통합홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

추천도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

서울을 먹다 2권. "서울 사람들이 즐겨 먹는 음식을 살피면 서울 사람들이 누구인지 알 수 있을 것이다." 저자 정은숙은 이런 생각을 갖고 1년여에 걸쳐 서울음식을 먹으러 다녔다. 가난한 이주민의 도시에서의 삶을, 서울 사람들의 밭은 식탐을 달래 주던 음식들을 기억하고 기록한 책이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

책을 내며│음식에 담긴 서울의 삶과 기억

1 서울 설렁탕 / 오, 소대가리 서울이여!
2 종로 빈대떡 / 거기 가면 빈대떡 신사를 만날 수 있을까
3 신림동 순대 / 순대 볶는 소리가 요란해질수록
4 성북동 칼국수 / 서울이라고 바꿀소냐, 국시는 국시다
5 마포 돼지갈비 / 대포 한 잔에 뼈에 붙은 살 한 점
6 신당동 떡볶이 / 이제 며느리도 안다
7 용산 부대찌개 / 부글부글 냄비 속에 김치와 햄이 섞이고
8 장충동 족발 / 서울 어디에서도 장충동의 이름으로
9 청진동 해장국 / 새벽을 여는 속풀이의 맛
10 영등포 감자탕 / 감자탕은 '쏘주'다
11 을지로 평양냉면 / 이것이 백석의 국수 맛일까
12 오장동 함흥냉면 / 타향살이 매운맛을 매운 양념으로 달래다
13 동대문 닭한마리 / 섬세한 일본인도 반한 터프한 한국음식
14 신길동 홍어 / 홍어는 삭혀야 맛인 거라
15 홍대 앞 일본음식 / 서울에 울려 퍼지는 '이랏샤이마세'
16 을지로 골뱅이 / 한여름밤, 뒷골목의 뜨거운 건배 소리
17 왕십리 곱창 / 다른 듯 닮은 왕십리의 곱창 맛

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

(10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food (10인의 음식 탐구자가 말하는)음식의 가치 = (The)Value of food 2018 / 외 지음: 서은경 / 예문당
맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 2023 / 지음: 이상명 / 지노
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방
미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법 미식 대담 : 좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법 2018 / 지음: 이용재 / 반비
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 2015 / 이주은 글 ; 이준 셰프 / 예경
탐식 생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 탐식 생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 2018 / 지음: 이해림 / 돌베개
음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 음식이 있어 서울살이가 견딜 만했다 2018 / 지음: 정은숙 / 따비
정재훈의 식탐 정재훈의 식탐 2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 2020 / 지음: 최지해 / 지식인하우스
식탁과 화해하기 식탁과 화해하기 2021 / 지음: 루비 탄도; 옮김: 김민수 / 민음사
오늘도 복수 도시락 오늘도 복수 도시락 2016 / ttkk 지음 ; 이은정 옮김 / 우리학교
명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 2015 / 한정원 글 ; 전영건 사진 / 안그라픽스
풍년 식탐 : 전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상 풍년 식탐 : 전라도 어매들이 차린 풍성하고 개미진 밥상 2013 / 황풍년 지음 / 르네상스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

산 자들 : 장강명 연작소설 산 자들 : 장강명 연작소설 2019 / 장강명 지음 / 민음사
응달 너구리 : 이시백 소설 응달 너구리 : 이시백 소설 2016 / 지은이: 이시백 / 한겨레출판
나는 호텔을 여행한다 나는 호텔을 여행한다 2018 / 지음: 김다영 / 반니
가족의 파산 : 장수가 부른 공멸 가족의 파산 : 장수가 부른 공멸 2017 / 지음: NHK 스페셜 제작팀 ; 옮김: 홍성민 / 동녘
21세기 지구에 등장한 새로운 지식 21세기 지구에 등장한 새로운 지식 2015 / 지음: 프랑수와 레나르, 뱅상 브로크비엘 ; 옮김: 이희정 / 푸른지식
(소소낭만,)일본 소도시 여행 (소소낭만,)일본 소도시 여행 2018 / 지음: 우승민 / 꿈의지도
인천 : 한국의 땅과 사람에 관한 이야기 인천 : 한국의 땅과 사람에 관한 이야기 2019 / 지음: 이희환 / 21세기북스
그린 인테리어 교과서 그린 인테리어 교과서 2018 / 주부의벗사 편집부 지음 ; 김수정 옮김 / 즐거운상상
한 그릇 밥: 쉽고 간단한 매일 집밥 101: 파워블로거 예쁜밥의 비밀 레시피 한 그릇 밥: 쉽고 간단한 매일 집밥 101: 파워블로거 예쁜밥의 비밀 레시피 2020 / 배현경 지음 / 샘터(샘터사)
손석희 현상 : 신뢰받는 언론인이란 무엇인가? 손석희 현상 : 신뢰받는 언론인이란 무엇인가? 2017 / 지음: 강준만 / 인물과사상사
한국 고대사 산책 한국 고대사 산책 2017 / 지은이: 한국역사연구회 ; 집필진: 강봉룡, 강종훈, 권오영, 김재홍, 김종복, 남동신, 박미선, 박준형, 송호정, 여호규, 오영찬, 윤선태, 이한상, 임기환, 전덕재, 전호태, 조경철, 하일식 / 역사비평사
마지막 감식 : 정광모 장편소설 마지막 감식 : 정광모 장편소설 2019 / 지음: 정광모 / 강
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기 이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기 2021 / 지음: 김성환 / 이매진
청춘을 위한 인문학 청춘을 위한 인문학 2018 / 지은이: 고미숙 외 ; 엮은이: 최재목 / 열린시선
인생술집 : 당신을 돋보이게 해주는 낭만 술집 인생술집 : 당신을 돋보이게 해주는 낭만 술집 2018 / 지음: 이준휘 / 디스커버리미디어

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치 맛 보장 김치 2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book] (정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book] 2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움 철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움 2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험 오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험 2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식 우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식 2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사 아이스크림의 지구사 2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지 역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지 2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면 (화교 문화를 읽는 눈)짜장면 2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사 (만화로 배우는)와인의 역사 2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가? 2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대2
20대0
30대1
40대0
50대1
60대4
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년3
2019년1
2020년0
2021년3
2022년1
2023년0
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록