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오랜 시간 발효와 채소를 짝사랑해온 저자의 75가지 수제 베이스 레시피를 담았다. 이를 활용해 만드는 요리를 무려 86가지나 소개해 베이스에서 요리까지 선보인다. 채소를 활용한 저장식답게 책에는 냉장고 속 자투리 채소를 알뜰하게 사용할 수 있는 방법이 무궁무진하다.

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아보카도와 함께하는 100가지 레시피 : 선택에서 손질, 요리법까지 아보카도와 함께하는 100가지 레시피 : 선택에서 손질, 요리법까지 2019 / 지음: 사토 슌스케 ; 옮김: 정혜주 / 숨쉬는책공장
라뒤레 마카롱 레시피 라뒤레 마카롱 레시피 2015 / 지음: 라뒤레 / 그린쿡
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 건강한 습관 가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 건강한 습관 2016 / 지음: 문인영 ; 사진: 정영주 / 나무수
프렌치토스트와 핫 샌드위치 : 따뜻한 식사빵 프렌치토스트와 핫 샌드위치 : 따뜻한 식사빵 2020 / 지음: 미나구치 나호코 ; 옮김: 안미현 / 리스컴
(플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지 (플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지 2018 / 지음: 오쿠무라 카요 ; 옮김: 황세정 / 라의눈
(플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지 (플러피의)샌드위치와 수프 : 도쿄 빵순이들의 성지 2018 / 지음: 오쿠무라 카요 ; 옮김: 황세정 / 라의눈
매일 먹는 식빵, 어떻게 먹어야 맛있지? 매일 먹는 식빵, 어떻게 먹어야 맛있지? 2015 / 요리사: 고현철 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
페스토, 소스, 오일 그리고 피클 = Pesto·sauce·oil pickle : 초간단 맛보장 요리의 비밀 페스토, 소스, 오일 그리고 피클 = Pesto·sauce·oil pickle : 초간단 맛보장 요리의 비밀 2019 / 요리: 김봉경 / 수작걸다
(만들어두면 참 좋은) 병조림 양념 & 소스 (만들어두면 참 좋은) 병조림 양념 & 소스 2019 / 지음: 다카가키 에미코 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
500 애피타이저 : 여러분에게 꼭 필요한 애피타이저 요리지침서 500 애피타이저 : 여러분에게 꼭 필요한 애피타이저 요리지침서 2013 / 수잔나 블레이크 지음 ; 정원식 옮김 / 세경
수프 교과서 : 만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피 수프 교과서 : 만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피 2016 / 지음:사카타 아키코 ; 옮김:송소영 / 한즈미디어
세계의 수프 도감 세계의 수프 도감 2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / BM성안당
세계의 소스 = Sauces 세계의 소스 = Sauces 2019 / 저자: 양향자, 한임자, 전윤자, 강계숙, 지영스님, 마은희, 배명순 / 지구문화
요리는 소스빨 : 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51 요리는 소스빨 : 배달 음식이 필요 없는 황금 소스 레시피 51 2024 / 지음: 소연남 / paperbird(페이퍼버드)
(자연으로 차린) 사계절 저장식 : 제철 재료로 만든 피클·장아찌·병조림 60 (자연으로 차린) 사계절 저장식 : 제철 재료로 만든 피클·장아찌·병조림 60 2020 / 지음: 손성희 / 리스컴

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 집에서 외식: 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 2021 / 지음: 주현지 / 테이스트북스:
맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 맛있는 교토 가정식 : 매일 먹는 집밥 2018 / 지음: 장혜인 ; 사진: 이보영, 장혜인 / 김영사
보이지 않는 경제학 : 누가 내 노동을 훔치는가? 보이지 않는 경제학 : 누가 내 노동을 훔치는가? 2018 / 지음: 현재욱 / 인물과사상사
쿠키런 신통방통 과학 상식 쿠키런 신통방통 과학 상식 2015 / 지음: 조주희 ; 그림: 이태영 / 서울문화사
미자언니네 집밥 미자언니네 집밥 2020 / 지은이: 선미자 / 테이스트북스:
(라임맘의 실패 없는)아이주도 이유식＆유아식 : 자존감을 높이는 즐거운 식사법 (라임맘의 실패 없는)아이주도 이유식＆유아식 : 자존감을 높이는 즐거운 식사법 2019 / 지음: 옥한나 / 중앙books
(건강하게 아름답게 우아하게)야노 시호의 셀프케어 = Shiho self care (건강하게 아름답게 우아하게)야노 시호의 셀프케어 = Shiho self care 2017 / 지음: 야노 시호 ; 옮김: 김윤희 / 살림
죽은 자의 집 청소 죽은 자의 집 청소 2020 / 지음: 김완 / 김영사
빨간 날개 올빼미 빨간 날개 올빼미 2014 / 페리던 오럴 글·그림 ; 이난아 옮김 / 살림어린이
마크로비오틱 스위츠 마크로비오틱 스위츠 2019 / 지음: 파트리시오 가르시아 드 파레데스 ; 옮김: 최우영 / PAN n PEN(팬앤펜)
(쿠키런)놀이왕 과학 상식 (쿠키런)놀이왕 과학 상식 2017 / 글: 조주희 ; 그림: 이태영 / 서울문화사
(쿠키런)발명왕 과학 상식 (쿠키런)발명왕 과학 상식 2017 / 글: 임우영 ; 그림: 이태영 / 서울문화사
(가계부 걱정 없는) 나물이네 알뜰 밥상 : 밥숟가락 계량법의 원조 (가계부 걱정 없는) 나물이네 알뜰 밥상 : 밥숟가락 계량법의 원조 2012 / 글·요리·사진: 나물이 / 중앙북스
샹그릴라 다이어트 : 약보다 더 좋은 음식, 올리브 오일 두 스푼의 기적 샹그릴라 다이어트 : 약보다 더 좋은 음식, 올리브 오일 두 스푼의 기적 2007 / 세스 로버츠 지음 ; 심은정 옮김 / 북폴리오

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