최단 기간 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업계 최초 500호점 돌파, 드라마 속 브랜드와 매장 노출 1인자 등극, 2년 연속 ‘소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 커피 전문점... 대한민국 커피 시장의 새로운 역사를 쓴 카페베네 성공 신화의 비밀이 담긴 책.
프롤로그 토종 커피 브랜드로 대한민국을 넘어 세계로
1부 단돈 1,500만 원으로 스타벅스의 아성에 도전하다 커피와의 첫 만남 아버지가 주신 든든한 밑천 스타벅스 다음으로 큰 토종카페를 만들겠다 돈이 없으면 윈윈(win-win) 전략으로 강남역 지하 14평 매장에서 할리스 커피 닻을 올리다 매뉴얼에 담긴 진리를 깨닫다 실패, 그러나 전진하다 구(求)하면 통(通)한다 할리스 성공의 중심, 압구정 본점 차별화된 전략으로 성공적인 브랜드가 되다 매장이 많아질수록 고급화 전략으로 성장을 위한 선택의 순간 할리스는 보내고 사람을 얻다 더 큰 성공을 위한 연습게임 돈을 잃고 사람을 배우다
2부 누구도 따라올 수 없는 대한민국 1등 토종 카페를 만들다 돌아보고, 분석하고, 선택하다 하고 싶은 일이 아니라 잘할 수 있는 일 다시, 커피 업계로 돌아오다 카페베네와의 만남 스타벅스보다 큰 토종카페를 만들겠다 글로벌 기업 아라코와 손잡다 싸이더스라는 비장의 무기를 얻다 화룡점정, 마지막 점 하나로 성공의 틀을 완성하다 2년 만에 436개 매장, 한국 커피 시장의 새로운 역사를 쓰다 사람을 준비하다 완벽하지 않으면 최고가 될 수 없다 뉴욕 맨하탄에서 스타벅스와 겨루겠다 대한민국을 넘어 세계 시장으로
부록 대한민국 커피업계의 신화 강훈의 성공 철학 에필로그 커피 사업을 시작하려는 사람들에게
리:프레이밍: 계획이 틀어져도 절대 실패하지 않는 문제 해결 방식2022 / 토마스 웨델 웨델스보그 지음; 박정은 옮김 / 청림
같이 일하고 싶은 여자 : 여성의 성공을 위해 가장 필요한 강점 10가지2014 / 케이틀린 윌리엄스 지음 ; 윤서인 옮김 / 책知
출근만 하면 다 될 줄 알았어 : 입사 후 3년 지금 반드시 고민해야 할 것들2014 / 윤정은 지음 / 비전코리아
스트레스 파워 : 위기를 기회로 바꾼 1%만이 소유한 꿈·에너지2014 / 이기화 지음 / 라온북
최고의 팀은 무엇이 다른가2018 / 지음: 대니얼 코일, 옮김: 박지훈 / 웅진지식하우스