책소개
생활 속에서 만나는 11가지 가전제품 속에 담긴 공학기술의 원리와 발전 과정, 역사, 연구자 들의 이야기를 살펴봄으로써, 멀고 어렵게만 느꼈던 공학을 가까이에서 느끼고 공학의 기초원리를 익히며 공학의 발전이 가져올 미래를 함께 생각해볼 수 있는 기회를 제공한다.
목차
1장 계란찜 해 줄까? - 전자레인지
전자기파가 가져다준 편리함
우연한 발견
마이크로파와 물의 비밀
2장 약수를 못 마시는 건 좀 아쉽지만 - 정수기
태평양 전쟁 중에 발명된 정수기
역삼투압의 원리
3장 건조한 건 못 참아! - 가습기
물을 쪼개 입자화하는 가습기
가열 방식과 초음파 방식
4장 집안일을 줄여 다오 - 진공청소기
압력 차이로 작동하는 진공청소기
진송청소기에 대한 두 가지 오해
5장 우리를 웃기고 울리는 마법의 구슬 - 텔레비전
멀리 있어도 볼 수 있는 장치
전기 신호를 영상으로 구현하는 텔레비전
6장 빨래터의 추억 - 세탁기
집안일의 수고로움을 덜다
물살의 힘과 낙차를 이용한 세탁기
7장 차원이 다른 시원함 - 에어컨
패러데이의 암모니아 압축 기술
기화열이 가진 비밀, 에어컨
8장 비에 젖은 옷도 걱정 없어 - 건조기
교복 말리기의 추억
온도를 낮추어 수분을 제거하는 건조기
9장 미세먼지 시대의 동반자 - 공기 청정기
맨해튼 프로젝트에서 시작된 공기 청정기
필터 방식과 전기 방식
10장 구겨진 옷과 마음을 쫙쫙 펴 주마 - 다리미
전류의 열작용으로 움직이는 다리미
열과 압력
11장 환경을 생각하는 조리 기구 - 전기레인지
가열 방식의 변화로 편리함을 만들어 낸 전기레인지
줄의 법칙과 앙페르의 법칙
작가의 말