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  • 실용 커피 서적
  • 실용 커피 서적

    발행연도 - 2019 / 지음: 조원진 / 따비
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000066439
    • ISBN 9788998439651
    • 형태 226p. 19cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이

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제목이 '실용 커피 서적'이지만, 커피를 실용적으로 다루는 내용은 없다. 커피를 추출하는 기구에 대한 안내가 있지만 해보면 안다는 얘기가 주이고, 커피를 어떻게 내려야 하는지에 대한 설명이 있지만 결국 자기 입에 맞는 커피가 제일 맛있다는 얘기다.

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Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서 Coffee & Barista : 바리스타를 위한 커피입문서 2014 / 우인애, 박미영 [공] 지음 / 교문사
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커피인사이드 = Coffee inside : All about coffee 커피인사이드 = Coffee inside : All about coffee 2012 / 유대준 저 / 라이언 컴퍼니
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커피 입문자들이 자주 묻는 100가지 커피 입문자들이 자주 묻는 100가지 2015 / 전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나
맛있는 커피의 비밀 = Principle and technic of handdrip coffee : 핸드드립의 원리와 테크닉 맛있는 커피의 비밀 = Principle and technic of handdrip coffee : 핸드드립의 원리와 테크닉 2014 / 정영진, 차승은 [공] 지음 / 광문각
실용 커피 서적 실용 커피 서적 2019 / 지음: 조원진 / 따비
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