신경과 전문의 데이비드 펄머터의 책. 이 책은 ‘뇌-위장-장내세균’의 삼각관계를 명쾌하게 밝히면서 자폐증, 알츠하이머병 등 난치성 신경질환으로 알려진 질병의 원인과 치료법에 대해 새로운 국면을 맞이하게 한다.
목차
감수자의 글 프롤로그
PART 1 100조가 넘는 장내세균과 영향력 장내세균의 세계로 들어가며 - 평생의 동반자, 장 속 미생물 뇌와 장내세균 - 염증과 미생물의 밀접한 관계 장 건강과 정신 건강 - 장이 불편하면 기분도 불편해지는 이유 장내세균과 비만, 정신질환 - 장내세균, 식욕, 비만 그리고 뇌의 상관관계 자폐증과 장 - 자폐증과 장의 관련성에 대한 연구는 진행 중
PART 2 장내세균에 해로운 물질 장이 새고 있다 - 과당과 글루텐을 둘러싼 진실 공방 장을 아프게 하는 것들 - 선한 균이 악한 균이 되는 이유
PART 3 장내세균 혁명 프로젝트 미생물에게 영양을 공급하라 - 장을 살려 뇌를 살리는 6가지 비법 유산균의 달인이 되어라 - 영양제 복용 가이드 장내세균 혁명 7일 식단 - 뇌 건강에 좋은 음식을 먹어라
에필로그 감사의 글
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(하리하라의)눈 이야기 : 우리가 알고 싶었던 또 다른 눈의 세계2016 / 지음: 이은희 / 한겨레출판사