. 레시피에 숨겨진 원리를 모르고 ‘감’과 ‘손맛’을 너무 믿었기 때문은 아닐까? 요리의 시작이라고 할 수 있는 재료...

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일상적이지만 절대적인 화학지식 50 일상적이지만 절대적인 화학지식 50 2016 / 헤일리 버치 지음 ; 임지원 옮김 / 반니
모든 것에 화학이 있다: 아침부터 저녁까지, 우리 일상 속에 숨겨진 화학 모든 것에 화학이 있다: 아침부터 저녁까지, 우리 일상 속에 숨겨진 화학 2023 / 지음: 케이트 비버도프, 옮김: 김지원 / 문학수첩
(가볍게 읽는)기초화학 (가볍게 읽는)기초화학 2019 / 지음: 사마키 다케오, 테라다 미츠히로, 야마다 요이치, 옮김: 공영태, 나성은 / 북스힐
이토록 재밌는 화학 이야기 이토록 재밌는 화학 이야기 2022 / 지음: 사마키 다케오; 옮김: 김현정 / 반니
(한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는)화학 교과서 (한 번 읽으면 절대 잊을 수 없는)화학 교과서 2023 / 지음: 사마키 다케오 ; 옮김: 곽범신 / 시그마북스
(무섭지만 재밌어서 밤새 읽는)화학 이야기 (무섭지만 재밌어서 밤새 읽는)화학 이야기 2022 / 지음: 사마키 다케오; 옮김: 김정환 / 더숲
얼룩과 오염에서 발견한 클린 화학 얼룩과 오염에서 발견한 클린 화학 2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 공영태 / 북스힐
요리로 읽는 맛있는 화학 요리로 읽는 맛있는 화학 2020 / 지은이: 사이토 가쓰히로; 옮긴이: 황미숙 / 북스힐
화학 혁명 : 세상을 바꾼 화학의 역사 화학 혁명 : 세상을 바꾼 화학의 역사 2024 / 지음: 사이토 가쓰히로 ; 옮김: 김정환 / 그린북
태어난 김에 화학 공부 : 한번 보면 결코 잊을 수 없는 필수 화학 개념 태어난 김에 화학 공부 : 한번 보면 결코 잊을 수 없는 필수 화학 개념 2024 / 지음: 알리 세제르 ; 옮김: 고호관 / 윌북
호모 케미쿠스 = Homo chemicus : 세상을 움직이는 화학 이야기 호모 케미쿠스 = Homo chemicus : 세상을 움직이는 화학 이야기 2015 / 손병문, 강한기 공저 / RHK
불량엄마의 삐딱한 화학 세상 : 자연의 규칙과 예외가 고스란히 녹아 있는 매력덩어리 화학 불량엄마의 삐딱한 화학 세상 : 자연의 규칙과 예외가 고스란히 녹아 있는 매력덩어리 화학 2018 / 지음: 송경화 ; 그림: 홍영진, 홍민기 [공] / 궁리
화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다 화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다 2019 / 지음: 씨에지에양 ; 옮김: 김락준 / 지식너머
화학이란 무엇인가 : 세상에서 가장 쓸모 있는 과학의 핵심 화학이란 무엇인가 : 세상에서 가장 쓸모 있는 과학의 핵심 2019 / 지은이: 피터 앳킨스 ; 옮긴이: 전병옥 / 사이언스북스
주변의 모든 것을 화학식으로 써 봤다 : 화학식으로 보이지 않는세상을 풀다 주변의 모든 것을 화학식으로 써 봤다 : 화학식으로 보이지 않는세상을 풀다 2024 / 지음: 야마구치 사토루 ; 옮김: 김정환 / 더숲

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

팩트풀니스  : 우리가 세상을 오해하는 10가지 이유와 세상이 생각보다 괜찮은 이유 팩트풀니스 : 우리가 세상을 오해하는 10가지 이유와 세상이 생각보다 괜찮은 이유 2019 / 지은이: 한스 로슬링, 올라 로슬링, / 김영사
파리의 아파트 파리의 아파트 2017 / 기욤 뮈소 지음 ; 양영란 옮김 / 밝은세상
통증이 사라진다 통증이 사라진다 2021 / 지음: 사코다 카즈야, 옮김: 황혜연 / 흐름
빌 게이츠, 기후재앙을 피하는 법 : 우리가 가진 솔루션과 우리에게 필요한 돌파구 빌 게이츠, 기후재앙을 피하는 법 : 우리가 가진 솔루션과 우리에게 필요한 돌파구 2021 / 빌 게이츠 지음, ; 김민주 , 이엽 옮김 / 김영사
야밤의 공대생 만화 야밤의 공대생 만화 2017 / 지은이: 맹기완 / 뿌리와이파리
(세상에서 가장 재미있는)화학 (세상에서 가장 재미있는)화학 2010 / 크레이그 크리들 글 ; 래리 고닉 그림 ; 김희준 외 옮김 / 궁리
왜? 하고 물으면 과학이 답해요 : 화학 왜? 하고 물으면 과학이 답해요 : 화학 2018 / 지음: 정성욱, 이재아; 그림: 김다예 / 다락원
생명을 살리는 최강의 면역력 식탁 : 일상의 식탁에서 면역력을 높이는 기적의 식탁 레시피 생명을 살리는 최강의 면역력 식탁 : 일상의 식탁에서 면역력을 높이는 기적의 식탁 레시피 2020 / 지음: 이양지의 부엌학교 / 성안북스
초등 하루 한 권 책밥 독서법  : 매일 밥 먹듯 자연스럽게 우리 아이 독서습관 만드는 법 초등 하루 한 권 책밥 독서법 : 매일 밥 먹듯 자연스럽게 우리 아이 독서습관 만드는 법 2020 / 지음: 전안나 / 다산북스
(하리하라의)과학블로그. 1, 현대과학의 양면성, 그 뜨거운 10가지 이슈 (하리하라의)과학블로그. 1, 현대과학의 양면성, 그 뜨거운 10가지 이슈 2006 / 이은희 저 ; 류기정 그림 / 살림출판사
이런 화학이라면 포기하지 않을 텐데 이런 화학이라면 포기하지 않을 텐데 2022 / 지음: 김소환 / 보누스
(완전도해)주기율표 : 화학의 비밀을 정복한다 (완전도해)주기율표 : 화학의 비밀을 정복한다 2012 / [뉴턴코리아 편집부 편] ; 강금희 번역 / 뉴턴코리아
집 안에서 배우는 화학 : 주방에서 거실까지 재미있는 분자 이야기 집 안에서 배우는 화학 : 주방에서 거실까지 재미있는 분자 이야기 2017 / 지음: 얀 베르쉬에, 니콜라 제르베르 ; 옮김: 정상필 / 양문
(맛의 제국 이탈리아의 음식문화사)Al dente (맛의 제국 이탈리아의 음식문화사)Al dente 2018 / 지음: 파비오 파라세콜리 ; 옮김: 김후 / 니케북스
개념 잡는 비주얼 화학책 개념 잡는 비주얼 화학책 2015 / 에릭 셰리 외 지음 ; 고중숙 옮김 / 궁리

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(게으른 자를 위한)수상한 화학책 (게으른 자를 위한)수상한 화학책 2024 / 지음: 이광렬 / 블랙피쉬:
세상은 온통 화학이야 세상은 온통 화학이야 2020 / 지음: 마이 티 응우옌 킴 ; 옮김: 배명자 / 자유아카데미
과학공화국 물리법정. 7, 일과 에너지 과학공화국 물리법정. 7, 일과 에너지 2012 / 정완상 지음 / 자음과모음
화학으로 이루어진 세상 화학으로 이루어진 세상 2009 / K. 메데페셀헤르만, F. 하마어, H.-J. 크바드베크제거 [공]지음 ; 권세훈 옮김 / 에코리브로
우주랑 사람이 같다고요?!: 비교하며 배우는 화학의 기초 우주랑 사람이 같다고요?!: 비교하며 배우는 화학의 기초 2018 / 글: 노정임; 그림: 안경자 / 현암주니어
화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다 화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다 2019 / 지음: 씨에지에양 ; 옮김: 김락준 / 지식너머
불량엄마의 삐딱한 화학 세상 : 자연의 규칙과 예외가 고스란히 녹아 있는 매력덩어리 화학 불량엄마의 삐딱한 화학 세상 : 자연의 규칙과 예외가 고스란히 녹아 있는 매력덩어리 화학 2018 / 지음: 송경화, 옮김: 홍영진, 그림: 홍민기 / 궁리
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편의점을 털어라! : 화학편 편의점을 털어라! : 화학편 2024 / 지음: 고은지 ; 그림: 왕지성 / 북멘토
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(누구도 만나지 못했던)물의 세계 : 제7차 세계물포럼 유치 기록 (누구도 만나지 못했던)물의 세계 : 제7차 세계물포럼 유치 기록 2017 / 지음: 박은경 / 양철북
화학이 재밌어지는 4학년 맞춤 화학 화학이 재밌어지는 4학년 맞춤 화학 2012 / 지음: 강상욱 ; 그림: 이진우 / 거인
(게으른 자를 위한) 수상한 화학책  : [이북 E-book]  (게으른 자를 위한) 수상한 화학책 : [이북 E-book] 2024 / 지음: 이광렬 / 블랙피쉬 :

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