통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
-
대출인기발행연도 - 2018 / 지은이: 롭 던 ; 옮긴이: 노승영 / 반니
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000031432
- ISBN 9791187980575
- 형태 400 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
현대과학은 농작물의 생산과 소비를 단순화시킴으로써 우리에게 풍부한 음식을 제공해주었지만, 자연의 변덕에 취약한 상황을 초래했다. 이 책은 우리가 가장 많이 의존하는 작물과, 안정적인 식량공급, 그리고 다양성을 보존하기 위해 경주하는 과학자들의 이야기이다.
서가브라우징
연금처럼 근육 리셋 : 백 세까지 건강한 노후 보장하는 근육테크 기술
2023 / 지음: 홍정기 / EBS BOOKS
산후 골반＆체형 교정 다이어트 : 출산 후 부종, 하체비만, 틀어진 골반, 비뚤어진 체형 바로잡는
2018 / 황상보 지음 / 청림Life
빼지 말고 빠지게 하라 : 황성수 박사의 자연식물식
2019 / 지은이: 황성수 / 사이몬북스
(50부터는 알아서 척척, 건강해지는) 착한 몸은 없다: 건강하게 천천히 늙고, 오래 사는 법!
2023 / 지음: 황윤신 / 스마트비즈니스
(50부터는 알아서 척척, 건강해지는) 착한 몸은 없다: 건강하게 천천히 늙고, 오래 사는 법!
2023 / 지음: 황윤신 / 스마트비즈니스
느려도 좋아, 한 걸음이면 충분해 : 빅씨스가 전하는 오늘을 행복하게 살아가는 작은 습관
2024 / 지은이: 서아름(박씨스) / 비타북스
희망의 밥상
2006 / 지은이: 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 ; 옮긴이: 김은영 / 사이언스북스
바나나 제국의 몰락
2018 / 지은이: 롭 던 ; 옮긴이: 노승영 / 반니
음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 글·그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
음식과 요리: 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
2019 / 지음: 해럴드 맥기; 옮김: 이희건 / 이데아
(10대와 통하는)음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상
2018 / 박성규 글 / 철수와영희
(쉽게 배우는)식품학
2015 / 오희경 외 저 / 효일
우리가 몰랐던 주방 이야기
2019 / 이선심 ; 하정아 지음 / 비앤씨월드
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita, 옮김: 용동희 / Greencook
같이 빌린 책
식량위기 대한민국 : 유엔 기후변화 전문가가 들려주는 기후파국의 서막
2022 / 지음: 남재작 / whale books(웨일북)
두 번째 지구는 없다
2020 / 글·그림: 타일러 라쉬 / RHK(알에이치코리아)
(The)Toys' Party
2011 / by Roderick Hunt, illustrated by Alex Brychta / Oxford University Press
부모로 산다는 것 : 잃어버리는 많은 것들 그래도 세상을 살아가는 이유
2014 / 제니퍼 시니어 지음 ; 이경식 옮김 / 알에이치코리아
(사진과 그림으로 보는) 한국 현대사
2013 / 서중석 지음 / 웅진씽크빅
(보도 섀퍼의)돈
2020 / 지음: 보도 섀퍼; 옮김: 이병서 / 에포케
청년 우장춘
2016 / 이남희 지음 / 실천문학사
おおきな木
2018 / シェル・シルヴァスタイン 作 ; 村上春樹 訳 / あすなろ書房
당신의 머릿속에서 나오라: 생각의 공격, 그리스도인의 해법
2021 / 지음: 제니 앨런; 옮김: 정성묵 / 두란노서원
무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가
2017 / 지음: 발렌틴 투른, 슈테판 크로이츠베르거 ; 옮김: 이미옥 / 에코리브르
몸은 나보다 먼저 말한다
2004 / 피터 콜릿 지음 ; 박태선 옮김 / 청림출판
요리치료의 이론과 실제
2011 / 지음: 전도근, 권명숙 / 교육과학사
(프렌즈)인도·네팔
2016 / 전명윤, 김영남, 주종원 지음 / 중앙북스
굶주리는 세계 : 식량에 관한 열두 가지 신화
2003 / 프랜씨스 라페 외 지음 ; 허남혁 옮김 / 창비
나의 케임브리지 동지들 : KGB 공작관의 회고록
2013 / 지음: 유리 모딘 ; 옮김: 조성우 / 한울
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |