수산지식나눔 시리즈 7권. 이 책은 우리나라 수산업사의 한 부분인 조선시대의 수산업사를 조명할 수 있는 토대 제공을 목표로 한다.
발간사 머리말
제1장 여는 말 제1절 서문 제2절 일러두기
제2장 조선시대의 수산업 환경 및 인프라 제1절 개관 제2절 수산정책 1. 수산정책관련 전문용어 2. 수산정책관련 전문용어의 기록 3. 수산정책관련 기록의 토의 목적 제3절 조세정책 1. 조세정책관련 전문용어 2. 조세정책관련 전문용어의 기록 3. 조세정책관련 기록의 토의 목적 제4절 수산지리 1. 수산지리관련 전문용어 2. 수산지리관련 전문용어의 기록 3. 수산지리관련 기록의 토의 목적 제5절 조선시대 수산업과 6차 산업 1. 조선시대 6차 산업의 존재 근거 2. 조선시대 수산업의 6차 산업과 수산환경 기록
제3장 조선시대의 수산물 생산 및 유통 제1절 개관 제2절 수산업 생산자원 1. 어로 생산자원 2. 양식 생산자원 3. 소금 생산자원 4. 수산업 일반 생산자원 제3절 수산물 생산 활동 1. 어로 활동 2. 해조류, 패류, 갑각류, 해양 포유류 등 생산 활동 3. 수산물 가공 및 양식 활동 4. 소금 생산 활동 제4절 수산물 유통물류 1. 수산물 종류 2. 수산물 유통 제5절 수산제품과 소비 1. 어류 수산제품 2. 해조류, 패류, 갑각류 등 수산제품 3. 소금 수산제품 4. 수산 가공품과 부산물 5. 수산제품 일반 6. 수산식품 식중독 사고
제4장 닫는 말
부록: 조선왕조실록 개요 참고문헌 찾아보기 후기
귀농 길잡이. 22016 / 전국귀농운동본부 엮음 / 소나무
생명의 기억 : 고롱고사국립공원에서 펼쳐진 자연과 인간, 그 아름다운 공존의 기록2016 / 에드워드 오스본 윌슨 지음 ; 최재천 옮김 / 반니
숲에서 자본주의를 껴안다 : 산촌자본주의, 가능한 대안인가 유토피아인가?2015 / 모타니 고스케 ; NHK히로시마 취재팀 지음 ; 김영주 옮김 / 동아시아
산림공유자원관리로서 금송계 연구 : 公有와 私有를 넘어서 共有의 지혜로 2018 / 이명석 / 집문당,
(입양부터 훈련까지 우리 아이 행복한 댕댕이로 키우는) 이웅용의 강아지 심리백과 2019 / 지음: 이웅용 / 예문아카이브
고양이처럼 생각하기 : 행동학에서 본 고양이 양육 대백과2017 / 팸 존슨-베넷 지음 ; 최세민 옮김 / 페티앙북스
치킨로드 : 문명에 힘을 실어준 닭의 영웅 서사시2015 / 앤드루 롤러 지음 ; 이종인 옮김 / 책과함께