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  • 그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!
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    그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!

    발행연도 - 2018 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 헬스조선
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000057188
    • ISBN 9791158462451
    • 형태 148p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행

전체도서관 소장정보

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일본 아마존 종합 TOP 10 화제의 살림책, 누적 판매 부수 25만 부 돌파. 지케이의대에서는 감자는 실온이 아닌 냉장고에 보관하고, 피망은 세로로 썰어 씨까지 다 먹고, 레몬은 X자로 썰어야 영양소를 배로 얻는 등 일반적인 조리 상식을 뒤엎는 흥미로운 방법들을 소개한다.
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백미진수 : : 맛의 사계를 요리하다 백미진수 : : 맛의 사계를 요리하다 2016 / 단 가즈오 지음 ; 심정명 옮김 / 한빛비즈
(욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피 (욕쟁이 요리 블로거, 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피 2015 / 당근정말시러 지음 / 빛날;희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 2 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 2 2016 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 3 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛 보장 가정식 레시피. 3 2018 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛보장 김치 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)맛보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
열두 달 절집 밥상 열두 달 절집 밥상 2016 / 대안 지음 / 웅진리빙하우스
그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! 그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! 2018 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 헬스조선
(세상에서 가장 쉬운)스파이스 카레 수업 (세상에서 가장 쉬운)스파이스 카레 수업 2020 / 지음: Tokyo Curry Bancho ; 옮김: 권효정 / 유나
그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 2019 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스:
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그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 2019 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스(헬스조선)
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