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카레, 케첩, 굴소스, 두반장이나 한국의 소스인 된장, 고추장, 서양의 루에 관계된 이야기들을 풀어낸다. 그리고 아들 밥상을 차리며, 손님 술상을 차리며 깨닫게 되는 삶의 아주 아주 작은 지혜와 깨달음, 페이소스가 묻어 있다. 수다처럼 쏟아내는 ‘야매’ 요리법은 보너스다.

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(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기 (요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기 2014 / 이현주 ; 장성록 [공]지음 / 경향미디어
소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 2013 / 최수근, 성태종 지음 / 하서출판사
소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 소스 스쿨 = Sauce school : 10가지 주재료로 139가지 소스 만들기 2013 / 최수근, 성태종 지음 / 하서출판사
(소스의 비밀이 담긴 68가지) 소스수첩 (소스의 비밀이 담긴 68가지) 소스수첩 2012 / 최수근 지음 / 우듬지
사계절 건강 수프 사계절 건강 수프 2019 / 지음: 하마우치 치나미 ; 옮김: 조혜정 / 자화상
소스의 새로운 활용과 연출 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다 소스의 새로운 활용과 연출 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다 2019 / 엮음: 현대프랑스요리연구회 ; 번역: 용동희 / Greencook(그린쿡)
소스의 새로운 활용과 연출 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다 소스의 새로운 활용과 연출 : 테이스팅과 프레젠테이션의 「why?」를 분석하다 2019 / 엮음: 현대프랑스요리연구회 ; 번역: 용동희 / Greencook(그린쿡)
결국 소스 맛 : 아들 밥상 차리다가 에세이 쓴 이야기 결국 소스 맛 : 아들 밥상 차리다가 에세이 쓴 이야기 2019 / 지음: 은상 / 북오션
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:
(매일 만들어 먹고 싶은) 고메파스타 = Goumet pasta (매일 만들어 먹고 싶은) 고메파스타 = Goumet pasta 2024 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
원 팟 : 냄비 하나로 완성하는 건강한 가정 요리 120+ 원 팟 : 냄비 하나로 완성하는 건강한 가정 요리 120+ 2017 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 나윤희 / 티나
마법의 파스타 = Les pâtes magiques : 냄비 하나로 뚝딱 만드는 초간단 레시피 마법의 파스타 = Les pâtes magiques : 냄비 하나로 뚝딱 만드는 초간단 레시피 2016 / 지음: 무라타 유코 ; 옮김: 조민정 / 동아엠앤비
파스타 = Pasta : 72가지의 특별한 홈메이드 레시피 파스타 = Pasta : 72가지의 특별한 홈메이드 레시피 2019 / 지음: 밀리 ; 사진: 심윤석 ; 이해리 / 문학동네

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맛있고 재미있는 한식이야기 맛있고 재미있는 한식이야기 2017 / 편저: 한식진흥원 / 한식진흥원
오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 오늘의 메뉴는 제철 음식입니다 : 박찬일 셰프의 이 계절 식재료 이야기 2019 / 지음: 박찬일 / 달
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행 백년식당 : 요리사 박찬일의 노포기행 2015 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠엔비(중앙M&B)
상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기 상 차리는 남자? 상남자! : 삶이 따뜻해지는 다섯 남자의 밥상 이야기 2015 / 조영학 ; 유정훈 외 지음 / 메디치미디어
사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 2015 / 지음: 이연복 / 웅진지식하우스
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심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 심야식당 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다. 1-11 2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당. 8 심야식당. 8 2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우

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